2000 років дієти Помилки в схудненні - DER SPIEGEL
Лише в 1920-х роках стиль фігурного обіймання закріпився за купальниками
Ще в античні часи для чоловіків було привілеєм турбуватися про природу свого тіла. Правитель Діонісій Гераклейський мав для цього всі підстави.
Росомаха була надзвичайно вгодована і різко задихалася. Від сорому за свою власну зовнішність, фрикаделька хотів поспілкуватися з підданими лише незвично: він сховав своє тіло у високій людині вежі, з якої визирала лише його голова.
Часто тиран впадав у коматозний сон, що супроводжувалося небезпечними перебоями в диханні. Тоді його лікарі "встромили йому дуже довгі, тонкі голки в стегна і живіт", повідомляє римський учитель риторики Клавдій Еліан, щоб розбудити сумнівно недостатньо поставленого регента.
Втручання на жировому тілі Діонісія в 4 столітті до нашої ери вважається експертами особливо раннім прикладом медичного втручання при ожирінні. Постійний успіх грубого методу не гарантується. Химерний епізод знаменує собою початок понад 2000-річної історії помилкових та абсурдних дієт, складених британським істориком медицини Луїзою Фокскрофт.
Чоловіки як рушійна сила на виснаженні
Від античності до найновіших часів люди переслідували ідеал твердої плоті та худорлявої фігури, використовуючи невичерпний арсенал дивних методів. Що дивно, так це те, що одержимість жінок стрункістю займає порівняно мало місця в історичному плані. Лише близько ста років ідеальна жіноча міра стояла на передньому плані, ніби вона завжди була такою. Наприклад, у 1923 році популярний на той час британський дієтолог Сесіл Уебб-Джонсон жартував: "Товстун - це жарт. Товста жінка - подвійний жарт - над собою і за рахунок свого чоловіка".
Однак у попередні століття, за словами Фокскрофта, чоловіки в основному були рушійною силою на виснаженні. Вони не тільки розробляли сумнівні методи лікування з нескінченною творчістю, але в основному були також адресатами лікування. Наприклад, грецький лікар Гіппократ дражнив своїх пацієнтів із ожирінням прямо блювотою. "Люди з надмірною вагою повинні блювати в середині дня, після тривалої прогулянки та перед першим прийомом їжі протягом дня", - рекомендував медик. Вибраним метиком був напій з ісопом, присмачений оцтом і сіллю.
Перші в історії посібники з дієти з високим тиражем все ще ґрунтувались на давньогрецькій теорії соків. Автор сер Томас Еліот писав у праці "Кастель Гельт", опублікованій близько 1540 року, що риба поступається м'ясу, оскільки розріджує кров. Масло поживне; Сир - ворог шлунку; Фрукти можуть бути небезпечними, оскільки вони виробляють неприємні соки, які піднімають гарячі гази.
Як письменники захоплювалися дієтами
Особливо успішними були дієтичні памфлети від раніше надмірних ненажер, які перетворились на подвижників. Наприклад, венеціанський купець Луїджі Корнаро у 40 років перейшов з бонвівана на апостола здоров'я, і відтоді з місіонерською ревністю переслідував своїх сучасників.
У книзі "Vom moderigen Leben" (опублікованій у 1558 р.) Фанатик проповідував абсолютну стриманість за столом. Навернений тимчасово дозволив собі лише один жовток на обід. Ідеї Корнаро залишились живими до 20 століття.
Дієта: блювота опівдні
Особливо англійський поет Лорд Байрон став першим взірцем для наслідування та зіркою всіх самозакоханих та худих буржуазних хлопців. Захоплений романтичним ідеалом блідого і в'ялого поета, схильний до надмірної ваги письменник назавжди вдарив своє тіло голодними дієтами.
У період з 1806 по 1811 рік Байрон схуд від 88 до 57 кілограмів. На відміну від посту Корнаро, який прожив близько ста років, його стрункість мало корисна для поета: він помер у віці 36 років, ослаблений кровопусканням.
Перша відома смерть від анорексії
Інші письменники також захоплювались дієтами. Наприклад, автори Франц Кафка та Генрі Джеймс на початку 20 століття мали намір використовувати вчення американця Горація Флетчера, щоб зберегти своє тіло у формі батога.
Флетчер кілька хвилин проповідував жувальну їжу. Джеймс спочатку вболівав за "божественного Флетчера", але після кількох років копіткого бурмотіння він втратив терпіння і виробив "огидну огиду" до їжі.
Цілком можливо, що більшості чоловіків не вистачало фанатичної волі бути худими. Переломний момент у голодній боротьбі був започаткований маяком. У 1895 році журнал "The Lancet" повідомляв про сенсаційний випадок 16-річної дівчини з Брістоля, Англія, яка голодувала до моменту надходження її до лікарні. Пацієнта прив’язували до ліжка і кожні чотири години годували присиреною їжею в порошку.
Зусилля були марними, і дівчина померла. Медичні працівники зафіксували першу відому смерть від анорексії.