23 населення планети залежить від імпорту агропродовольчих товарів; Дослідження агробізнесу

недавній

Фермер: Продавати фрукти за кордон легше, ніж у магазинах країни

Перевірка швидкопсувних продуктів на митниці. Як довго партія товару затримується на кордоні

Виступ кукурудзи Bayer на фермі Віталія Чифи

Приєднуйтесь до групи клубів Агробізнес на Viber »

Понад 66% регіонів світу не можуть дозволити собі необхідну кількість круп та інших ключових продуктів харчування, не імпортуючи їх з інших частин світу. Інформація вчених, які дійшли такого висновку, була опублікована в науковому журналі Nature Food.

"Наші розрахунки чітко показують, що місцеві джерела їжі не можуть повністю задовольнити потреби населення в більшості регіонів планети, що пов'язано як із особливостями виробничого процесу, так і зі звичками споживачів у цих регіонах. Епідемія коронавірусу ще більше підкреслює важливість самодостатності та здатності виробляти їжу », - сказав один із авторів дослідження, професор Матті Кумму, Університет Аалто.

За оцінками експертів ООН, на даний момент близько 820 мільйонів людей на планеті стикаються з проблемами постійного доступу до їжі. Більшість з них живе в Африці на південь від Сахари, де кожна четверта людина страждає на хронічний голод.

Вчені проаналізували, наскільки далеко від міст, сіл та інших місць концентрації людей знаходяться найближчі сільськогосподарські угіддя та запаси шести основних сільськогосподарських культур - пшениці, ячменю, рису, проса, сорго та маніоки.

За словами Тасса, розрахунки показали, що близько 30% світового населення може дозволити собі їжу з місцевих джерел. Це характерно для 27% людей з помірним кліматом і лише для 11-16% людей в Африці та інших тропічних та екваторіальних регіонах.

Загалом ці проблеми менш характерні для країн Європи, США, Канади, Мексики, країн Південної та Східної Азії, а також Росії. Найбільше страждають від цих проблем країни екваторіальної Африки, держави Південно-Східної Азії, а також тропічні країни Латинської Америки.