23 продукти для кухні для малюків Кампанія Харчування малюків
Приготування їжі для дітей та з дітьми вимагає багато планування. Меню також потрібно ретельно продумати! Тим краще, якщо у вас є хороший запас, який потім ви зможете взяти для сімейної кухні. Ми створили для вас список ідеальних продуктів для кухні для малюків, які ви завжди повинні мати вдома. Щоб кулінарія не переросла у стрес - і щоб вона завжди залишалася барвистою та різноманітною на ваших тарілках. Ось і ми ....
Приготування їжі для малюків: найкраще завжди мати це під рукою
Grain & Co
Макарони з цільної пшениці: Незалежно від форми: локшина завжди працює. І цільнозерновий варіант наповнює довше і містить значно більше клітковини, вітамінів, мінералів та корисних жирів, ніж варіант білого борошна.
Картопля: Будь то варена картопля, домашнє картопля фрі з духовки, як пюре або смажена картопля: Картопля настільки неймовірно різноманітна, а також містить багато життєво важливих речовин.
(Цільнозерновий) рис: Маленькі зерна - чудовий супутник овочам, рибі чи м’ясу або просто смачний як салат. Тут також найкраще вибрати цільнозерновий варіант!
Цільно-пшеничне борошно: Для випічки чи приготування: цільнозернове борошно - завжди кращий варіант порівняно з білим борошном.
бобові
Нут: Готові з банки або скла, їх можна використовувати негайно. Наприклад, в салаті або пюре у вигляді хумусу для занурення. Якщо у вас є більше часу, ви також можете вибрати сушений нут і замочити його на ніч - смак він ще більш горіховий та інтенсивний.
Червона або жовта сочевиця: Можна приготувати дуже швидко і може використовуватися різними способами. Як і всі бобові, вони також мають багато клітковиною і дуже багаті білком. Ідеальна альтернатива м’ясу!
овочі
Пасата: З пюре з помідорів можна приготувати томатний соус або томатний суп. Солодкий смак ідеально підходить для дітей. Соліть рідко і уточнюйте його за допомогою декількох трав.
гарбуз: Він також неймовірно універсальний - погляньте на наші рецепти гарбуза!
Солодка картопля: Настільки ж пюре, як картопля фрі або тертий, як торт - солодкий картопля (який, до речі, лише трохи пов’язаний із «справжньою» картоплею) є класичним і, звичайно, особливо популярним серед маленьких, оскільки має приємний і м’який смак.
Морква: Варене чи сире? Незалежно від того, якої форми подобаються ваші діти - морква чудова! Один з найкращих закусочних овочів, також смачний як суп (наприклад, у поєднанні з гарбузом або солодкою картоплею), як запечені овочі або морквяне пюре разом з картоплею.
паприка: Ваші діти неодмінно віддадуть перевагу червоному або жовтому варіантам, оскільки вони смакують м’яко і солодко. Перець також є чудовим овочем для закуски, але він також смачно наповнений у соусі або салаті.
Огірки: Влітку вони такі освіжаючі! І неможливо уявити сімейний стіл без нього навіть взимку. Навіть немовлята чудово висмоктують скибочки огірка. Спробуйте салат з огірків з легким сметанним соусом і ноткою трав. Вам це подобається?
брокколі: Це зелений і все ще популярний! Як це можливо? Оскільки смак він солодкий і горіховий, це те, що люблять діти. І ви також можете їсти його пальцями - просто неперевершено на початку фази сімейної трапези. Ключове слово відлучення від дитини.
шпинат: Деякі діти важко переживають шпинат. Але разом із картопляним пюре та яйцями це просто така неперевершена страва для малюків, яку ми просто пропонували б її знову і знову. У якийсь момент це також спрацює зі шпинатом - ставка? Також рекомендується як варіант TK.
Червоний буряк: Слід визнати: буряк іноді є червоною тканиною (у прямому розумінні цього слова) навіть для дорослих. Але все-таки спробуйте! Ви будете здивовані, наскільки смачним є СВІЖИЙ буряк (а не квашена буряк, яка часто також цукриться). Можна, наприклад, запекти їх у духовці з фетою та трохи меду - смачно! І, підказка від інсайдерів: у пюре разом з картоплею все це призводить до рожевого «пюре принцеси». Витріть це!
Заморожений горох: Чесно кажучи - заморожений горох рятував нас кілька разів. Тому що вони завжди є там (у нас завжди є кілька упаковок у морозильній камері та приправляємо кожну пасту та різотто.
Масла та жири
(Холодного віджиму) ріпакова олія: Олія для немовлят та малюків. Більше про цю тему можна прочитати в нашій статті про жири та олії.
горіхи
Горіхове масло: Мигдаль, кешью та ко - чудові як заправка на хліб - краще, ніж шоколадний крем (і набагато корисніший!) Будь ласка, використовуйте в будь-якому випадку економно, оскільки горіхи містять багато жиру.
Молочні продукти
йогурт: Найкраще з усієї природи. Тому що тоді він містить лише натуральний молочний цукор. З фруктовими та вівсяними пластівцями це стає родзинкою сніданку. Якщо ви не хочете обійтися без солодощі, розмішайте грудку варення або горіхового масла або натріть трохи чорного шоколаду.
вершковий сир: Жодної закуски без вершкового сиру, оскільки це ідеальний топпінг для хліба. Посипані сирими овочами або зеленню, ці бутерброди перетворюються на бутерброди абсолютної потужності.
Ягоди (також заморожені): Малина, полуниця, ожина та чорниця - ідеальні фрукти для малюків. Вони солодкі та фруктові, а також ідеально підходять як їжа для пальців (з чорницею будьте обережні з дуже маленькими дітьми через ризик ковтання). Завжди в формі - і коли сезон наближається, вам неодмінно слід використовувати всі ресурси! Варіанти TK також чудові (і доступні цілий рік)
Банани: Ще одна дитяча класика. Банан часто є першим фруктом, який отримують немовлята - його чудово тримати в руці і розчавити до м’якоті, на смак він м’який і трохи схожий на ваніль. Це чудовий інгредієнт для хорошого крему влітку.
зелень і спеції
Петрушка/цибуля лук/кресс: Класика трав'яної кухні - це теж щось для дітей. Найкраще витягнути його самостійно - ви також можете вийти на балкон або на підвіконня, якщо у вас немає власного саду!
риба
(Заморожена) риба: Збалансована дієта, особливо для дітей, включає 1-2 порції риби на тиждень. Проблема: Ви не завжди отримуєте його свіжим та якісним. Рішенням є заморожена риба (і ми тут не говоримо про рибні пальці). Найкраще також звернути увагу на тюленя для стійкого риболовлі. І до речі: форель або сайбінг - також хороші рибні варіанти, які часто можна придбати в регіонах - на рибному господарстві за рогом.