3 домашні рецепти граноли з горіхами - крок до здоров’я

Домашня гранола стала синонімом здорового сніданку. Він забезпечує енергію та життєву силу, необхідну для виконання повсякденних завдань, забезпечуючи при цьому стійке відчуття ситості.

рецепти

Завжди найкраще буде готувати цю поживну їжу вдома. Хоча упакованих презентацій багато на ринку, більшість з них не дуже здорові. Дійсно, ці граноли часто готують з великою кількістю олії або цукру.

Позитивні значення

Інгредієнти цього препарату пропонують нам багато корисних речовин, дуже корисних для нашого організму:

  • Багаті клітковиною: овес, один з основних інгредієнтів рецептів домашньої граноли, багатий клітковиною. Таким чином полегшується травлення, зменшуючи проблеми із запорами.
  • Регулюйте рівень цукру в крові: важливо виділити достоїнства рецептів, приготованих в домашніх умовах, завдяки якіснішим інгредієнтам та з відповідною мірою солодкості

  • Забезпечте втішне відчуття ситості: зменшіть рівень тривожності та зменшіть шанси піддатися спокусі нездорових закусок
  • Є джерелом мінеральних речовин та вітамінів: список включає магній, фосфор, мідь, цинк та селен. Серед них є також вітаміни комплексу групи В, вітамін Е та фолієва кислота.

Рецепти домашньої граноли з горіхами

Якщо доповнити горіхами, користь цього простого і поживного рецепта ще більша. Горіхи, які мають шкірку, як мигдаль, утворюють природний антисептик для кишечника.

Волоські горіхи рекомендуються у разі анемії, тоді як фісташки захищають всю систему кровообігу. Окрім користі горіхів та інших сухофруктів, родзинки є чудовим союзником у боротьбі з раком.

Традиційна гранола зі злаками

Традиційний рецепт, згідно з дослідженнями американського лікаря Джеймса Калеба Джексона, опублікованого в 1963 році, складався лише із злаків. Крім того, завжди можна покластися на вівсянку як основний інгредієнт.

Поступово додавали горіхи та злаки, тому сьогодні важко знайти гранолу, яка б їх не містила.

Інгредієнти

  • 6 склянок вівсяних пластівців (300 г)
  • Фісташки без шкаралупи (125 г)
  • ½ склянки кокосового горіха, подрібненого на невеликі шматочки (100 г)
  • ⅓ склянка волоських горіхів (50 г)
  • ½ столова ложка соняшникової олії (7 мл)
  • ½ столова ложка кориці (5 г)
  • Чашка кураги (50 г)
  • Чашка родзинок (50 г)
  • 1 столова ложка меду (25 г)
  • ½ чайна ложка цукру (за бажанням) (5 г)

Підготовка

  1. У великій мисці з’єднайте горіхи, овес і кокос.
  2. Подрібніть курагу (за бажанням) і додайте їх до попередньої підготовки.
  3. Додайте мед, олію, корицю та цукор. Добре перемішати.
  4. Покладіть на деко і поставте в духовку на 30 хвилин при температурі 150 ° C.
  5. Регулярно помішуйте, кожні 10 хвилин.
  6. Дістати з духовки і дати охолонути.

Гранола енергетичні батончики

З традиційного домашнього рецепту граноли можна зробити енергетичні батончики. Їх підготовка більше не тягне за собою ускладнень, вам потрібно лише приділити цьому трохи часу.

Інгредієнти

  • 2 склянки вівсяних пластівців (100 г)
  • Чашка борошна (50 г)
  • ½ склянка розтопленого вершкового масла (85 г)
  • 1 столова ложка меду (25 г)
  • 1 плитка білого шоколаду (за бажанням) (150 г)
  • Сіль за смаком (за бажанням)

Підготовка

  1. Змішайте домашню гранолу у великій мисці з вівсом та трохи солі.
  1. Додайте розтоплене вершкове масло.
  2. Покладіть половину препарату на змащений жиром деко. Розходиться рівномірно.
  3. Розподіліть дві столові ложки меду по поверхні всієї суміші.
  4. Покладіть зверху решту препарату.
  5. Помістіть у духовку при температурі 150 ° C на 25 хвилин.
  6. Дайте охолонути.
  7. Зверху посипте білим шоколадом.
  8. Нарізати брусками і подавати до столу.

Гранола мигдальна

Деякі люди не люблять певних горіхів або сухофруктів, таких як родзинки або інжир. Якщо це ваш випадок, ви можете вибрати приготувати домашню гранолу лише з мигдалем.

Настільки ж поживна, ця гранола ідеально подається рано вранці з йогуртом.