3 піци з сиром - піца з моцарелою, ементаль та чеддер Содебо
Тісто для піци
У наших майстернях в Сен-Жорж-де-Монтегю наші пекарі вже більше 20 років працюють з дрібним і хрустким овальним тістом лише із пшеничним борошном, водою, дріжджами та сіллю. Простота - це добре !
"Пекар за освітою, я завжди любив працювати з тістом. Для мене відчуття дотику є важливим для перевірки текстури гарного тіста для піци. "
Жульєн - спеціаліст з тіста для піци протягом 15 років у Содебо
Її харчові цінності
Енергії для прекрасного дня
- AT
- B
- VS
- D
- Е
Його інгредієнти
Наш рецепт проходить через млин
Піца, виготовлена з 42% тонкого тіста для піци, 15% моцарели, 9% емменталю та 7% розтопленого чеддера.
Тісто для піци (борошно кукурудза, вода, хлібопекарські дріжджі, сіль), Моцарелла, Томатне пюре, ементаль, води, Чеддер, Вершкове масло, білка молоко, оливкова олія, борошно кукурудза, кукурудзяний крохмаль, оброблений картопляний крохмаль, солі заліза: E331, колір: екстракт паприки, сіль, ароматичні рослини.
Інформація жирним шрифтом для людей з алергією.