3 підготовчі кроки, необхідні для успіху навчальної програми з питань харчування -
Опубліковано 8 січня 2019 р
Ви є асоціацією, громадською організацією, державним органом, взаємною компанією, страховою компанією або промисловцем, дистриб'ютором або ресторатором у галузі харчування та хочете взяти участь уосвіта з питань харчування для широкої громадськості ? Ви дивуєтесь як ефективно впроваджувати ваш проект ?
Нутрікео дає вам свої поради !
1. Чітко визначте свою мету
Як би очевидно це не звучало, знання профілю та очікувань його цілей є важливим перед тим, як уявити будь-який план дій, особливо коли мова йде про освіту з питань харчування. Оскільки ні, як би вони не були «широкою публікою», ви не будете звертатися так само до П'єра, Поля чи Жака, а тим більше до Лео (7 років, у КП в РЕП), Шарлотти (30 років, представник міської влади) або Мартін (55 років, технік з поверхні).
Ось декілька критеріїв для вивчення, щоб краще його визначити:
- Віковий діапазон: дітям, підліткам, дорослим, молодим людям або старшим людям похилого віку, ви не обов'язково будете використовувати однакові важелі або той же тон, щоб доторкнутися до них
- Категорія соціо-професійний: хоча Шарлотту, ймовірно, турбує походження продуктів, які вона споживає, їх ярлики якості або її лінія, Мартін перш за все хоче мати можливість правильно харчуватися до кінця місяця.
- Рівень освіти: часто пов’язаний із попереднім критерієм, це буде сильно впливати на рівень популяризації ваших повідомлень
- Культура: ми не їмо одне і те ж, ані з однаковими ритуалами чи уявленнями серед населення Північної Африки, Азії чи Франції, і само собою зрозуміло, що ми будемо набагато схильнішими дотримуватися збалансованого меню, що складається зі страв, які нам подобаються і ми вміємо готувати.
- Дієтичні обмеження: незалежно від того, мають вони культурне, релігійне чи медичне походження, їх потрібно враховувати, щоб адаптувати до кожного.
Ви намалювали свої портрети-роботи? Пора вивчити можливі освітні важелі !
2. Виберіть правильні освітні важелі
Якщо є одне золоте правило, яке слід пам’ятати в будь-якому навчальному процесі, незалежно від галузі, це воно залучення/мотивація громадськості є ключовим фактором запам'ятовування, навіть зміна поведінки. Харчова освіта не є винятком, знизу вгору, 100% теоретичний, загальний та «нудний» метод слід заборонити.
Отже, які важелі, як доведено, спонукають молодих і старих розуміти харчування і змінити свої харчові звички ?
Гейміфікація, або мистецтво зробити задоволення від навчання
Ця стаття розповість вам все про це, але гейміфікація є безперечно одна з найперспективніших стратегій просвітницького харчування оскільки вона приходить відповісти на наші три основні потреби, стовпи нашої глибокої мотивації:автономія, майстерність тачленство. У цьому суть КОАМ, перша освітянська платформа веселої їжі.
Соціальний та спільнотний вимір
Як ми вже говорили раніше,членство, Тобто відчуття приналежності до групи, спільноти, зібраної навколо певної діяльності, є частиною наших основних потреб.
Таким чином, збирання громади навколо a центр спільних інтересів, дати один людське обличчя до "вихователя", виступаючи в прямому ефірі та регулярно виступаючи перед його аудиторією, заохочуйте його поділитися його сумніви, запитання, успіх, творитиобмін всередині групи є всі малі важелі, які підкреслять розмірність соціальна вашої освітньої програми, а отже, і її аспект мотиваційний.
Коли ми думаємо про спільноту, ми відразу ж думаємо про неї соціальні мережі звичайно, ТІЙ улюблений канал для створення того почуття приналежності, яке так потрібне вашій аудиторії.
Бренд дитячого харчування Babybio отримав його, використовуючи Facebook для видачі ваучерів порада, поради і рецепти батькам, зібраним навколо спільного інтересу:органічне харчування для немовлят. Стратегія, також прийнята корпоративні фонди як у Луї Бондюеля, або Інтерпрофесії як у фруктів та овочів (Інтерфел).
Але спільнота може бути створена і на інших цифрових носіях (веб-сайтах або мобільних додатках), таких як бренд Weight Watchers, наприклад.
Налаштування
"Я вагітна, самотня, я не встигаю готувати, моїм дітям нічого не подобається, у мене обмежений бюджет на харчування, мені 5 років і я ще не можу читати, я вегетаріанець, я не їжу свинину … ”: Кожен має свій стиль життя та обмеження, доцільно розробляти підставки, пристосовані до кожного, як за змістом, так і за формою.
Персоналізований вміст справді буде набагато краще засвоєний і сприятиме "дотриманню" вашої аудиторії лояльність до вашої програми продовольчої освіти.
Наприклад, ми можемо зателефонувати забарвлення для дітей, на серйозна гра для підлітків, або навіть “малобюджетна” заявка на продовольчу допомогу для найбільш незахищених верств населення.
Але персоналізацію набагато простіше активувати в наші дні, ніжштучний інтелект в даний час все більш розвиненим і доступним.
Таким чином, KOAM спирається на машинне навчання анімувати його DietBot ®, перший чат-бот, присвячений харчовій освіті.
Ми також все більше говоримо проадаптивне навчання у школах - технологія, яка вже широко використовується в США.
Чи активовані вони на носії цифровий такі як соціальні мережі, мобільні програми, серйозні ігри, відео або боти, відбитки як, наприклад, гра з 7 сімейними продуктами харчування або ковдра KOAM, або події подібно до мікробіотичної екскурсії в лабораторіях Пілеже, ці важелі є частиною секретів добре проведеної дієтичної просвітницької акції !
Ваш бюджет, безумовно, матиме останнє слово щодо того, який тип ЗМІ ви вибрали, але яким би він не був, завжди думайте, що для кожного гаманця він знайдеться! Не соромтеся звертатися до нас, щоб дізнатись про наш рішення під ключ і наш спеціальні пропозиції.
3. Поширюйте правильні повідомлення
Ми це бачили і повторювали, адаптувати зміст, тон і форму інформації, що передається в профіль вашої аудиторії, є важливим для її правильної інтеграції.
2 прекрасні приклади з чарівний світ Fresh Fantasy від Interfel та це відео від Національної федерації легенд:
Використовуйте надійні джерела, покладатися на експерти як з питань освіти, так і з питань харчування (і виділення їх) також має важливе значення для релевантності вашої кампанії, але також для заспокойте свою аудиторію, особливо в контексті, коли какофонія їжі знаходиться на висоті.
Щоб дізнатись більше про досвід компанії Nutrikéo у галузі харчової освіти, натисніть тут.
Ви зрозумієте, що просвітницька кампанія з питань харчування готується дуже докладно. У будь-якому випадку це один із основні важелі профілактики здоров'я і ми можемо лише заохотити будь-якого професіонала у цьому секторі брати участь у таких кроках !