3 продукти, якими ідеально поділитися Ела Хейні Кук Їжте середньо
Одне з найкращих речей у кулінарії - це те, що потім можна сісти разом і їсти смачну їжу. Я склав для вас три рецепти, які швидко готуються, а також їх можна готувати у великих кількостях без особливих зусиль.
Усі кількості є приблизними для 2 осіб
Невимовно освіжаючий смак мого улюбленого літнього салату створюється поєднанням солодкої дині, солоного овечого сиру та свіжої м’яти. Це взагалі літній салат, а дині нарешті солодкі та соковиті!
1/2 дуже маленької цибулини, щоб округлити смак
1. Наріжте кавун на шматочки розміром укусу (серцевина, якщо це необхідно)
2. Наріжте фету ще меншими шматочками
3. Наріжте або зірвіть м’яту ще раз
4. Подрібніть цибулю дуже дрібно
5. Покладіть все разом у велику миску і добре перемішайте
Зараз дуже просто та надзвичайно легко та освіжаюче для теплих днів.
Комбінація кольорів зеленої квасолі, обгорнутої соковитою шинкою з червоною, фруктовою засмажкою, - це свято для очей. Гарно барвистий для очей, смачний та легкий для вечора.
400 г квасолі (або стручкової квасолі з азіатського магазину)
1 столова ложка оливкової олії, сіль і перець
2 великих помідора і сушені помідори
1 чайна ложка овочевого бульйону Alnatura (бо він смачний)
1. Маринуйте квасоля олією, сіллю і перцем у великій мисці, потім вилийте на деко, застелене папером для випічки, і запікайте в духовці, поки квасоля не підрум’яниться і не буде смачно пахнути. В моїй духовці потрібно близько 25 хвилин з конвекцією 180 °.
2. У закритій каструлі доведіть до кипіння дрібно нарізані помідори, воду, сочевицю, нарізане соломкою листя китайської капусти і періодично перемішуйте.
3. Селера наріжте невеликими шматочками і складіть червоним тушонком з помідорів та сочевиці.
4. Для подачі оберніть невеликий пучок квасолі сирою шинкою і покладіть на велику тарілку. Подавайте червоне рагу в окремій мисці.
Швидко, легко та збалансовано ви отримуєте вишукану їжу, яка не тільки надихає своїм смаком, але і чудовими кольорами.
Незрівнянний смак, який виникає, коли смажити шпинат і часник разом на сковороді, просто позаземний! Доповнений кислотністю помідорів і завершений смаженим смаком курки, смаковий вибух виникає через дуже мало інгредієнтів!