3 рецепти чізкейків без цукру - крок до здоров’я

Хотіли б ви навчитися готувати смачні рецепти чізкейків без цукру? Ми гарантуємо, що рецепти, якими ми з вами ділимося в цій статті, просто смачні і не містять ні грама цукру. !

цукру

Можливо, ви стежите за споживанням цукру через діабет або просто задля підтримки, але ви не можете пропустити те, що ми можемо запропонувати. За допомогою цих простих рецептів чізкейків без цукру піклуватися про себе буде приємно !

Рецепти сирників без цукру

1. Чізкейк без цукру

Спочатку давайте розглянемо класичний рецепт чізкейка без цукру. Як ви дізнаєтесь пізніше, підготовка по-дитячому проста, але результат божественний. Інгредієнти пропонуються в невеликих кількостях.

Інгредієнти для тіста

  • Столова ложка борошна
  • 1 яйце
  • 1/2 пакетика сукралози

Інгредієнти для крему

  • 300 грам вершкового сиру (легкий, якщо ви хочете зменшити калорії)
  • 2 яйця
  • 1/2 пакетика сукралози
  • Необмежена варення без цукру (варення з червоних фруктів особливо добре поєднується з цим рецептом)
  • 1 цедра лимона
  • 1 лимонний сік
  • Олія або масло для форми

Інструкція з приготування чізкейка без цукру

  1. Почнемо тісто. Помістіть підсолоджувач в миску з яйцем і перемішуйте, поки не вийде піниста суміш.
  1. Вмішайте борошно, не припиняючи перемішувати. Важливо добре перемішати, щоб препарат був легким, а текстура - незмінною.
  2. Змастіть форму вершковим маслом або олією і влийте тісто.
  3. Випікайте при низькій температурі, поки не отримаєте хрустке і золотисте тісто.
  4. Для гарніру збийте два яйця з рештою підсолоджувача (1/2 пакетика).
  5. Включіть вершковий сир, лимонний сік і цедру і продовжуйте перемішувати до отримання однорідного крему.
  6. Вийміть тісто з духовки, коли буде готове, і влийте вершки.
  7. Поставте все в духовку при 180 ° C. Час приготування буде залежати від духовки. Не соромтеся перевіряти це регулярно. Це займає від 15 до 25 хвилин.
  1. Дістаньте з духовки і дайте охолонути на сковороді. Якщо ви спробуєте розліпити гарячий сирник, він зламається. Зачекайте, поки воно стане теплим.
  2. Нагрійте 2 столові ложки варення, щоб воно стало більш рідким, і перед подачею накрийте сирник.

2. Чізкейк без цукру на основі печива

Нас спокусив цей рецепт чізкейку, який дозволяє уникнути приготування тіста. Отже, замість того, щоб слідувати попереднім інструкціям для тіста, ми збираємося підготувати основу з печива, яка буде такою самою чіткою і потребуватиме менше часу для розробки.

Інгредієнти для основи

  • 150 грам печива без цукру
  • 60 грам розтопленого вершкового масла

Інгредієнти для крему

  • 600 грам вершкового сиру
  • 5 яєць
  • 2 каструлі простого йогурту
  • Ароматизатор ванільний
  • 3 невеликі пакетики підсолоджувача
  • Варення без цукру
  • Необов’язково: чорниця, ожина, малина або будь-який інший фрукт, яким ви хочете прикрасити сирник джемом

Покрокове приготування чізкейка без цукру

  1. Подрібніть печиво блендером. Ідеально отримати дуже маленькі шматочки, а не порошок.
  2. Розтопіть масло в мікрохвильовці і змішайте його з подрібненим печивом.
  3. Викладіть суміш у попередньо змащену змащену форму і вирівняйте все, щоб отримати компактну основу.
  4. Варити 5 хвилин при 180 ° C.
  5. Решта інгредієнтів змішайте в мисці, щоб отримати крем.
  6. Дістаньте основу з духовки і влийте вершки.
  7. Знову випікайте при 160 ° C, поки поверхня не забарвиться. Час приготування залежить від духовки (зачекайте від 30 до 45 хвилин).
  1. Дістаньте чізкейк з духовки і дайте йому охолонути перед розливанням.
  2. Повторіть дію першого рецепту прикраси з варенням. Додайте фрукти на свій смак.

3. Чізкейк без цукру в склянці

Наша остання пропозиція чізкейку без цукру - це швидкий рецепт з дуже акуратною презентацією. Як ви ставитеся до приготування легкого сирника в склянці? Показані інгредієнти розраховані на 2 порції (2 склянки або склянки).

Інгредієнти для основи

Інгредієнти для крему

  • 100 грам грецького йогурту
  • 100 грам рікотти
  • 2 столові ложки варення з червоних фруктів без цукру

Необхідний матеріал

Як приготувати чізкейк у склянці

  1. У кожну склянку або чашку покладіть дві ложки несолодкої граноли. Переносити, відкладати.
  2. Добре змішайте рікотту з грецьким йогуртом.
  3. Розподіліть суміш у кожному склянці на гранолі.
  4. Зверху залити ложкою варення без цукру. І воно готове! Смачний десерт за 3 хвилини.

Що ви думаєте про наші рецепти чізкейків без цукру? Як бачите, турбота про себе не обов’язково означає жертвування задоволенням. Ці рецепти дуже смачні і дуже прості у виготовленні, будьте готові !