3 рецепти для веганів з непросіяними макаронами
- останні новини
- модно
- внутрішній шоу-бізнес
- шоу-бізнес міжнар
- ТВ-шоу
- сьогодення
- внутрішні новини
- міжнародні новини
- погода
- обмін
- папараці
- папараці стажист
- папараці міжнар
- спорт
- внутрішній футбол
- міжнародний футбол
- теніс
- інші види спорту
- гороскоп
- щоденний гороскоп
- місячний гороскоп
3 рецепти для веганів з непросіяними макаронами
Опубліковано 01.07.2019 о 10:45 Оновлено 01.07.2019 о 10:47
Якщо у вас веганський спосіб життя, ви точно шукаєте рецепти, які вам подобаються. Цільнозернові макарони - один з основних інгредієнтів, з якого можна приготувати найсмачніші веганські страви безпосередньо вдома. Незалежно від того, йдеться про пір’я, метеликів чи спагетті, важливо, щоб вони не містили яєць і були цілими.
3 рецепти для веганів з непросіяними макаронами
Якщо у вас веганський спосіб життя, ви точно шукаєте рецепти, які вам подобаються. Цільнозернові макарони - один з основних інгредієнтів, з якого можна приготувати найсмачніші веганські страви, як вдома. Незалежно від того, йдеться про пір’я, метеликів чи спагетті, важливо, щоб вони не містили яєць і були цілими.
Якщо ви хочете приготувати щось особливе для себе, на вечерю зі своїм партнером або для гостей, паста завжди є швидким, зручним та смачним вибором. Далі ми покажемо вам три рецепти з макаронних виробів з непросіяного борошна, ідеально підходять для веганів. Крім того, ці рецепти складаються з нежирних і корисних інгредієнтів. Таким чином, вони є ідеальними рецептами для здоров’я, а також для фігури.
Метелики зі шпинатом, часником та сушеними помідорами
Ось як отримати дві порції шпинату, часнику та сушених на сонці метеликів:
інгредієнти:
- 200 г цільнозернової метеликової пасти
- 2-3 кулачки шпинату
- 8 сушених помідорів
- 5-6 зубчиків часнику
- 2 столові ложки оливкової олії
- Сіль
- перець
для веганського пармезану
- 1/2 жмені горіхів кеш'ю
- 2 чайні ложки неактивних сухих дріжджів
Стаття продовжується після рекомендацій
Спосіб приготування:
Доведіть підсолену воду до кипіння, а коли вона закипить, додайте макарони. Відваріть їх, дотримуючись інструкцій з підготовки на упаковці. Коли макарони звариться, злийте їх, не змиваючи. Покладіть олію на сковороду і додайте шпинат. Якщо листя шпинату занадто великі, спочатку розбийте їх. Подрібніть часник і додайте його на сковороду. Приправити сіллю і перцем, потім варити ще 5 хвилин, регулярно помішуючи.
Щоб отримати веганський пармезан, вам потрібно покласти горіхи кеш'ю та неактивні сухі дріжджі у кухонний комбайн, де ви їх подрібнюєте приблизно протягом 30 секунд.
Для подачі покладіть макарони на тарілку та додайте шпинат та сушені помідори, нарізані тонкими скибочками. Посипте ними веганський пармезан.
Пенне з соусом з брокколі та авокадо
Щоб отримати дві порції пенне з брокколі та соусом з авокадо, дотримуйтесь інструкцій нижче:
інгредієнти:
- 200 г цільнозернової пастоподібної ручки
- середня брокколі - близько 500 г.
для соусу:
- 1/2 авокадо
- жменька кеш'ю
- 4-5 зубчиків часнику
- чайна ложка лимонного соку
- ложка олії
- 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- сіль
- зелений перець, свіжомелений
- 2-3 столові ложки води
Спосіб приготування:
Відваріть і процідіть макарони. Варіть брокколі в підсоленій воді близько 3 хвилин. Використовуйте для соусу третину кількості брокколі, а решту кількості відкладіть.
Для приготування соусу додайте всі необхідні інгредієнти в міксер і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Якщо склад занадто густий, додайте столову ложку-дві води.
Для подачі покладіть макарони на тарілку, полийте соусом, а потім покладіть зверху варену брокколі, розбиту на невеликі шматочки.
Пенне з шавлією та кешью
Щоб отримати дві порції пір’я шавлії та кеш’ю, потрібно слідувати інструкціям:
інгредієнти:
- 200 г цільнозернової пастоподібної ручки
- листя з 3-4 стебел шавлії - нарізати кубиками по 1 див
- 5-6 зубчиків часнику - тонко нарізані скибочками
- 2 столові ложки оливкової олії
для крему кешью:
- кулак кешью
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 столова ложка води
- сіль
Спосіб приготування:
Зварити, а потім злити макарони з пенне. Приготуйте крем з кеш'ю, змішуючи всі необхідні інгредієнти в міксері. Якщо ви хочете отримати більш рідку консистенцію, додайте трохи більше води.
Пасеруйте листя на сковороді приблизно 1 хвилину, потім додайте часник і тушкуйте ще 1 хвилину на повільному вогні до хрусткої скоринки. Будьте обережні, щоб часник не згорів.
Для подачі змішайте макарони пенне з кремом кешью і посипте зверху шавлією та часником.