3 рецепти швидкого пудингу з насінням чіа
насіння Чіа вони унікальні! Вони багаті омега-3 жирними кислотами, кальцієм, залізом, магнієм і мають дуже високий вміст клітковини. Тож якщо у вас проблеми з травленням або вам просто потрібні додаткові поживні речовини, додайте насіння чіа до сніданку, закусок або десерту!
Основою будь-якого рецепту насіння чіа є наступна формула: 3 столові ложки насіння чіа вимагають 1 склянки рідини, будь-якої рідини. Насіння чіа можна поєднувати з соком, молоком або навіть водою.
Якщо ви виберете кокосове молоко, результат буде надзвичайно вершковим і повноцінним завдяки вуглеводам. Коров’яче молоко ідеально підходить для багатої білками версії пудингу з чіа. Мигдальне молоко ідеально підходить людям, які страждають від непереносимості лактози.
1. Шоколадний пудинг з насінням чіа
інгредієнти:
1 столова ложка підсолоджувача (мед, кленовий сироп, цукор тощо)
Спосіб приготування:
Розчиніть столову ложку какао в 2 столових ложках гарячої води (або рідини на ваш вибір для цього рецепту) і добре перемішайте, щоб не утворювались грудочки.
Додайте 3 столові ложки насіння чіа в герметичну ємність, додайте 1 столову ложку підсолоджувача (за бажанням), какао і 1 склянку рідини.
Закрийте ємність і енергійно струсіть.
Поставте в холодильник приблизно на 6-8 годин, поки він не придбає консистенцію пудингу і не стане готовим до вживання!
Пудинг можна прикрасити нарізаною полуницею та бананами, а також зберігати в холодильнику до 7 днів.
2. Пудинг з кокосовим молоком та насінням чіа
інгредієнти:
1 столова ложка підсолоджувача (мед, кленовий сироп, цукор тощо)
Спосіб приготування:
Додайте 3 столові ложки насіння чіа в герметичну тару, 1 столову ложку підсолоджувача (за бажанням) і 1 склянку кокосового молока.
Закрийте ємність і енергійно струсіть.
Поставте в холодильник приблизно на 6-8 годин, поки він не придбає консистенцію пудингу і не стане готовим до вживання!
Пудинг можна прикрасити фруктами, горіхами та насінням і зберігати в холодильнику до 7 днів.
3. Пудинг з мигдальним молоком та насінням чіа
інгредієнти:
1 столова ложка підсолоджувача (мед, кленовий сироп, цукор тощо)
Спосіб приготування:
Додайте 3 столові ложки, 3 столові ложки з половиною насіння чіа в герметичну тару, 1 столову ложку підсолоджувача (за бажанням), екстракт ванілі, чашку мигдального молока і, оскільки мигдальне молоко не дуже кремове, ви можете додати мигдальне масло.
Закрийте ємність і енергійно струсіть.
Поставте в холодильник приблизно на 6-8 годин, поки він не придбає консистенцію пудингу і не стане готовим до вживання!
Пудинг можна прикрасити ягодами, а можна зберігати в холодильнику до 7 днів.