3 рецепти вечері для другого триместру вагітності - ти мама
У другому триместрі або в інший час вагітності вечері повинні бути поживними та збалансованими. Не тільки на благо матері, але і на користь майбутньої дитини.
Однак не завжди легко вирішити, що їсти чи не потрапляти в пастку монотонного меню, яке не надихає вас ні на що позитивне. Ось чому ми хотіли дати вам кілька ідей, які допоможуть вам подолати цю незручність.
Справді можна бенкетувати, харчуючись здорово. Здорове харчування не означає несмачну, сувору дієту або невелику кількість. Навпаки, мова йде про те, щоб навчитися користуватися властивостями їжі та найбільш вигідними комбінаціями, для яких ти можеш вибрати.
З іншого боку, не хвилюйтеся: харчуватися здорово - це не означає також витрачати час за плитою. Насправді, переважна більшість альтернатив забере у вас лише короткий час. Ще однією великою перевагою здорового харчування є те, що багато препаратів можна приготувати за половину шляху заздалегідь, що економить час.
Ключ до обіду протягом другого триместру вагітності
Знаючи властивості продуктів та збалансовано включаючи їх у своє щотижневе меню, ви зможете правильно харчуватися. Це таємниця, яку багато людей, мабуть, мали труднощі побачити. Тут немає чарівної їжі або казкових дієт; єдина магія полягає в усвідомленні вами якості вашої дієти.
Вечеря - сприятливий час для легкої їжі, але з усіма необхідними поживними речовинами.
1. Коржик з кабачками, картоплею і тунцем
У цьому рецепті, гарантовані як рослинні, так і тваринні білки. Завдяки ситному ефекту картоплі, лише одна частина вріже ваш голод. З іншого боку, завдяки тунцю ви будете насолоджуватися свіжим та вишуканим смаком.
Інгредієнти
- 1 кабачок
- 3 яйця
- 1 червона цибулина
- 2 середніх картоплини
- 1 банка тунця
- Приправи: сіль, чорний перець, оливкова олія (за смаком)
Підготовка
- Спочатку добре промийте всі овочі.
- Потім очистіть і наріжте картоплю скибочками. Те ж саме зробіть з кабачками.
- Цибулю наріжте жульєном.
- На сковороді смажте картоплю, поки вона не стане трохи прозорою. Потім зніміть їх з вогню і покладіть їх на абсорбуючий папір.
- Окремо збийте яйця в скляній мисці, поки жовтки і білки добре не змішаються.
- Вилийте всі інгредієнти на сковороду і готуйте на середньому вогні з закритою кришкою протягом 5 хвилин.
- Переверніть коржик і дайте йому підрум’янитися з іншого боку.
- Як тільки коржик буде готовий, ви можете подати його до салату зі змішаними стравами або смузі зі свіжими фруктами.
2. Вечері протягом другого триместру вагітності: млинці та салат
Інгредієнти
- 1 яйце
- 1 огірок
- Листя салату
- 1 терта морква
- 1 цибулина
- 4 невеликих помідора
- 80 г грибів
- 100 г кукурудзяного борошна
- 1 склянка напівжирного молока
- Приправи: сіль і чорний перець (за смаком), бальзамічний оцет
- Необов’язково: свіжа материнка (для гарніру)
Підготовка
- Щоб приготувати другий з наших рецептів для другого триместру вагітності, спочатку зберіть у миску всі інгредієнти: молоко, яйця, борошно, сіль і перець.
- Змішайте до отримання однорідної пасти.
- У антипригарну і попередньо змащену жиром сковороду влийте трохи тіста. Залиште підрум’янюватися з обох сторін.
- У салатник помістіть дрібно нарізаний салат, цибулю та помідори, розрізані на четвертинки, натерту моркву, гриби та огірок, нарізані тонкими кільцями.
- Потім додайте обрану вами приправу і закінчіть готувати млинці.
- Для презентації вам просто потрібно покласти салат на млинці і прикрасити невеликою кількістю свіжого орегано.
3. Курячий салат зі шпинатом
Інгредієнти
- Куряча грудка
- Сік лимона
- 150 г шпинату
- 150 г салату
- 1 помідор
- 80 г м’якої кукурудзи
- Приправи: сіль (за смаком), приправа до меду та гірчиці або татарський соус
- Необов’язково: кілька скибочок козячого сиру
Підготовка
- Щоб приготувати третій з наших рецептів для другого триместру вагітності, спочатку зварити курку в солоній та перцевій воді.
- У миску покладіть салат, помідор із насінням і наріжте на четвертинки, шпинат (без плодоніжки), кукурудзу та курку, зварену шматками.
- Додайте приправу і лимонний сік, а потім добре розмішайте.
- Подавайте з кількома скибочками цільнозернового хліба.
Пам’ятайте, що вечері на цьому етапі вагітності слід приймати принаймні за 2 години до сну. Це дасть вам час на засвоєння їжі і, отже, насолоду від якісного відпочинку. З іншого боку, пам’ятайте, що вечері можуть відрізнятися, і це немає сенсу їсти те саме щовечора. Наприклад, млинці можуть стати сендвічем, а салати - начинками, а не основними стравами.