3 рецепти з сиром тофу на пісний сніданок - Густарте

Тофу є одним з основних інгредієнтів для вегетаріанської дієти або дієти натщесерце. Це надзвичайне джерело білка і може бути смачним у правильних сумішах.

Тако тофу

інгредієнти

Половина столової ложки оливкової олії

1 гострий перець, очистити і нарізати

Половина подрібненої червоної цибулі

1 чайна ложка копченої паприки

1 очищений і подрібнений авокадо

Спосіб приготування

Розігрійте на сковороді оливкову олію. Додайте болгарський перець і червону цибулю і тушкуйте 4-6 хвилин, періодично помішуючи. Помідори помістіть у блендер і перемішайте, щоб вони мали трохи текстури в кінці. Додайте до обсмажених овочів смажений перець, чилі, копчену паприку та сіль. Залиште ще на хвилину. Додайте помідори та подрібнений сир тофу і варіть хвилину.

У кожну коржик покладіть ложку суміші і шматочок авокадо. Збризніть коріандром і гострим соусом.

Енергійний смузі з тофу

інгредієнти

1 чайна ложка насіння конопель

Спосіб приготування

Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішайте.

Млинці з тофу

інгредієнти

200 мл мигдального молока або будь-якого іншого рослинного молока

Половина столової ложки олії

1 столова ложка кокосового цукру

Половина чайної ложки порошку кардамону

Спосіб приготування

Змішайте всі рідкі інгредієнти в мисці. Змішайте тверді інгредієнти в іншій мисці. Ці дві комбінації змішані.

Розігрійте сковороду і додайте трохи олії. Покладіть склад полірувальним. Випікайте по 2 хвилини з кожного боку.

---