3 ситуації, коли прийом вітамінів як харчової добавки дійсно має сенс Creapharma
НЬЮ-ЙОРК - Підраховано, що лише в США річний оборот вітамінів та інших харчових добавок, таких як мінерали, перевищує 30 мільярдів доларів, і до 30% американців їх споживають. Згідно з прес-релізом Американської асоціації серця в липні 2018 року, до 2024 року глобальна галузь харчових добавок, як очікується, досягне $ 278 млрд. Коротше кажучи, це величезний ринок, який у США наближається до показника загального бізнесу кіноіндустрія (Голлівуд). Однак цей ринок знаходиться під сильним впливом реклами, яка не завжди базується на надійних наукових дослідженнях, наприклад, змушуючи людей вірити, що прийом вітамінів обов’язково призведе до поліпшення здоров’я та більшої динамічності. Однак дослідження не вказують на панацею. Тому важливо дотримуватися обережності та критики щодо повідомлень, що передаються в рекламі цих харчових добавок.
Наприклад, дослідження, опубліковане в липні 2018 року в науковому журналі Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes (DOI: 10.1161/CIRCOUTCOMES.117.004224), показало, що прийом полівітамінних і мінеральних харчових добавок не запобігає інфарктам (інфаркту міокарда), інсульту або смерті від серцево-судинні причини. Дослідники з Університету Алабами в Бірмінгемі, Сполучені Штати, провели мета-аналіз на основі результатів 18 окремих досліджень, опублікованих у минулому з більш ніж 2 мільйонами учасників. Вони не виявили зв'язку між прийомом полівітамінів або мінеральних добавок та меншим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань.
Однак вітаміни та мінерали можуть бути корисними. Ось 3 ситуації, коли прийом вітамінів справді має науковий сенс. В інших випадках будьте обережні і попросіть лікаря порадити, чи потрібно приймати харчові добавки, чи достатньо збалансованої дієти.
1. Вагітність і фолієва кислота
Фолієва кислота, також відома як вітамін В9, застосовується особливо протягом першого триместру вагітності для профілактики роздвоєння хребта. Лікарі з усього світу призначають фолієву кислоту на ранніх термінах вагітності і навіть до зачаття, якщо це можливо.
Фолієва кислота також діє для запобігання аутизму. Дійсно, згідно з дослідженням, опублікованим у 2018 році, жінки, які приймають дієтичні добавки з фолієвою кислотою до або після вагітності, мають знижений ризик мати дитину з аутизмом (розлади аутичного спектру), згідно з великим дослідженням. Спостереження, проведене в Ізраїлі, опубліковане в лютому 2018 у JAMA Psychiatry (DOI: 10.1001/jamapsychiatry.2017.4050). Дослідники виявили, що жінки, які приймали дієтичні добавки (або полівітаміни, які також містять фолієву кислоту) до зачаття або під час вагітності, мали в два рази більше дітей з розладами аутичного спектру., Ніж ті, хто не вживає фолієву кислоту у вигляді харчових добавок . Залізо також відіграє важливу роль у здоровому розвитку майбутньої дитини, як показало дослідження, опубліковане в 2019 році (докладніше: Рання анемія матері та підвищений ризик інтелектуальних вад, СДУГ та аутизм).
2. Немовлята та вітамін D та залізо
Діти та діти, які харчуються тільки грудним молоком, повинні приймати 400 МО вітаміну D на день. Вітамін D зазвичай продається у формі крапель (для ковтання).
Починаючи з 4-місячного віку, дитина також повинна приймати препарати заліза, поки дитина не вживає продукти, багаті залізом (часто з 6-місячного віку).
3. Люди старше 50 років, а також вегетаріанці та вітамін В12
Особливо до 50 років деякі люди менш здатні засвоювати вітамін В12 з їжею. Оскільки ми повинні знати, що люди не можуть самостійно синтезувати цей вітамін, тому вони повинні покладатися на їжу. Симптоми дефіциту або дефіциту вітаміну В12 можуть бути тонкими і важкими для виявлення, поки в організмі не з’являться незворотні пошкодження, як зазначено у статті про вітаміни від 12 квітня 2017 року.
Отже, людина, якій не вистачає вітаміну В12, повинна приймати цей вітамін у вигляді харчової добавки, наприклад, ін’єкції (укуси) або таблетки.
Оскільки вони не їдять м’ясо, вегетаріанці також повинні споживати цей вітамін як дієтичну добавку. Однак молоко все частіше збагачується вітаміном В12, тому, якщо вегетаріанець регулярно вживає молоко, він не повинен відчувати дефіцит цього вітаміну.
Написання:
Ксав'є Груффат (фармацевт)
Останнє оновлення:
21 вересня 2019 р