3 смачні рецепти артишоку для схуднення - крок до здоров’я

Рецепти артишоку для схуднення стали одними з найцікавіших добавок для багатьох дієт.

рецепти

Цей овоч завантажений поживними речовинами, які сприяють “спалюванню жиру”, не піддаючи здоров’ю ризик. На додаток до цього, його сечогінні ефекти борються із затримкою води та допомагають контролювати запалення, яке певним чином впливає на фігуру.

З цієї причини зростає інтерес до того, щоб знати, як включити його в наш раціон, щоб отримати від цього повну користь. Чому артишок так рекомендується для схуднення? Як ми повинні споживати його, щоб схуднути ?

Якщо ви ще не вирішили ці сумніви, запрошуємо вас прочитати цю статтю сьогодні. Ми розберемо основні переваги цього дивовижного овоча, а також 3 смачні рецепти артишоку, які допоможуть вам схуднути.

Властивості та переваги артишоку для схуднення

Артишок, відомий по-науковому як Cynara Scolymus L, - це рослина, що належить до сімейства Айстрових, культивувалася в давнину в таких країнах, як Греція та Рим. Сьогодні він відомий у всьому світі і входить до списку найкорисніших овочів.

Деякі знають його за гастрономічним застосуванням, оскільки він дуже універсальний і його легко поєднувати з іншими продуктами. Однак його популярність здебільшого пов’язана з використанням лікарських засобів, оскільки він має безліч властивостей, дуже корисних для здоров’я.

Крім того, крім того, що він дуже низькокалорійний, він містить цікаве джерело поживних речовин, які допомагають організму задовольняти щоденні потреби.

Серед цих поживних речовин найбільш помітними є:

  • Харчові волокна
  • Вітаміни B-комплексу
  • Вітамін А
  • Вітамін С
  • Залізо
  • Калій
  • Фосфор
  • Магній
  • Фітостерини
  • Білок

Користь артишоку

Багато людей вживають артишок для схуднення. Більшість людей не усвідомлюють, що артишок також містить інші важливі переваги для здоров’я.

Незважаючи на те, що він став популярним завдяки впливу на вагу, це овоч, який також запобігає і бореться з багатьма хворобами.

Регулярне вживання артишоків сприяє нормальній роботі наших органів, а також регулює кров’яний тиск. Крім того, артишоки багаті вітаміном К, важливим компонентом для серцево-судинного та когнітивного здоров’я. Все це змусить вас почуватись краще, здоровіше, легше та енергійніше.

Регулярне вживання артишоку принесе вам, серед іншого, наступні переваги:

  • Захищає здоров’я печінки та стимулює вироблення жовчі.

  • Допомагає очистити кров і зменшити наявність токсинів в організмі.
  • Завдяки сечогінним властивостям артишоку він допоможе усунути рідини, що затримуються в тканинах.
  • Знижує рівень холестерину та тригліцеридів у крові.
  • Поліпшує здоров'я кровообігу та захищає артерії.
  • Сприяє перистальтиці кишечника та бореться із запорами.
  • Знижує рівень сечової кислоти.
  • Розслаблює нервову систему і допомагає зняти головний біль.
  • Подовжує відчуття ситості та зменшує бажання їсти.

Кращі рецепти артишоку для схуднення

Рецепти артишоку для схуднення містять речовину під назвою цинарин. Це, зокрема, сприяє перетравленню жирів і зменшує їх накопичення в організмі. З іншого боку, артишоки містять тип пребіотичної клітковини, яка допомагає регулювати кишкову флору .

1. Настій з артишоку і польового хвоща

Натуральний напій з артишоку і хвоща - один з найкращих варіантів для схуднення. Їх поживні речовини сприяють спалюванню калорій, покращують кровообіг і зменшують появу целюліту.

Інгредієнти

  • 1 артишок
  • 2 склянки води
  • 2 столові ложки хвоща
  • 1 чайна ложка лимонного соку

Підготовка

  • Розріжте артишок на кілька частин, а потім відваріть його в чашках з водою.
  • Коли вода закипить, зменште вогонь і додайте 2 столові ложки польового хвоща.
  • Потім дайте їм варитися ще 3 хвилини, а потім вимкніть вогонь.
  • Коли напій просочиться через 10 хвилин, процідіть його через ситечко і додайте лимонний сік.

Спосіб споживання

  • Випийте чашку настою натщесерце і повторіть його споживання вдень.
  • Споживайте цей настій принаймні 3 рази на тиждень.

2. Салат з артишоків

Смак цього овоча дуже приємний. З цієї причини ми рекомендуємо використовувати артишок у багатьох різних стравах. Цікавий спосіб отримувати його щодня - включати в низькокалорійні салати. У цій статті ми пропонуємо вам цей салат з артишоками:

Інгредієнти

  • 2 артишоки
  • 1 зелений перець
  • 1 помідор
  • ½ цибуля
  • Петрушка і сіль (за смаком)
  • Оливкова олія першого віджиму та хересний оцет (за смаком)

Підготовка

  • Очистіть артишоки, розріжте їх навпіл і замочіть у мисці з водою з гілочкою петрушки.
  • Потім зварити артишок у воді з сіллю (за смаком) і злити його.
  • Приготуйте вінегрет, використовуючи зелений перець, тертий помідор і подрібнену цибулю.
  • Все добре перемішайте в салатниці, включаючи артишоки, і додайте оливкову олію.

Спосіб споживання

  • Насолоджуйтесь цим легким салатом з артишоків під час обіду або ввечері на вечерю.

3. Омлет з артишоків

Якщо ви віддаєте перевагу споживати артишок для схуднення на сніданок, цей смачний омлет з артишоку - чудовий варіант. Він містить “плюс” білка, який допоможе вам мати більше тонусу протягом дня.

Інгредієнти

  • 1 артишок
  • 4 яйця
  • Сіль і олія (за смаком)

Підготовка

  • Наріжте артишок тонкими скибочками і нагрійте їх з невеликою кількістю солі та олії в каструлі.
  • Після того, як артишоки приготуються, покладіть їх догори дном на абсорбуючий паперовий рушник.
  • Збийте яйця і вилийте їх в антипригарну сковороду.
  • Додайте скибочки артишоку і добре змішайте їх з яйцями.
  • Готуйте на середньому вогні, перш ніж насолоджуватися омлетом з артишоків.

Спосіб споживання

  • Насолоджуйтесь цим омлетом з артишоків на сніданок або ввечері на вечерю.

Чи наважуєтесь ви включити ці рецепти у свій раціон та у щоденне харчування? Не потрібно дотримуватися занадто суворої дієти з артишоків. Не соромтесь готувати ці рецепти та споживати їх як доповнення до здорового та збалансованого харчування.

Інші рекомендації

Нарешті, щоб закінчити, знайте, що артишоки не рекомендуються людям, які страждають від каменів у жовчному міхурі. Дійсно, цей овоч стимулює вироблення жовчі і тому може бути контрпродуктивним. У цьому випадку уникайте вживання артишоку, якщо ви страждаєте від проблем із жовчним міхуром.

Серед численних переваг артишоку вам допоможуть його очищаючі властивості, які виводять токсини. З іншого боку, його запас антиоксидантів зміцнить вашу імунну систему.

На думку медичних та дієтологічних експертів, артишок є справжнім руйнівником токсинів, оскільки його природні ферменти, вітаміни та мінерали є прямими союзниками для здоров’я печінки.