3 смачні та корисні рецепти вівсяної каші
Вівсянка - одне з найкращих джерел складних вуглеводів, тому ми підготували 3 рецепти з вівсянкою, які будуть смачними, корисними та простими в приготуванні.
У Румунії більшість людей не використовують чудову вівсянку, через це я не знаю жодних рецептів з вівсянкою.
Оскільки я вживаю вівсянку майже щодня, як на сніданок, так і на інші страви чи закуски протягом дня, я знаю деякі «рецепти», які дуже смачні та поживні. Отже, почнемо:
Рецепти вівсяних пластівців - Вівсянка з яйцями
Це може здатися більш незвичним поєднанням, але дуже смачним:
- Збийте 2-3 яйця з дрібкою солі та перцем/паприкою (за бажанням)
- Додайте вівсянку, поки не побачите, що суміш є однорідною
- Відставте його на 5 хвилин, щоб пластівці просочилися яйцями
- Помістіть суміш на гарячу сковороду і зробіть, як млинець
Каша
Він названий на честь дитячого харчування, але це дуже смачний і поживний рецепт, також дуже підходить для тих, хто хоче поснідати "в бігу" або хоче швидко перекусити:
- Помістіть у менший або більший посуд (залежно від кількості) молоко/воду зі пластівцями у такій пропорції: на чашку пластівців дві склянки молока/води і змішати;
- Додайте нарізаний банан і трохи ванільної есенції (за бажанням);
- Змішувати до тих пір, поки суміш не стане однорідною;
- Зніміть казан з вогню і залиште на 10-15 хвилин, щоб ввібрала всю вологу з пластівців;
- Тепер ви можете з’їсти кашу або покласти її в холодильник у харчових коробках, щоб з’їсти пізніше або наступного дня.
Порада: Ви можете додати фрукти після закінчення каші для кращого смаку, наприклад нарізані яблука або чорницю.
Млинці з вівсянки - моя улюблена їжа
Найважливіша річ: вам не потрібно борошно! Ці млинці багаті на білка і складні вуглеводи тільки добре приймати до або після інтенсивного тренування. Готується таким чином:
- Візьміть кілька яєць (залежно від того, скільки млинців ви хочете) і відокремте яєчний білок від жовтка, тому що ми будемо використовувати лише яєчний білок, який містить більшу частину білка;
- Покладіть пластівці в блендер для подрібнення або ви можете придбати вже подрібнені пластівці в супермаркеті;
- Після цього змішайте яєчні білки з подрібненими пластівцями і додайте молоко до досягнення бажаної консистенції;
- За смаком додайте есенції (я віддаю перевагу ванілі), перемішайте до однорідності і готуйте на сковороді, як звичайні млинці.
Хороший апетит! 😉
Це були 3 корисні, смачні та прості у приготуванні рецепти з вівсянкою.
Удачі, і не забувайте: Залишатися у формі!