3 способи з’їсти імбир, Джорджіана У мирі - оазис миру в серці Трансільванії
Враховуючи той факт, що настав сезон холодів, очевидно, що наша система також трохи ослаблена через різницю температур. Ось чому я думав познайомити вас зі своїм улюбленим інгредієнтом, коли в наше життя вривається холод: імбиром.
Раніше я щовечора випивав чашку імбирного чаю, кілька крапель лимонного соку і підсолоджував медом. Це правда, що імбир - це інгредієнт, якому не всі віддають перевагу через сильний аромат і гарячий смак. Але якщо ви людина, яка взагалі любить гострі страви, я впевнений, що імбир вам сподобається.
Імбирний чай
Все, що вам потрібно зробити, це нагріти його, залишити, поки він не закипить, а потім додати свіжий імбир, поданий через терку. Дайте йому настоятися 10-15 хвилин, а потім додайте вичавлений лимон. Ви можете пити її як таку, а можна підсолодити медом, відповідно до гарного смаку.
Він ідеально підходить для розслаблення всього тіла після стомлюючого дня.
Свіжий імбир
Додайте унікальний аромат продуктам та стравам, додавши імбир. Кількість, яка використовується, залежить від того, наскільки насиченим ви хочете мати смак імбиру, який ви можете додати тертим, подрібненим або нарізаним скибочками.
Ви можете використовувати його в таких продуктах, як: м'ясо, салати, пудинг, десерти, риба, рис або олії.
Мелений імбир
Використовуйте висушений корінь імбиру і готуйте його вдома, навіть якщо він існує в магазинах. Потрібно лише добре помити імбир і залишити його сохнути на сонці або в духовці. Коли він повністю висохне, подрібніть його подрібнювачем або ступкою. Ви можете використовувати його для приготування чаю, як інгредієнт соків та смузі, страв чи салатів.