3 святкових новорічних коктейлів
Для особливих випадків потрібні спеціальні приготування, тому ми підготували 3 рецепти святкових коктейлів, ідеально підходить для незабутньої новорічної вечірки.!
Ігристий імбирний коктейль (8 порцій)
інгредієнти: 2 чайні ложки імбир свіжотертий екстракт стевії для підсолоджування та пляшка (750 мл) ігристого вина, такого як Prosecco або Cava.
Як приготувати: покладіть вино у велику миску, до якої додайте улюблений імбир та підсолоджувач.
Пряне біле вино (12 порцій)
інгредієнти: 250 мл води, 100 г бджолиного меду або іншого натуральний підсолоджувач, сік з 2 лимонів, 4 анісових зірочок, 4 імбирних паличок, 12 гвоздики, 2 пляшки сухого білого вина типу Совіньйон Блан, 250 мл вина Мускат Оттонель, 1 нарізане золоте яблуко, 1 нарізана груша Вільямса, 2 тонкі нарізані лимони.
Як це готується: поставте воду разом з медом і лимонним соком у каструлю, щоб вона закипіла разом зі спеціями. Додайте після того, як вони зварили вино разом із фруктами. Подавайте гарячим або холодним, за бажанням.
Яєчний з ромом та кокосом (Coquito) (10 порцій)
інгредієнти: 750 мл якісного рому, 1 кокос, кокосове молоко, 350 мл вершків, 200 г кокосового масла, 400 г згущеного молока, 2 палички кориці.
Як це готується: розігріти духовку до 180 градусів. Висвердлити і злити кокосове молоко, яке ви поставили в духовку на 15 хвилин. Обережно вийміть волоський горіх з духовки, покладіть його на тверду поверхню, а потім розгорніть молотком. Відокремте серцевину від шкірки, яку потім потрібно промити під струменем холодної води. Натріть кокосове м’ясо, яке ви поклали у велику миску, з кокосовим молоком і ромом.
У чашу міксера покласти кокосове молоко, масло півень, вершків та згущеного молока, щоб змішати у вершкову пасту. Потім змішайте макарони з ромовою сумішшю, яку ви повинні скласти на холоді, де ви зможете тримати їх до 2 днів разом із паличками кориці.