3 вагомі причини не їсти салат • Піт; Лаванда
1. Салат у холодні дні заборонений
Найбільш очевидне на початку. Салат один холодна їжа. Якщо, як і я, ви часто мерзнете і взагалі швидко застуджуєтесь, то салат для вас не найкращий вибір.
У нашому світі ми часто розглядаємо свою їжу на предмет білка, вуглеводів і жирів і звертаємо увагу на баланс між цими трьома макроелементами. Салат чудовий, оскільки навряд чи пропонує калорії, крім мікроелементів (це залежить від овочів на ньому).
У традиційній китайській медицині (TCM), однак, їжа часто розглядається ізольовано від макроелементів і, скоріше, фокусується на її впливі на наше тіло та розум. Для опису їжі використовуються якості та енергії (такі як температура, смак, функції).
Тому в TCM Рекомендується їсти сезонно, адже сезон дає нам те, що потрібно і часто вимагає наше тіло.
Салат і огірок айсберг зазвичай не ростуть взимку. До того ж це такі досить холодний за властивостями.
Однак наше тіло, як правило, трохи активніше взимку, щоб економити енергію та себе тримати теплим. Теплі супи, рагу або коренеплоди, засмажені в духовці, допомагають нашому тілу зберігати тепло і сезонно та енергетично краще підходять для холодної пори року.
Але навіть у холодні весняні чи літні дні я волів би зігріти свої овочі (наприклад, спаржу, моркву та шпинат).
2. При запорах швидше немає салату
Як правило, свіжі овочі підтримують травлення. Це відбувається через Клітковина а також через вміст води в багатьох овочах. Але кожен організм різний, і деякі з нас сирі овочі зовсім не корисні.
Той, хто страждає запорами і часто їсть сирі овочі, має причину змінити це. Залежно від конституції Організм може впоратися з сирими овочами легше або не так легко.
Деякі їдці салатів навіть помічають, що їм не так комфортно із сирими овочами. вона відчувати роздуття і ніби шлунку було багато чого зробити.
Я теж занадто добре знаю це відчуття.
Особливо салат ввечері часто є великою проблемою. Тому, особливо ввечері, слід уникати салату і краще їсти теплі овочі, тому що травлення зазвичай мляве в пізні години.
Тому я, як правило, ввечері їжу сирі овочі як невеликий гарнір (якщо взагалі; навколо жмені). Решта складається з вареної брокколі тощо.
Ті, кому важко обійтися без салату, повинні це зробити воліють обідати, оскільки травлення часто може з цим впоратися краще. З теплими інгредієнтами зверху, як у мене Салат з смажені овочі, шлунок також має деяку зігріваючу речовину.
3. Не їжте салат, якщо ви жваві і швидко стурбовані (домінування Вата в Аюрведе)
Мені завжди дуже цікаво подивитися на харчову мудрість менш звичних ліків. Ви, напевно, це вже помічали з моїм посиланням на TCM. Але Аюрведа також дуже цікава і часто досить точна.
В Аюрведе ви дивитесь на конституцію кожної людини. Розрізняють три конституції (доші: Вата, Пітта, Капха), завдяки чому всі три доші завжди присутні в одній особі (поєднання!). Але зазвичай одна або дві доші є більш домінуючими.
Якщо конституція Вати найсильніша, це так Люди часто дуже ніжні, стрункі, з кучерявим волоссям. Часто це творчі люди, які захоплені і дуже відкриті.
Коли Вата Доша виходить з-під контролю, цими людьми часто це стає нервовий, тривожний, а травлення зупиняється. Оскільки ці люди часто досить «повітряні», «повітряна» їжа для них часто не так хороша. Це означає, що салати не дають їм необхідної речовини. Вони схильні до запорів, відчувають необгрунтованість, нервозність і занепокоєння.
Однак це не означає, що лише типи Вата можуть розвинути домінування Вати. Люди з іншими домінуючими дошами також можуть врівноважитися, і Вата може отримати перевагу.
Щоб не допустити цього виродження тут, це зазвичай застосовується Салати в нервовому або тривожному стані або просто з відчуттям "втрати землі під ногами" можуть посилити ці стани. Теплі страви, наприклад, з коренеплодами, можна знову перемолоти.
Крім того, салати не пропонують речовин ніжним істотам. Якщо ви дуже худорляві і ніжні, ви можете проігнорувати салат і з’їсти щось із більшою кількістю речовин, відоме ще душе. Але це не обов’язково повинна бути свиняча рулька.
Вам також може сподобатися
Залиште коментар скасувати відповідь
Гей, я Джулія!
Sweat & Lavender - це мій щоденник для молодих жінок, які хочуть подарувати своєму життю новий шар фарби. Я теж не завжди посміхався, був нещасним і не таким здоровим, як думав. Але я взяв своє життя в руки, навчився довіряти своїй інтуїції і йти за своїм серцем. Для більш здорового, щасливого та яскравого життя. Ви теж цього хочете?