30 швидко; прості рецепти яловичого фаршу
Люди багато говорять про червоне м’ясо, але правда в тому, що воно може бути частиною здорового харчування. Окрім того, що яловичина містить амінокислоти, які сприяють підвищенню ситості, пришвидшенню метаболізму та формуванню м’язової мускулатури, яловичина містить здорові дози заліза, цинку, ніацину, селену, вітаміни Е та вітаміни групи В - поживні речовини, що сприяють формуванню крові, а також функції мозку підтримують нервову систему .
Як його їсти: обмежте щотижневе споживання приблизно 3 унції. Вживання жиру в надлишку, здорового чи ні, веде до одного: в’ялості. Яловичий фарш продається з 5 до 30 відсотків жиру, тож ви можете вибрати від 80 до 95 відсотків нежирних сортів. Чим рідше зріз, тим менший вміст вітамінів і мінералів. Ми рекомендуємо 90 відсотків нежирної ваги, що дорівнює 182 калоріям, 9 грамам жиру і до 24 грамам білка на порцію 3 унції. Адже завжди ходи по траві. Це, природно, менше калорій та жиру, ніж яловичина, що годується зерном. Він також містить більше омега-3 жирних кислот, корисних для серця, менше насичених жирів і до чотирьох разів більше вітаміну Е.
Ми склали список рецептів м’ясного фаршу, які є досить епічними. Від сніданку до вечері ми навіть приймали здорових грішників. Виберіть одну на тиждень, щоб насолоджуватися, не відчуваючи провини.
Човни-енкілади з кабачків
На 1,5 човна з кабачків: 222 калорії, 10 г жиру (3,4 г насиченого), 491 мг натрію, 11 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г цукру, 21 г білка
Човни з кабачків - це мрія, яка діє. Їжте свою улюблену страву для гурманів, відкидайте порожні вуглеводи і насолоджуйтесь вишуканими смаками деяких калорій. Ці човни укомплектовані нежирним яловичим фаршем, соусом енчілада, червоною цибулею, авокадо та помідорами, сиром чеддер та свіжим коріандром - всього лише 222 калорії.
Отримайте рецепт від Радісного здорового харчування.
Корейська яловичина лобода з яловичини
На 3/4 порції: 244 калорії, 8,2 г жиру (2,2 г насиченого), 307 мг натрію, 21 г вуглеводів, 2 г клітковини, 6 г цукру, 21 г білка
Кіноа - це лють, але як часто вона потрапляє на вашу тарілку? Суперфуд є повноцінним білком, містить вдвічі більше клітковини, ніж інші зерна, і наповнений життєво важливими поживними речовинами, такими як залізо, магній, лізин та вітамін В. Простий спосіб споживати більше. Ці чаші корейської лободи зібрані усього в 15 копіях протоколу.
Отримайте рецепт від Smile Sandwich.
Цвітна капуста яловичий фарш
На 1 склянку порції: 313 калорій, 17,3 г жиру (9,7 г насиченого), 307 мг натрію, 4,8 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2,1 г цукру, 34 г білка
Цвітна капуста сьогодні носить багато маскувань, починаючи від скоринки піци та рису до картоплі (або гашишу в даному випадку). Універсальне блюдо зазвичай складається з м’яса, картоплі, спецій та, залежно від площі подачі, таких добавок, як цибуля, смажені яйця та вершки. Який кращий спосіб розпочати (або закінчити) день, ніж із цієї сирної їжі з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка?
Отримайте рецепт від Gluesticks Gum Drops.
Маффіни з м'ясних рулет без глютену
На булочку (рецепт складає 8): 202 калорії, 5,9 г жиру (1,8 г насиченого), 158 мг натрію, 16,7 г вуглеводів, 2 г клітковини, 3,2 г цукру, 20,3 г білка
Коли мова заходить про швидке схуднення, контроль порцій - це все, тому, коли їжа виходить із вже розподіленої для вас духовки, це досить велика справа.
Отримайте рецепт від Veggie Balance.
Кесадилі з сиру та авокадо
На ½ кесаділла: 219 калорій, 11,5 г жиру (4 г насиченого), 452 мг натрію, 17,3 г вуглеводів, 3 г клітковини,
Миски з такою локшиною із солодкої картоплі
На миску (рецепт складає 4): 411 калорій, 13 г жиру (5 г насиченого), 316 мг натрію, 45 г вуглеводів, 10 г клітковини, 8 г цукру, 32 г білка
Локшина із солодкої картоплі та чорна квасоля підживлюють ваше тіло повільно засвоюваними вуглеводами і отримують третину щоденного відсотка клітковини плоского живота. Недостатнє споживання клітковини може призвести до втоми, запобігти втраті ваги і навіть збільшити ризик серцевих захворювань. Щоб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість, жінки повинні прагнути до 25 грамів на день, тоді як чоловіки повинні приймати менше 38 грамів. Щоб дізнатися більше про те, як отримати ці цифри, перегляньте ці 25 найкращих вуглеводів для схуднення.
Отримайте рецепт від Slim Sanity.
Запіканка з яловичини та баклажанів
На скибочку (рецепт складає 8): 247 калорій, 13,5 г жиру (5,2 г насиченого), 332 мг натрію, 11 г вуглеводів, 4,6 г клітковини, 5,5 г цукру, 22,5 г білка
Баклажани - одні з найбільш зволожуючих овочів, із вмістом води до 92 відсотків. З низькою калорійністю клітковини та великою кількістю поживних речовин, які допомагають підтримувати здоровий обмін речовин, імунну систему та серцево-судинну систему, це одна їжа, яку ви хочете з’їсти в регіоні. Почніть з цієї ситної запіканки.
Отримайте рецепт недостатньої кориці.
Палео-бургер з карамелізованою бальзамічною цибулею та авокадо
На бургер: 367 калорій, 27 г жиру (10 г насиченого). 513 мг натрію, 8 г вуглеводів, 5 г клітковини, 1 г цукру, 24 г білка
Дієта палео (також відома як дієта печерного чоловіка) заснована на продуктах харчування, які, як вважають, доступні людям палеоліту. Ми говоримо про людей, які блукали по землі близько 2,6 мільйона років тому, споживаючи лише премію природи. Ці гамбургери виготовляються з яловичини, що годується травою, яка не містить шкідливих антибіотиків та хімічних речовин, і, природно, більш м’яка.
Отримайте рецепт від Радісного здорового харчування.
Вівчарський пиріг Завантажена печена картопля
На картоплю: 392 калорії, 11,7 г жиру (5,9 г насиченого), 533 мг натрію, 38 г вуглеводів, 6 г клітковини, 9,3 г цукру, 34,4 г білка
Спочатку спосіб використання залишків їжі вівчарський пиріг став основним продуктом в ірландських пабах по всій території США. Враховуючи, що День Святого Патріка вже не за горами, ми не могли придумати більш сучасний рецепт. Зв’яжіться зі своїм внутрішнім ірландцем (або жінкою) і спробуйте цю смачну їжу.
Отримайте рецепт з кексів та чіпсів з капусти.
Шведські фрикадельки
На 2 порції котлети: 277 калорій, 14,2 г жиру (
Здоровіший недбалий Джо
На бургер: 313 калорій, 11,3 г жиру (2,4 г насиченого), 654 мг натрію, 34,2 г вуглеводів, 7 г клітковини, 14 г цукру, 23 г білка (в розрахунку на цільнозернові рулети)
Недбалі хлопці не можуть бути здоровими, так? Неправильно. Цей рецепт поєднує в собі нежирний яловичий фарш та часник із прихованою морквою, селерою, перцем та цибулею, щоб надати більш стрункий вигляд вашому таємному, винному задоволенню.
Отримайте рецепт від Святкування солодощів.
Бекон Бургер Палео Сніданок
На порцію (рецепт складає 4): 301 калорія, 15 г жиру (4,5 г насиченого), 356 мг натрію, 12,3 г вуглеводів, 2,3 г клітковини, 4,8 г цукру, 29 г білка
Цей рецепт наповнений корисними жирами, корисними вуглеводами та білками, які підсилюють ваш метаболізм завдяки солодкій картоплі, бекону та яйцям. Але не просто хапайте білих. Жовта частина яйця містить жировідштовхувальну поживну речовину, що називається холін, яка може допомогти тонізувати лінію талії, підсилити імунну систему, боротися зі стресом та покращити рівень холестерину. І так, ви правильно прочитали - бекон - це зелене світло, якщо ви обираєте необроблене м’ясо з низьким вмістом натрію, центрально нарізане.
Отримайте рецепт від Paleo Running Momma.
Наповнений кабачок спагетті з помідорами та яловичим фаршем
На ½ кабачка для спагетті: 249 калорій, 6,4 г жиру (2 г насиченого), 96 мг натрію, 24,2 г вуглеводів, 2,5 г клітковини, 4,8 г цукру, 26 г білка
Насичуючий замінник низькокалорійних макаронних виробів, спагетті-сквош абсолютно змінився: ви не можете з’їсти 2,5 склянки спагетті з м’ясним соусом менш ніж на 250 калорій і 24 грами вуглеводів. Тільки традиційні спагетті складають 552 калорії!
Отримайте рецепт у The Cookie Writer.
Повільна плита яловичі котлети з ворон броколі
На 3 порції котлети: 295 калорій, 11 г жиру (3,6 г насиченого), 494 мг натрію, 18 г вуглеводів, 1 г клітковини, 7 г цукру, 27 г білка
У ETNT ми любимо здорові рецепти каструлі. Немає нічого подібного до того, як кидати інгредієнти в повільну плиту, підсилювати нагрівання і через години повертатися до ідеально приготовленої здорової їжі. Отримайте на пару тарілки ніжних котлет і свіжого томатного соусу над вороном з брокколі - не кажучи вже про зниження харчового профілю.
Отримайте рецепт від Skinny Taste.
Грецький шпинат Фета М'ясний рулет
На шматок (рецепт складає 6): 283 калорії, 14 г жиру (4,7 г насиченого), 397 мг натрію, 5,7 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3,5 г цукру, 33 г білка
Фета, часник, шпинат, смажений червоний перець, кедрові горіхи та орегано - ваше піднебіння шукає справжнє задоволення.
Отримайте рецепт від Спецій кориці та всього приємного.
Фарширований мексиканський фарширований перець
На ½ заповненого перцю (за рецептом 6): 247 калорій, 15 г жиру (8 г насиченого), 359 мг натрію, 9 г вуглеводів, 4 г клітковини,
30 хвилин тайської яловичини з базиліком
На 1 склянку порції: 327 калорій, 11 г жиру (3,8 г насиченого), 272 мг натрію, 7,8 г вуглеводів, 1,6 г клітковини, 4,7 г цукру, 46,7 г білка
Свіжий базилік є антиоксидантною, протизапальною, антибактеріальною, стимулюючою імунітет і знеболюючою рослиною. У поєднанні з морською морквою, болгарським перцем, подрібненою цибулею, соком лайма та нежирним яловичим фаршем це поживна, смачна їжа, яка бореться із хворобою.
Отримайте рецепт від Fresh Planet Flavor.
Кабачковий кабачок з капусти з яловичого фаршу, сніданок
На миску (рецепт складає 2): 282 калорії, 11,5 г жиру (7 г насиченого), 101 мг натрію, 27 г вуглеводів, 5,5 г клітковини, 3,3 г цукру, 22 г білка
Повний приборкуючих голод клітковини, вітамінів, мінералів та каротиноїдів, патисони з масляного горіха - це жир, що зменшує шлунок, і надмірна поживна речовина. Який кращий спосіб насолодитися цим, ніж за допомогою нарощування м’язової маси з яловичого фаршу та роздутої капусти?
Отримайте рецепт від The Healthy Foodie.
Корисна лазанья з яловичини зі шпинатом та базиліком
За шматок (рецепт складає 12): 259 калорій, 10 г жиру (5 г насиченого), 369 мг натрію, 24 г вуглеводів, 4 г клітковини, 5 г цукру, 18 г білка
При 259 калоріях, 4 грамах клітковини та 18 грамах білка це все, окрім типового для лазаньї.
Отримайте рецепт від здорових сезонних рецептів.
Повільна плита три квасолі чилі
На 1 склянку порції: 445 калорій, 1,8 г жиру (0 г насиченого), 83 мг натрію, 82,3 г вуглеводів, 20 г клітковини, 5,2 г цукру, 27,9 г білка
Квасоля є козлом їжі з високим вмістом клітковини. Половина склянки подає вашому тілу вісім грамів клітковини для схуднення і близько семи грамів білка ситості - приблизно стільки ж, що міститься в унції курки. Ці два макроелементи сприяють уповільненню травлення, стабілізації рівня цукру в крові та підтримці насичення. Цей рецепт наповнений пінто, нирками та чорною квасолею, що робить його потрійною загрозою.
Отримайте рецепт з кухні Абердіна.
Миски з корейської яловичини
Ви можете легко змішати корейські смаки з яловичим фаршем, змішавши соєвий соус, часник, кунжутну олію та інші приправи. Коли ви закінчите з яловичиною, подавайте до рису, приготованого на пару, і смажених овочів. Зверху додайте насіння кунжуту та цибулі для справжньої азіатської саморобної страви.
Отримайте рецепт з вечері в зоопарку.
Яловичина Кофта Діп
Для тих, хто ніколи не чув про Kofta, це стосується широкого вибору близькосхідних приправлених котлет або м’ясних шашликів. У цьому рецепті ви готуєте яловичий фарш з цибулею і приправляєте часником, спеціями та листям м’яти. Потім покладіть їх над грядкою грецького йогурту, хумусу та овочів. Для занурення використовуйте чіпси з лаваша або навіть більше овочів. Це один з випадкових винятків, коли ми кажемо: «Вперед і насолоджуйтесь перекусом або аперитивом під час вечері».
Отримайте рецепт від Cookin 'Canuck.
Вершкові салатниці з тако
Салати з тако - одна із смачних страв у ресторані, яка часто наповнена калоріями та жиром. Однак, якщо ви можете зробити це вдома, навіть якщо ви все-таки обрали миску для тортилії, ви можете контролювати кількість інгредієнтів, щоб зробити її трохи здоровішою. Цей рецепт заснований на свіжих і корисних інгредієнтах, таких як чорна квасоля, соус ромен, гуакамоле та сальса, на додаток до гострої головної зірки, приправленої яловичої фаршу.
Отримайте рецепт від The Cookie Rookie.
Фарширований перець "Поблано" Пікаділло
Цей рецепт, натхненний Мексикою, замінює рафіновані вуглеводи в коржах та чіпсах на перець, багатий вітаміном С та А. Пікаділло - це смачне поєднання витриманого яловичого фаршу та картоплі, змішаних з перцем чилі. Ми обіцяємо, що ця страва не відчує вас у неблагополуччі.
Отримайте рецепт від Chili Pepper Madness.
Цвітна капуста яловичий фарш
Хоча в цьому втішному рецепті основна подія - цвітна капуста, він, безумовно, нагадує вам завантажену печену картоплю. Яловичий фарш, сир та спеції роблять ситну запіканку, яку швидко складають на вечерю.
Отримайте рецепт від клейових паличок та крапель.
Фахіта "Начос" з кремом з авокадо
Наповнений клітковиною перець замінює чіпси з коржиком у цьому смачному рецепті начо. Порошок чилі, мелений кмин, сіль і порошок часнику складають приправу фахіта, що надає яловичому фаршу особливого удару. Грецький йогурт, авокадо та сік лайма роблять гострим кремовим соусом з авокадо.
Отримайте рецепт у Fit Foodie Finds.
Сендвічі з чимічурі з фрикадельками на грилі
Якщо ви новачок у стравах, натхненних Південною Америкою, соус чимічуррі - чудове місце для початку. Поєднання оливкової олії, петрушки, часнику, солі та червоного перцю ідеально поєднується з такими стравами з яловичини, як ці фрикадельки, які навіть смачніші, якщо їх подавати в багетній булочці.
Отримайте рецепт від затишної кухні.
Мексиканська запіканка Crockpot
Горщик для посуду або інша мультиварка - чудовий спосіб приготувати корисні страви та скоротити час приготування. Ця мексиканська запіканка поєднує в собі класичні інгредієнти, такі як чорна квасоля, яловичий фарш, перець, сир та спеції, з упакованою білками кіноа та грецьким йогуртом для отримання насиченої ситної та корисної їжі.
Отримайте рецепт з добре покритим покривом від Ерін.
Повільна плита яловичий чилі
Взимку чи влітку ми завжди говоримо, що це гарний час для ситної миски чилі. Цей рецепт включає основні продукти, такі як яловичий фарш, нирки та чорну квасолю з сиром та овочами, для ароматної, багатої білками їжі, яка наповнить вас і все одно займе кілька секунд.
Отримайте рецепт у Averie Cooks.
Пряна піца з яловичини та хумусу
Для середземноморської піци для піци цей рецепт вимагає лаваша як основи скоринки. З приправленим м’ясним фаршем, хумусом, смаженими кедровими горішками та помідорами для вишуканої страви, яка корисна як їжа або як закваска. Він також містить топлене масло (освітлене масло зі зменшеним вмістом молочних жирів та збереженими поживними речовинами, такими як здорові жири), яке також можна замінити сиром фета для додавання білка та смаку.
Отримайте рецепт у кедрової ложки.