4 ідеї рецептів d; корисні закуски для; літнє харчування Herbalife
Аперитив - одне із задоволень літнього сезону. Але аперитив швидко може виявитися калорійною пасткою, занадто багатою жиром і сіллю. Як уникнути цих підводних каменів? Herbalife Nutrition пропонує вам 4 простих та корисних ідеї рецептів літніх закусок !
Як зробити свій корисні закуски ? Слідом за ним Посібник з харчування Herbalife для уникайте пасток аперитивів !
Ідея рецепта аперитиву: напій
З точки зору пити в аперитив, основні підводні камені - алкоголь (калорійний) та газовані напої.
Однак можна обійтися і без цього, як ми пояснили у нашій статті про літні напої (яку ви можете прочитати ще раз;-)).
Рецепт коктейлю на скелі
Ми дали вам, зокрема, літній рецепт коктейлю для Herbalife Nutrition: коктейль On The Rock. Змішайте 1 чайну ложку миттєвого напою, приготованого з чаєм та рослинними екстрактами (з запропонованих вами ароматів ви обираєте!), Та 6 шапок AloeMax у півлітра холодної води. Насолоджуйтесь після додавання кубиків льоду !
Кріпси як аперитив? в помірних кількостях і якщо вони добре супроводжуються !
Солоне і хрустке, чіпси може здатися базою для хорошого аперитиву. Проте це одна з найбільш жирних і солоних страв, яку ви можете придбати.
Скажімо, ми йдемо на поступку і що ми виключно дозволяємо собі це їсти ... У цьому випадку ми повинні мати змогу занурити чіпси в ідеальний домашній соус: хумус, тапенада... Хороші новини: це легко зробити, і ось рецепт легкого хумусу.
Рецепт легкого хумусу
Промийте і злийте 170 грам консервованого нуту.
Підсмажте на сковороді 3 столові ложки кунжутного насіння на повільному вогні протягом двох хвилин (без жиру), потім подрібніть їх у ступці.
У вашому кухонному комбайні змішайте нут, 2 зубчики часнику, сік великого лимона, столову ложку оливкової олії та кунжуту.
Потім додайте 120 грам легкого вершкового сиру.
Заправте, а потім додайте останню столову ложку оливкової олії перед подачею.
Звичайно, якщо ви віддаєте перевагу ставити свої Гумус на цільнозерновий хліб або занурити овочеві палички (морква, огірок ...), це буде тільки краще !
Сухарі? Так, але додому !
сухарики є часто необхідним аперитивним пирогом. Як і чіпси, їх споживання повинно бути помірним, особливо якщо вони промислові. Але з домашніми сухарями ви освоюєте інгредієнти, не шкодячи смаковим задоволенням !
Здоровий рецепт крекеру із закусок
Насипте в миску 100 грамів борошна (від T80 до T130). Додати чайну ложку дріжджів, половину чайної ложки солі, чайну ложку цукру і 2 столові ложки оливкової олії: перемішати.
Додавши 6 мл теплої води, обережно вимішуйте, поки не вийде однорідне тісто.
Сформуйте кульку, поверніть його назад у миску, потім накрийте теплою вологою тканиною і дайте піднятися протягом 2 годин.
Викладіть тісто на борошняну робочу поверхню.
Формою для печива виріжте квадрати. Змочіть їх щіткою і розподіліть еквівалент 3 столових ложок насіння кунжуту (або іншого насіння, яке вам подобається).
За допомогою качалки акуратно всуньте насіння в тісто.
Помістіть квадратики на деко, розставивши їх.
Нарешті, поставте їх у духовку, розігріту до 180 °, на 10 - 15 хвилин. І подавати, теплим чи холодним !
Кольорова хитрість
Вам допомогти харчуйтеся різноманітно і здоровіше в аперитивах, переконайтеся, що у вас широка кольорова палітра. Ідея стосується страв, які в поєднанні належатимуть до всіх основних сімейств кольорів:
- Білий: цей колір можна обмежити (крім цвітної капусти), коли говоримо про крупи (які ми віддаємо перевагу більш повноцінним, а не білим).
- Зелений: огірок, кольрабі, перець (і фрукти: яблука, ківі ...)
- Червоний: помідор, червонокачанна капуста, редька, перець (а фрукти: полуниця, вишня, малина, рожевий грейпфрут ...)
- Жовто-оранжевий: диня, морква, солодка картопля, перець (і фрукти: абрикоси, ананас, персики ...)
- Синій/фіолетовий: буряк, баклажани, редька (та фрукти: ожина, чорна смородина, чорниця, інжир тощо)
Рецепт сирих овочів
Отже, не соромтеся пропонувати сирі овочі (літо піддається особливо добре!) у різних кольорах! Скільки зможеш подавати сирі овочі на невеликих скибочках цільнозернового хліба (віддати перевагу білому хлібу)! Це не зовсім рецепт як такий, але хороший спосіб збалансувати свої аперитиви !
А ти, що ти готуєш для своїх аперитивів ? Залиште свої поради та рецепти в коментарях до цього допису в блозі Herbalife Nutrition !