4 корисних морозива з кавуном без цукру, веганське - моя здорова солодкість

4 корисних морозива з кавуном

Спека, яка була у нас в липні, спонукала мене спробувати всілякі рецепти морозива.

Вдома кавун є королем все літо, саме з цим чудовим фруктом я перепробував найбільше рецептів. Хороше морозиво, зі свіжими фруктами, освіжаючий, здоровий, без цукру, не більше 3 інгредієнтів …. Мій улюблений, кавун - м'ятний граніт . . Нім !

Кавун має високий глікемічний індекс (72). Однак слід враховувати саме його глікемічне навантаження, яке становить 3. Тому це буде мало впливати на рівень цукру в крові, і його можна вживати як частину дієти з низьким глікемічним індексом.

Як правильно вибрати кавун ?

1. Шукайте жовту пляму: це точка контакту з землею. Пляма має бути великим і кремово-жовтого до оранжевого кольору.
2. Коричневі тріщини: вони означають, що бджоли кілька разів запилювали квітку, чим більше буде тріщин, тим солодший буде плід.
3. Жінки або чоловіки: чоловічі дині більші, видовженіші та мають легший смак. Жіночі дині як правило, менші, але солодший.
4. Розмір: не беріть найменший чи найбільший, а середній за розміром плід, який здається важким за своїми розмірами.
5. Хвіст: вона повинна бути коричневий і сухий. Якщо він зелений, кавун був зібраний занадто рано.

Джерело: http: // www. айое com/

Кавун-м'ята гранітна

• 500 гр м’якоті кавуна, нарізаної кубиками
• Кілька свіжих листочків м’яти (за бажанням)
• Кленовий сироп або мед

1. Змішайте половину кавуна.
   
2. Як тільки кавун стане рідким, додайте решту інгредієнтів і продовжуйте змішувати до отримання однорідного соку. Якщо піпси турбують, ви проходите сито.
   
3. Покладіть сік у прямокутну посуд і поставте в морозильну камеру.
4. Залиште застигати на 4 години, зіскоблюючи виделкою кожні 30 хвилин, щоб утворився граніт.

Фруктове морожене

• 200 гр кавуна
• 1 ківі (див. Примітку)
• 1 до 2 персиків
• Кленовий сироп або Мед

1. Очистіть і наріжте ківі на 6 скибочок.
2. Наріжте персик невеликими кубиками .
3. Змішуйте кавун з кленовим сиропом (або медом) до отримання однорідного соку. Якщо насіння турбують, пропустіть сік через сито).
4. Помістіть шматочки персика і скибочку ківі в мідії, а потім влийте кавуновий сік.
5. Помістіть у морозильну камеру принаймні на 6 годин.
6. Щоб полегшити демонтаж, пропустіть трохи основи форми гарячою водою.

Примітка: ви можете замінити ківі та персик будь-якими фруктами, які хочете (вишня, малина, манго тощо)

Кавун “Морозиво”

• 2 банани або 1 стиглий манго
• Від 200 до 250 гр кавуна (насіння чи ні)
• Ваніль (за бажанням)

1. Наріжте банани скибочками (або манго кубиками), а кавун кубиками.
2. Помістіть у морозильну камеру принаймні на 6 годин або до повного заморожування.
3. Змішайте всі інгредієнти, поки не вийде однорідне морозиво або не пройде через соковижималку з льодовим фільтром.
4. Подавайте негайно

Заморожений кавун льодяник

• 1/4 кавуна
• Паличка для морозива

1. Наріжте кавун трикутником, зберігаючи шкірку.
2. За допомогою ножа зробіть надріз шкірки кавуна і вставте паличку для морозива.
3. Помістіть у морозильну камеру на 4 години.

Ваші досягнення:

Побачення ваших досягнень мене заохочує і мотивує, тому, якщо ви тестуєте, надішліть мені фото на сторінці Facebook Або на Instagram з хештегом #myhealthysweetness

Граніт Хінд Мерієм

А ти, це твоє улюблене здорове морозиво?

Підпишіться на розсилку новин, щоб бути в курсі нових здорових та вишуканих рецептів .

---