4 овочеві соки дуже корисні для здоров’я Clic Bien-être
Опубліковано 08 березня 2016 року о 16:06
Вживання овочевого соку, якого ми ніколи не можемо сказати досить, є прекрасним для вашого здоров’я (за умови, що ви, звичайно, вибираєте органічні та свіжі овочі). Відкрийте для себе наш вибір з 4 овочевих соків, щоб підбадьорити ваше тіло.
Чи споживання овочевого соку навіть краще, ніж споживання цілих овочів ?
Ми все частіше чуємо про переваги споживання свіжих овочевих соків. Але чому б замість цього не їсти цілі овочі ?
Справа в тому, що в овочах поживні речовини потрапляють у волокнисті клітини, і дуже рідко ми пережовуємо свої овочі настільки, щоб звільнити поживні речовини, які вони містять, з клітковини. Оскільки наш шлунок не має зубів, поживні речовини, які потрапляють туди, все ще потрапляючи в клітковину, надходитимуть прямо в нашу травну систему.
Крім того, цільна їжа вимагає кількох годин перетравлення, перш ніж поживні речовини, які вони містять, засвоюються на клітинному рівні.
Соки, витягнуті зі свіжих та сирих овочів, забезпечують швидке та легке засвоєння поживних речовин і є прекрасним способом забезпечити наші клітини та тканини всіма необхідними нам поживними речовинами та ферментами.
Морквяний сік
Морквяний сік допомагає збалансувати все наше тіло.
Він дуже багатий бета-каротином, який перетворюється на вітамін А. І нічого подібного на вітамін А для збереження очей: він не тільки покращує нічний зір, але й захищає від макулярної дегенерації, пов’язаної з ним. Вік (ВМД) та катаракта.
Крім того, бета-каротин є чудовим антиоксидантом, тобто захищає наш організм від вільних радикалів, тим самим уповільнюючи старіння наших клітин, що дуже цікаво у профілактиці раку чи раку.
Морквяний сік також забезпечує великий запас вітамінів групи B, C, D, E, G та K.
Морквяний сік також забезпечує багато мінеральних речовин, таких як натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, сірка, кремній та хлор.
Морквяний сік, знову ж таки завдяки своїй антиоксидантній дії, є агентом стійкості до інфекцій, його дія поєднується з дією надниркових залоз. Це допомагає у профілактиці ларингіту, тонзиліту та гаймориту, а також усіх інфекцій органів дихання в цілому. Він ефективно захищає нервову систему і не має собі рівних як стимулятор бадьорості та життєвої сили.
З боку травлення морквяний сік є прекрасним природним рішенням для детоксикації печінки, а його лужна сторона ставить її як союзника вибору при розсмоктуванні виразок. .
Коротше кажучи, випиваючи склянку морквяного соку щодня зробить набагато більше для благополуччя вашого організму, ніж багато харчових добавок.
Буряковий сік
Сік буряка - це також супер їжа з багатьма перевагами.
Це допомагає знизити артеріальний тиск: насправді буряк містить нітрат, що призводить до утворення оксиду азоту, компонента, який розширює судини і, отже, знижує артеріальний тиск.
Буряк містить бетаціанін, пігмент, який надає йому червоного забарвлення. Цей пігмент є антиоксидантом, який захищає наші клітини від вільних радикалів і, отже, від клітинного старіння. Завдяки цьому антиоксидантному ефекту сік буряка зміцнює імунну систему: білі кров’яні клітини, головні захисники організму, особливо активніші завдяки своїй присутності, яка захищає наш організм від численних атак. Вірусні та бактеріальні.
Буряковий сік також корисний для вашого морального стану: він містить беталаїни, які допомагають лікувати депресію, а також триптофан (жвава кислота, що розслабляє і викликає відчуття доброго самопочуття).
Також кажуть, що буряк є захисником проти раку: у 1950-х роках угорський лікар, доктор Олександр Ференці, використовував буряковий сік для лікування раку. Цей лікар лікував хворих на рак соком буряка і мав чудові результати. Він також виявив, що якщо лікування буде достроково припинено, рак повернеться.
На думку деяких дослідників, ця властивість обумовлена бетаціаніном, який є антиоксидантом, але також потужним протипухлинним агентом.
І нарешті, глазур на торті, буряковий сік також буде корисним для лібідо: як ми бачили вище, нітрати дозволяють розширювати судини, що збільшує кровопостачання статевого члена. Крім того, буряк містить бор, хімічний компонент, відповідальний за вироблення статевого гормону. Не дарма римляни вже використовували його як афродизіак !
Огірковий сік
Огірковий сік, мабуть, найкращий природний сечогінний засіб, який ми знаємо.
Завдяки цій властивості та високому вмісту калію він робить його чудовим союзником для регулювання проблем артеріального тиску. .
Він також має багато інших властивостей, зокрема, що сприяє росту волосся завдяки високому рівню кремнію та сірки (для цього його також можна поєднувати з морквяно-салатно-шпинатним соком).
Щоб приготувати огірковий сік, особливо тримайте шкіру на шкірі, оскільки вона містить білок пероксидазу, яка допомагає знизити рівень цукру в крові.
Вважається, що огірковий сік також знижує рівень холестерину та тригліцеридів.
Огірково-морквяний сік дуже корисний при проблемах подагри, які виникають в результаті надмірної затримки сечової кислоти. Додавання бурякового соку до цієї комбінації прискорить полегшення.
Огірково-морквяно-салатний сік - засіб від висипу всіх видів.
Однак із огірковим соком необхідна обережність, оскільки він містить велику кількість вітаміну К: пацієнти, які отримують антикоагулянти, повинні уникати цього соку, щоб не змінювати плинність крові.
Сік кульбаби
Цей сік є одним з найбільш помітних загальнозміцнюючих засобів.
Надмірно багатий калієм, кальцієм і натрієм сік кульбаби також містить магній, необхідний для затвердіння скелета (60% магнію в організмі міститься в кістках).
Отримання достатньої кількості магнію та кальцію протягом дня на час вагітності, наприклад, допомагає запобігти дегенерації зубів у матері та зміцнює кістки дитини .
Крім того, сік кульбаби, одержуваний з листя та коренів рослини, у поєднанні з морквяним соком допомагає полегшити біль у кістках та хребті, а також зміцнює зуби, запобігаючи порожнинам. .
Сік кульбаби - чудовий сечогінний засіб, а також хороший стимулятор для печінки та жовчного міхура. Цей сік особливо корисний для детоксикації організму після періодів надлишку.
Сік кульбаби також допомагає стимулювати апетит.