4 переваги для здоров’я від дотримання дієти без вуглеводів
Однак у більшості наукових досліджень дієти з низьким вмістом вуглеводів виявляються здоровими та корисними.
Ось 4 переваги для здоров’я цього типу дієти.
Джерело: https://pixabay.com/fr/photos/chocolate-beignets-sugar-cream-4697063/
Низькоуглеводні дієти знижують апетит.
Потяг до їжі та перекусів є, мабуть, найгіршим побічним ефектом занадто обмежувальної традиційної дієти.
Це одна з основних причин, через яку багато людей в кінці кінців здаються.
Однак дієта з низьким вмістом вуглеводів автоматично знижує апетит.
По-перше, вони менш схильні до стрибків цукру в крові, а по-друге, дієта з високим вмістом жирів забезпечує хороший рівень ситості.
Люди швидше худнуть
Дослідження постійно показують, що коли люди скорочують вуглеводи і споживають більше білків і жирів, вони в кінцевому підсумку їдять набагато менше калорій і набагато швидше втрачають вагу.
Це пов’язано з тим, що дієти з низьким вмістом вуглеводів мають особливість виводити зайву воду з організму, що знижує рівень інсуліну і призводить до швидкої втрати ваги протягом першого або другого. Перші два тижні.
Інше дослідження дорослих із ожирінням показало, що дієта з низьким вмістом вуглеводів була особливо ефективною протягом шести місяців і більше порівняно зі звичайною дієтою для схуднення. Після цього різниця у втраті ваги між дієтами була незначною.
Тригліцериди, як правило, значно зменшуються.
Тригліцериди - це молекули жиру, які циркулюють у крові.
Тригліцериди натще (рівень у крові після голодування протягом ночі) виявилися значним фактором ризику серцевих захворювань (10).
Одним з головних факторів збільшення рівня тригліцеридів у сидячих людей є споживання вуглеводів, особливо фруктози та інших так званих «швидких» цукрів.
Коли люди споживають менше вуглеводів, вони, як правило, спостерігають значне зниження рівня тригліцеридів у крові.
Навпаки, дієти з низьким вмістом жиру часто призводять до збільшення рівня тригліцеридів.
Підвищення рівня хорошого холестерину
Чим вищий рівень хорошого холестерину порівняно з поганим, тим менший ризик серцевих захворювань.
Одним з найкращих способів підвищити рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) є вживання корисних жирів, таких як лосось, авокадо, сухофрукти - а дієти з низьким вмістом вуглеводів сприяють саме цим продуктам.
Тому не дивно, що рівень ЛПВЩ різко зростає у здорових дієтах з низьким вмістом вуглеводів, тоді як вони, як правило, збільшуються лише в помірних кількостях або навіть знижуються в режимах з низьким вмістом вуглеводів.
Є ще багато інших переваг цього типу дієти. Наприклад, рекомендується людям, хворим на цукровий діабет, оскільки рівень інсуліну в крові знижується тощо.