4 підказки, як навчитися харчуватися своєю начинкою Сандра FM
Ви напевно чули, що важливо мати достатню кількість їжі.
Крім цього: Легко сказати, але зробити. Це може виявитися складнішим !
Деякі люди кажуть, що вони завжди голодні, а інші ніколи. Справді, голод - це суб’єктивне відчуття, кожна людина сприймає його по-різному. Ця різниця пов’язана з нейробіологічними варіаціями (отже, пов’язаними з мозком) та екологічними сигналами.
Ці сигнали - це речі (наприклад: предмети, діяльність, зображення, люди), які можуть спонукати чи зупинити діяльність (наприклад: почуття голоду). Візьміть відомий приклад собаки Павлова! Ви знаєте, це ?
У 1890-1900 роках доктор Павлов зробив велике відкриття в психології. Він провів серію експериментів над шлунковою функцією собак для аналізу вироблення слини в різних умовах. Павлов знав, що собака почала виділяти слину, коли йому подарували м’ясо. Потім він почав вносити м’ясо, дзвонячи в дзвоник. Спочатку дзвін (без м’яса) не викликав слини у собаки. Після кількох асоціацій дзвоно-м'ясного виробництва Павлов намагався бити лише у дзвін. Він помітив, що, слухаючи дзвіночок, собака почав слиновиділення, передбачаючи прихід м’яса.
На прикладі Павлова, дзвін став "екологічним сигналом", що викликає слиновиділення у собаки. У житті ми стикаємося з подібними асоціаціями. Наприклад, у вас немає хочеться їсти попкорн, коли йдеш у кіно? Коли ви перебуваєте на сонячній терасі, можливо, вам подобається пиво чи морозиво? Або, коли ви пронюхаєте потрібний запах, проходячи повз ресторан або коли ваш сусід робить шашлик, це зголодніє, а?! Я впевнений, що у вас є власні приклади у вашому житті.
1 - ти голодний чи хочеш їсти ?
Бути голодним - це відчуття, яке наше тіло дає нам, коли йому потрібна їжа для харчування. Швидше, бажання їсти - це сигнал нашого мозку про те, що він хоче активувати свою «зону задоволення». Чи не можете ви щодня їх не розрізняти? Отже, погляньте, як ваше тіло почувається, коли з’являються голод або тяга. У вас булькає живіт? Відчуваєш порожній шлунок? Через кілька годин без їжі, які відчуття надсилає вам ваше тіло? Ця вправа може допомогти вам визначити голод. Інший спосіб - зайняти свій мозок чимось іншим на кілька хвилин, погуляти, почитати, робити все, що завгодно. Якщо відчуття зникає, коли ви відволікаєтесь, і тому ви не думаєте про це, значить, ви хотіли їсти.
2 - визначити автоматизми:
Як і собачий дзвін Павлова, у вашому житті майже напевно є “сигнали”, які автоматично викликають бажання їсти, навіть не думаючи про це. Це може бути людина, місце, предмет, час доби. Наприклад, важко встояти перед шоколадним батончиком, якщо кожен раз, коли ви йдете на кухню, це перед вашими очима! Якщо ви дійсно хочете навчитися їх ідентифікувати, ви можете скласти невеликий журнал, який заповнювати на кілька днів. У цьому щоденнику ви можете записати час, ситуацію (де і з ким), як почувається ваше тіло, наскільки ви голодні/голодні та коли останній прийом їжі. Для інтенсивності ви можете зробити шкалу від 0 до 10 (0 - зовсім не голодний, я почуваюся ситим, 5 - не голодний і я почуваюся добре; 10 - я голодний). Переглянувши щоденник, ви зможете побачити, в якій ситуації вам сподобалося їсти, з якою інтенсивністю, враховуючи відчуття та час останнього прийому їжі. Визначивши екологічні сигнали, ви можете їх уникнути або навчитися з ними боротися.
Безкоштовна відеопрограма + книга + доступ до приватної групи !
3 - змініть свою відповідь !
Скажімо, у вас є звичка перекушувати перед телевізором. Ти вмикаєш телевізор, він автоматично, ти навіть не думаєш про це, але, чекаючи, поки мішок з чіпсами спорожниться ... Що, якби ми змінили цю звичку, зробивши щось несумісне? Спробуйте спланувати: наступного разу, коли я увімкну телевізор, потягнуся, намалюю малюнки, схоплю щось, щоб зайняти руки! Кілька років тому мені вдалося змінити поведінку, трохи не роблячи цього навмисно. Коли я був дуже голодний (і не хотів їсти), коли шлунок вже не міг цього витримувати, я, очевидно, хотів їсти речі з високим вмістом калорій: піцу, гамбургери тощо. Але коли я працював у Ligue Contre le Cancer, я часто замовляв суші (Маленьке підморгування тобі, Сесіль, якщо ти читаєш цю статтю;)). Крім того, суші завжди приходили через півгодини, тож коли ми їх діставали, я був голодний! Повторюючи цю ситуацію, мій мозок дізнався, що голодний = суші (і більше не фаст-фуд). Це повторюється сьогодні, через 5 років! Цей приклад не означає, що суші краще для вас чи ні (я не дієтолог!), А щоб показати вам, що ми можемо маніпулювати нашою тягою і навіть своїм голодом.