4; Пилок; ні; Прохолодно або сухо, як ви споживаєте пилок; Пасіка Дам Бланш

# 4 - Пилок - свіжа або суха, як ви споживаєте пилок ?
До речі, що таке пилок ?
Пилок - це чоловічі запліднюючі елементи квітів. Будучи нерухомими, рослини повинні знаходити пристрої для обміну генами за допомогою пилку:
- Пилок, рознесений вітром, говорить "Анемофілія", невеликі за розміром і легші, але також дуже токсичні. Вони викликають алергію.
- Пилок, зібраний бджолами, каже "Ентомофіли", більші та важчі, рослина перетворила їх на їжу для комах, яка забезпечує запилення в обмін на послуги. Цей корм є найкращим для запилення бджіл.
За підрахунками, 70% видів рослин є ентомофільними і тому залежать від комах-запилювачів.
Пилок є необхідною їжею для бджіл. Харчові якості пилку залежать від:
- ботанічне походження рослини,
- сезону збору врожаю,
- кліматичні умови,
- методи обробки та зберігання.
Свіжо зібраний пилок швидко бродить, і там будуть процвітати гриби. Щоб уникнути цього, існує два методи збереження:
- сухий пилок. Отримана сушкою (макс. 40 °) вологість знижується до 5% до 6%. Цей спосіб консервування запобігає будь-якому розвитку мікробів. Зберігання сухої пилку становить близько 18 місяців у сухому, захищеному від світла місці.
- свіжозаморожена пилок під нейтральним газом, техніка, винайдена Патрісом Персі дю Сертом, дозволяє оптимально зберегти харчові властивості пилку. Збереження пилку заморожуванням залишається найкращим способом збереження його антиоксидантних властивостей. Дослідження показують різницю від 60% до 80% залежно від ботанічного походження пилку.
Як частина дієти, ми споживаємо пилок вже давно.
У п'ятдесятих роках були проведені перші експерименти, які виявили надзвичайні властивості пилку зі свіжим пилком !
Цей натуральний продукт буде проносним, ремінералізуючим, тонізуючим, збалансованим та детоксикуючим. Він багатий вітамінами групи В, С, D і Е, а також калієм, магнієм, кальцієм, міддю, залізом, кремнієм, фосфором, сіркою, хлором і марганцем. Він показаний у випадках коліту, запору, діареї, астенії, нервозності, безсоння, ожиріння, демінералізації, анемії, росту або неадекватності.
Словом, він накопичив багато чеснот !
Однак, ми помітили, що висохлі пилкові кульки, хоча вони, безперечно, мали певний послаблюючий ефект, також були вкрита захисною капсулою, яка запобігала засвоєнню містяться в них мінералів через травний тракт.
Сухий пилок, позбавлені ферментів, антиоксидантів і живих елементів яка склала якість свіжого пилку, проходить майже п'ятдесят років, за виняткову їжу ... що це було не так вже й багато !
Сьогодні, помилка виправлена ! Дякую Патріс Персі дю Сер ...
Наукові роботи показали, що свіжа пилок є ще корисніше для здоров'я ніж ми думали. У свіжій пилку синергія між антиоксидантними мікроелементами (каротиноїдами та токоферолами) та мікрофлорою активізує слизову та кишкову флору.
Окрім лікування хронічних запорів, споживання свіжої пилку призводить до:
- кращий синтез вітамінів групи В,
- кращий обмін холестерину та цукрів,
- підвищений захист печінки, яка більше не отримує токсини, погано виведені кишечником.
Ми часто знаходимо зникнення проблем з печінкою та поліпшення кольору обличчя у споживачів свіжої пилку вже через кілька тижнів лікування.
Суха пилок має послаблюючу дію, іноді подразнює слизову.
Свіжа пилок, протизапальна, захищає та реструктурує слизову оболонку, одночасно обмежуючи шкідливий вплив стресу на ваш організм.
Ось чому бажано приймати масовий прийом свіжого пилку після будь-яких стресових подій.
Приймаючи свіжу пилок, ви запобігнете погіршенню вашої кишкової флори і зупините кишкову автоінтоксикацію, спричинену стресами сучасного життя.
Деякі приклади Полленса
- пилок цистусу містить каротиноїди та забезпечує захист слизових оболонок кишечника (тендітна товста кишка, ...) і стимулює апетит, дуже смачний смак цінується дітьми.
- пилок верби (зібраний навесні) містить речовини, що захищають сітківка ока і допомагає запобігти, затримати прогресування ВМД (вікова дегенерація жовтої плями), а також підходить для чоловіків з проблемами, пов’язаними з простати
- пилок вересу забезпечує захист кулі кровоносна, це цікаво для варикозу, геморою, а також для мозку, зокрема запам'ятовування.
- пилок каштана більшість антиоксидант добре підходить для жінок після 40 років, що вступають у період менопауза.
- пилок маку, багатий білками та вітаміном С, ідеально супроводжує вегетаріанські дієти.
Поради щодо використання:
В основному використовується свіжа пилок при лікуванні, зазвичай від 3 до 6 тижнів.
Звичайно, можна приймати це безперервно, в деяких випадках, наприклад простатизм або офтальмологічні розлади. Зокрема, у разі катаракти або вікової дегенерації жовтої плями рекомендується "наситити" своє тіло пилком верби.
Зазвичай рекомендується споживайте від 1 до 2 закупорених столових ложок пилку на день. (тобто 15 г до 30 г.)
Після розморожування пилок можна просто зберігати в холодильнику в посуді, накритому тканиною.
Увага:
Пилок, зібраний бджолами, як правило, ні не те ж саме ніж той, що викликає алергію.
Понад 25% населення страждає алергією на анемофільну пилок (переноситься вітром), і менше 5% - на ентомофільну пилок (переноситься комахами-запилювачами). Вони не є більш алергенними, ніж інші продукти.
Однак важкі алергічні реакції більше восьми або десяти алергенів, може не переносити їжу до певної пилку з вулика, в цьому випадку пилок не рекомендується.
Щоб піти далі з пилком, я рекомендую “Ці пилки, які зцілюють нас” Патріса Персі дю Серта.