4 поради щодо легшої ракетки, але 100% задоволення
Раклет - це страва для холодних пір року (і для решти року для тих, хто любить плавити сир під серпневим сонцем!). Синонім веселощів та доброзичливості, ми любимо ділитися нею з коханими під час довгого вечора біля парової машини для ракетки. Тим не менше, вражені сприятливим моментом, ми відпустили себе і в підсумку проковтнули промислову кількість картоплі та сиру! Потім ми продовжуємо котитися під столом з такими ж калорійними алкоголем та десертами. І якщо ми намагаємося дати собі чисте сумління, переконавши себе, що сир - це овоч, ми нікого не обдурюємо ... Тож, звичайно, ми ніколи не повинні забувати отримувати задоволення та насолоджуватися. Зрештою, це лише раз у раз! Тим не менш, можна насолоджуватися без провини і не позбавляючи себе цих кількох порад для гурманів для легшої ракетки.
1) Сир може залишатися в центрі уваги розумним способом
Зі смачним сиром Раклет в середньому розраховуйте 28 г жиру на 100 г сиру (тобто 45% жиру). Крім того, воно не повинно перевищувати 30 г сиру на день відповідно до дієтичних рекомендацій дієтологів та дієтологів. Однак стандартні скибочки сиру складають близько 30 г. Що й казати, ми не йдемо недалеко з бідною скибочкою сиру...
Насправді, для легшої ракетки ви можете:
- Попросіть виробника сиру зробити тонші скибочки щоб мати можливість знову подавати себе (скибочки 10 г або товщиною 2-3 мм замість звичайних 5-6 мм)
- Змішайте половину сиру з cancoillotte (4% жиру) на сковороді
- У комплекті з менш калорійними сирами, щоб змінювати задоволення: моцарела, козячий сир, ементаль, камамбер ...
- І перш за все, не кладіть назад сир, поки не отримаєте не закінчив той, що на вашій тарілці. Це не дозволить вам з’їстись і не смакувати, поважаючи голод !
- Нарешті, їжте менше сиру під час наступних прийомів їжі якщо ти багато їв
2) Ми розважаємось легшим холодним м’ясом
М'ясні нарізки є одними з найменш корисних продуктів. Дійсно, ці ультра-оброблені продукти - дуже з високим вмістом натрію та насичених жирів. Коротше кажучи, він дуже жирний і дуже калорійний ... Особливо це стосується чорізо, рилет, сухої ковбаси, паштету, розетки, салямі та байонської шинки. На щастя, деякі види холодних нарізок є здоровіше і легше ніж інші. І звичайно, вони не менш смачні. !
Ці альтернативи для легшої ракетки включають:
- Серед найкращих варіантів: М'ясо гризон
- Багатий білком без зайвої кількості жиру: біла шинка, сира шинка та індичача ковбаса
- Біле м’ясо, індички або курячі егільєти та філе індички
- Що ще дивніше, копчений лосось також дуже приємно супроводжувати сир. !
Однак намагайтеся не перевищувати 125 або навіть 150 г нарізок на людину.
3) Гарне управління картоплею
Дві середні картоплини, а то й три для спортсменів та великий апетит - це розумна кількість, щоб уникнути занадто великого надлишку калорій. Крім того, цього достатньо, щоб влаштуватися і скористатися споживанням енергії цим крохмалем, не отримавши протилежного ефекту, пов’язаного зі зловживанням. Для легшої раклети це краще уникайте запрошення до столу інших крохмалистих продуктів. Таким чином, хліб або бобові краще зарезервувати для іншого прийому їжі. В іншому випадку це також можливо замінити картоплю солодкою картоплею. Ця їжа справді є низькокалорійним крохмалем з нижчим глікемічним індексом. Раптово ми уникаємо великого стрибка рівня цукру в крові після їжі, який швидко залишає у нас всю енергію. Кабачок з Butternut також є легше і іде дуже добре сир та нарізки !
4) Ретельно вибирайте супровід для легшої ракетки
Раклет містить лише дуже важку їжу. Не звертай уваги ! Для компенсації це може супроводжуватися більш легкою їжею. І в цьому плані соління та цибуля - не єдиний варіант. A домашній сезонний салат - це барвисте та легке доповнення, яке додає трохи більше в тарілку. Крім того, непогано буде взяти з собою трохи, якщо вас запросять додому до друга. Ми також можемо додати сирі овочі, приготовані на пару або на грилі, на тарілці приладу додати все це клітковину, мінерали та хрускіт. Наприклад, можна покласти моркву, соломку перцю, цвітну капусту, гриби, брокколі. Сир Раклет також чудово пробуджує дуже м’який смак прекрасної ріпи або кабачків. Посипані сиром, ці овочі легко замінять або доповнюють картоплю! Насправді ваш шлунок буде добре підпертий, але менш важкий. Нарешті можете випийте перед їжею невелику миску супу щоб уникнути зловживань, якщо ви дуже голодні !
Ми сподіваємось, що ці кілька порад показали вам, що ви можете полегшити свою ракетку без шкоди для приємного аспекту смакових рецепторів. Наша остання порада (і наша улюблена): максимально використайте цей момент! Завжди можна їсти легше до і після компенсації 😉