4 поживних сніданки на фруктовій основі - крок до здоров’я
Вибір їжі поживних сніданків з фруктами, білками та зерновими - це гарантований успіх з точки зору харчування та здоров'я.
Крім того, ми подбаємо про те, щоб мати необхідну енергію на день.
Важливість включення фруктів у сніданок полягає в тому, що зараз ідеальний час насолодитися фруктозою, наситити нашу тягу до солодощів і, таким чином, уникнути тяги до солодощів та рафінованого цукру решту дня.
Поживні властивості фруктів особливо корисні після багатогодинного голодування вночі. Цукор у фруктах легко засвоюється вранці, що швидко виробляє енергію для організму.
Крім того, поживні сніданки на фруктовій основі дозволяють нам зволожити наше тіло, що навіть відображається на нашій шкірі.
4 поживні ідеї сніданку на основі фруктів
Фрукти - це дуже універсальна їжа, і завдяки своїй різноманітності смаків та текстур вони можуть задовольнити будь-яке смак. В ідеалі ви можете спробувати різні комбінації, щоб вам не було нудно їсти одне і те ж.
Ось чотири практичні та смачні ідеї приготування поживних сніданків на фруктовій основі.
1. Натуральний йогурт з ягодами та насінням чіа
Йогурт - це класичний пробіотик, який допомагає зберегти нашу кишкову флору, покращує травлення та засвоєння поживних речовин. І це також сприяє зміцненню нашої імунної системи.
Пов’язані з антиоксидантними вітамінами червоних фруктів та “добрими жирами” (омега 3 та 6), ми отримуємо потужний поживний сніданок на основі фруктів.
Щоб приготувати здоровий сніданок, просто змішайте 1 натуральний йогурт (близько 180 грам), 2 столові ложки ягід і 1 столову ложку (10 грамів) насіння чіа.
В ідеалі, нехай він сидить 10 або 15 хвилин перед їжею, щоб чіа зволожувала і легше засвоювалась.
2. Вівсяні млинці з медом та полуницею
Традиційні млинці смачні, але вони містять мало клітковини і багато вуглеводів. Щоб покращити споживання їжі, не втрачаючи присмаку, пропонуємо спробувати ці смачні вівсяні млинці.
Тут ми представляємо інгредієнти, які вам знадобляться, щоб перевірити, які продукти замінити проти традиційних рецептів.
Інгредієнти для вівсяних млинців
- 1 щіпка солі
- 2 яєчних білка, без жовтка, (40 г)
- Полуниця та мед для супроводу (за смаком)
- 1/3 склянки вівсяних пластівців (50 г)
- 1/2 чайної ложки меленої кориці (2 г)
- Столова ложка органічного кокосового масла
- 3 столові ложки мигдального напою (можна використовувати коров’яче молоко)
- 1 чайна ложка цукру маскобадо, також можна використовувати мед або стевію (10 г)
Спосіб приготування
- Збивайте білки, поки вони не піняться.
- Потім ми додаємо кокосове масло і мигдальне молоко, і продовжуємо збивати, щоб включити.
- Додаємо овес, корицю, цукор маскобадо та щіпку солі.
- Якщо ми бачимо, що тісто дуже густе, ми можемо додати ложку рослинного молока або трохи води.
- Техніка приготування страви точно така ж, як і традиційна.
- Беремо тефлонову сковороду, викладаємо тісто, що формує млинець, варимо з двох сторін і даємо постояти кілька хвилин.
- Коли млинці приготуються, ви можете подати їх до фруктів та боків на ваш вибір.
- З цієї нагоди ми пропонуємо скуштувати їх зі свіжою полуницею та органічним медом.
3. Цілі тости з рікоттою, грушею та горіхами
Один із смачних сніданків для тих, хто любить кисло-солодкі поєднання фруктів, молочних продуктів та хліба. Для його приготування слід покластися на свіжу та нежирну рікотту, тонко нарізану грушу, подрібнені горіхи та скибочки хліба з непросіяного борошна.
Підсмажуємо скибочки цільнозернового хліба, ріжемо груші і подрібнюємо горіхи. Потім викладаємо грінки з рікоттою, зверху викладаємо тонкі скибочки груші, а в кінці посипаємо горіхи. Рекомендована порція - 1–2 скибочки на людину.
4. Молочний коктейль з кефіру, персика та банана на сніданок
Кефір - природний пробіотик, який забезпечує різні переваги для нашої імунної, травної та серцево-судинної систем.
Щоб включити його у свій сніданок на фруктовій основі, просто замініть звичайне молоко кефіром і приготуйте білковий молочний коктейль.
Збийте міксером середній персик, 1/2 банана та 200 мілілітрів (1/2 склянки) кефіру. В результаті повинен вийти більш щільний коктейль, ніж традиційний смузі, який можна їсти ложкою.