4 причини, чому збалансоване харчування є стійким способом для вашого здоров’я -
Дієта сьогодні відчуває себе як десяток копійок. Завдяки величезній кількості харчової інформації, з якою ми стикаємося щодня, ми швидко запитуємо себе, що насправді насправді є "здоровим". Низьким вмістом вуглеводів? Кам'яний вік? Вегетаріанський? Або відразу веганське?
Харчуватися здорово - що це взагалі означає?
В основному, можна сказати, що мова йде насамперед про те, яку мету ви переслідуєте. Ви хочете схуднути чи мова йде про нарощування м’язів? Ви хочете почуватися підтягнутішим і продуктивнішим? Це в першу чергу про збереження здоров’я в довгостроковій перспективі? У вас можуть бути навіть етичні причини?
Харчова наука дає чітку відповідь на питання здорового харчування. З рекомендацією збалансованої, повноцінної дієти. Оскільки для дієтологів здоровий означає заснований на потребах, а це означає покривати власні харчові потреби. І це, як правило, дуже легко можна природним чином покрити різноманітними корисними продуктами. Макроелементи вуглеводи, жири та білки повинні мати збалансоване відношення один до одного.
Поінформованість про харчування та наполегливість
Зараз, як і у випадку зі спортом, секрет здорового способу життя полягає у пошуку шляху до власної витривалості. Які процедури або прийоми дозволяють довгостроково оптимізувати звички, дуже індивідуально.
І навіть якщо деякі дієти не ґрунтуються на наукових порадах, Просто свідоме спілкування з харчуванням може призвести до здоровіших харчових звичок. Таким чином, в принципі, альтернативні форми харчування також можуть призвести до здоровішого базового харчування. Залежно від того, як це спочатку виглядало.
Нижче я підсумував, чому я особисто вважаю, що збалансоване харчування - це правильний шлях.
4 аргументи на користь збалансованого харчування:
1. Без крайнощів: збалансоване харчування є стійкий здоровий
Незліченні медичні обстеження з питань харчування та харчування допомагають рекомендувати збалансований розподіл поживних речовин максимум 30% жирності і близько 55% вуглеводів (різниця полягає у вмісті білка). (Якщо ви хочете дізнатись більше, ви можете прочитати деталі на ÖGE або DGE.)
Дієти, що відхиляються від цього співвідношення поживних речовин, можуть швидко призвести до несприятливого дисбалансу. Це стосується, наприклад, форм харчування на основі Принцип з низьким вмістом вуглеводів нарощувати. На практиці це часто означає, що ми повністю обходимося, не насичуючи зернові продукти. Наслідком цього, як правило, є більша частка (насичених) жирних кислот на нашій тарілці. Багато було б зроблено, якби ми мали Зменшіть кількість хліба, макаронних виробів тощо на нашій тарілці.
Тому, незалежно від того, хочемо ми просто їсти здоровіше або худнути: Набагато важливішим, ніж уникати цілих груп продуктів, є свідомий вибір їжі. У випадку з жирами важливо зменшити споживання тваринних жирів і надати пріоритет рослинним жирам. В Вуглеводи вся справа в цьому, цукриста їжа та їжа мінімізувати та звернути увагу на корисні зернові продукти. Цільнозернові продукти забезпечують цінними поживними речовинами і багаті клітковиною. Таким чином, вони підтримують постійний рівень цукру в крові, зменшують тягу до їжі та низький рівень продуктивності, а також допомагають у природній регуляції відповідних розмірів порцій.
2. Ніякої відмови: все дозволено
Збалансована і корисна дієта базується на різноманітності та різноманітності. Замість суворих правил і заборон існують "заповіді". А саме, рекомендація бути особливо обережними з деякими групами продуктів харчування та бути обережнішими з деякими. Це робить розслаблення і робить це довготривала наполегливість здорове харчування частіше, ніж великі обмеження, які в певний момент призводять до порушення правил.
3. A як у збалансованому ... і: підходить для щоденного використання
Здорова дієта, яка діє в довгостроковій перспективі, повинна бути перш за все однією: практично. Вона повинна піти з невеликі витрати часу і грошей бути діяльним і вписуватися у ваше повсякденне життя. Не потрібно довго шукати незвичайні інгредієнти або відповідні ресторани, відсутність дорогих суперпродуктів і не потрібно пояснювати, коли друзі готують. Якщо ви харчуєтесь збалансовано, добре відомі та регіональні страви також можуть надати різноманітність на кухні. Я узагальнив 5 порад про те, як можна легко оздоровити улюблені страви.
4. Добре для вас, добре для навколишнього середовища
Харчуватися здорово і розслаблено ... Чи все-таки це можливо в наші дні? Коли одну і ту ж їжу сьогодні оголошують суперпродуктом, а завтра забруднювачем. риба або авокадо є двома з тих продуктів, які часто бентежать. І це теж Вживання м’яса часто викликає дискусію. Навіть якщо один вегетаріанська дієта можуть охоплювати потреби, невегетаріанці також мають можливість взаємодіяти із собою та цим світом Вибір їжі зробити щось хороше.
Тож моє особисте кредо:
Краще рідко м’ясо, вибирайте його із відповідного виду тваринництва. Краще вживати різноманітну їжу, ніж уникати певних видів фруктів та овочів, «щоб бути в безпеці». Краще насолоджуватися різноманітністю, ніж керуватися страхарями. Ось як покласти більше овочів на тарілку (і одночасно трохи обмежити споживання м’яса): 5 способів перетворити випробувані страви на справді здорову їжу