4 продукти, які природним чином стимулюють вироблення колагену в організмі Medlife
Колаген - це структурний білок, який в достатку міститься в нашому організмі, в шкірі, волоссі та інших сполучних тканинах. Наш організм природним чином виробляє колаген, але його рівень зменшується в міру старіння.
Зниження рівня колагену може призвести до втрати еластичності шкіри та структури всього тіла. Існує ряд дієтичних добавок, які обіцяють поліпшити рівень колагену в організмі, але експерти не вважають, що це найкращий спосіб повернути гнучкість організму та еластичність шкіри. Ось продукти, які природним чином стимулюють вироблення колагену, повідомляє профілактика.com.
Червоний болгарський перець
Вітамін С, якого багато в червоному болгарському перці, є вітаміном, необхідним для виробництва колагену в організмі. Вітамін С - природний антиоксидант, який стимулює синтез колагену. За відсутності дієти, багатої вітаміном С, наш організм не може оптимально виробляти колаген, говорить Ешлі Баррієн, дієтолог з лікарні Північно-Західного меморіалу в Чикаго. Всього 100 грам червоного болгарського перцю становлять близько 150% добової дози вітаміну С. Інші джерела вітаміну включають грейпфрут, ківі, зелений перець, брокколі, полуницю та апельсини.
Помідори багаті лікопіном, потужним природним антиоксидантом, і стимулюють вироблення колагену в організмі. Мер Стівенсон, дерматолог Нью-Йоркського університету в Лангоні, каже, що один із способів втрати колагену в процесі старіння відбувається із навколишнього середовища, забруднюючих речовин та ультрафіолетового випромінювання. Таким чином, лікопен може допомогти стимулювати вироблення колагену та забезпечити додатковий захист шкіри. Лікопен міститься також в інших червоних овочах, таких як кавун і грейпфрут.
Ми всі знаємо, яку користь вживає їжа для здоров’я всього організму. У цьому сенсі лосось є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, які знижують рівень запалення в організмі та запобігають втраті колагену через шкідливий вплив, що забруднює навколишнє середовище на організм. Тривале перебування на сонці може пошкодити синтез колагену та спровокувати запалення шкіри. Дієта, багата омега-3 жирними кислотами, особливо морепродуктами та рибою, бореться із запаленням та підтримує оптимальний рівень колагену. Іншими джерелами, багатими на омега-3, є авокадо, горіхи та насіння чіа.
Насіння соняшника
Лише 28 грам смаженого насіння соняшнику забезпечують 37% добової дози вітаміну Е. Як і інші антиоксиданти, вітамін Е запобігає шкідливій дії вільних радикалів на організм. Такі дії можуть пошкодити якість шкіри та знизити рівень колагену в усьому організмі, додає Мері Стівенсон, дерматолог. Щоб запобігти появі зморшок, фахівці рекомендують їсти продукти, багаті вітаміном Е, такі як зародки пшениці, мигдаль, фундук та арахісове масло.