4 продукти на основі колагену для уповільнення старіння шкіри - журнал Therapeutes

Зморшки - дуже часта причина тривоги. З перших ознак старіння багато з нас шукають рішення для зменшення природного старіння шкіри, особливо за допомогою косметики. Вони часто дуже дорогі, і їх ефективність залишається сумнівною. З іншого боку, існують здорові продукти, що складаються з природного колагену, щоб впоратися зі старінням, не розбиваючи банку.

Колаген, що це таке ?

Як ви вже знали, колаген - це білок, що міститься в усьому організмі. Насправді близько 30% білка в нашому організмі - це колаген. Хоча це висококонцентрована поживна речовина у внутрішньому шарі шкіри, колаген міститься також у волоссі, нігтях, суглобах та кишковій тканині. Це трохи схоже на «клей», який з’єднує кілька частин тіла.

В організмі є щонайменше 16 типів колагену (1). Близько 90% колагену, що міститься в організмі людини, становить типи I, II та III. Колаген I і II типів концентрується в шкірі, кістках, сухожиллях і зв'язках, тоді як тип II в основному міститься в суглобах.

Наші тіла виробляють колаген, але до того часу, коли ми досягли 20-х років, наше природне виробництво колагену починає зменшуватися. Це коли помітні ознаки старіння поверхні, такі як дрібні лінії та зморшки. У міру дорослішання ми можемо почати страждати від інших захворювань, пов’язаних з дефіцитом колагену, таких як ревматоїдний артрит (2).

На додаток до природного процесу старіння, токсини та забруднювачі навколишнього середовища, надмірне перебування на сонці, куріння та дієта з високим вмістом рафінованого цукру та смаженої їжі також руйнують наш природний колаген. Ці фактори можуть перешкоджати виробництву колагену в майбутньому та спричиняти видимі ознаки старіння (3). Забезпечуючи здорове харчування протягом усього життя, ви уповільнюєте видимий процес старіння шкіри.

Поживні речовини та вітаміни, які слід включити у свій раціон:

• Вітамін С: Він міститься в таких продуктах, як цитрусові, ківі та ананас.
• Мідь: Міститься в таких продуктах, як м’ясо органів, какао-порошок та гриби портабелла.
• Гліцинія: Міститься в таких продуктах, як желатин, куряча шкіра та свиняча шкіра.
• Цинк: Міститься в таких продуктах, як устриці, яловичина та краби.

На щастя, є також багато джерел колагену, а також продукти, багаті антиоксидантами, які допоможуть вам збільшити споживання, щоб підтримувати своє тіло в хорошій формі.

4 колагенові продукти

1. Дикий лосось

Дикий лосось містить цинк, мікроелемент, який виявився корисним для активації білків, необхідних для синтезу колагену (4).

Дикий лосось також є чудовим джерелом незамінних жирних кислот омега-3, які необхідні для зменшення запалення та побудови здорових клітин шкіри.

Здорові жири, такі як омега-3, також необхідні для підтримки гідратації шкіри, що, природно, сприяє більш молодому вигляду.

Наш організм не може виробляти незамінні жирні кислоти омега-3, тому нам потрібно отримувати їх із джерел їжі. Якщо ви не любитель лосося, ви можете отримувати свої омега-3 з іншої жирної риби, наприклад, скумбрії та тунця, морепродуктів, органічних яєць та м’яса на траві.

Примітка: Завжди краще вибирати дикого лосося замість лосося, що вирощується, коли це можливо. Вирощений лосось може містити токсини, такі як ПХБ (поліхлоровані біфеніли), які можуть впливати на клітинне здоров’я.

Зелені овочі

Ми знаємо, що зелені овочі є одними з найбільш поживних продуктів для профілактики захворювань, але вони також можуть бути потужним способом запобігання розпаду колагену.

Вся зелена рослинна їжа (наприклад, бок-чой, зелені водорості, рукола, капуста, салат, зелена квасоля та брокколі) містить хлорофіл, який є пігментом, який надає рослинам яскравий зелений колір. Дослідження показали, що споживання хлорофілу збільшує попередник колагену (проколаген) у шкірі (5).

Хлорофіл та рідкі добавки хлорофілу (які є простим способом отримання висококонцентрованої дози хлорофілу) також мають сильну антиоксидантну активність проти ультрафіолетових пошкоджень та вільнорадикальних токсинів, що сприяють передчасному старінню (6).

Адвокат

Ще однією їжею з потужними антиоксидантними перевагами є авокадо, яке забезпечує вітамін Е, щоб запобігти розщепленню колагену. За допомогою здорових жирів він може покращити здоров’я клітин шкіри. Дослідження на щурах, яких годували олією авокадо, показало значне збільшення розчинного колагену, що свідчить про те, що воно може також сприяти стимулюванню вироблення колагену у людей (7).

Яйця

Вони також містять колаген у оболонках жовтка та яєчної шкаралупи. Насправді, добавки до оболонки яєчної шкаралупи стали популярним природним засобом для поліпшення здоров’я суглобів завдяки вмісту колагену (8).

У яйцях також багато сірки, мікроелемента, необхідного для виробництва колагену (9). Сірка підтримує фазу детоксикації печінки II фази, тобто фази детоксикації, коли ваше тіло готується до виведення токсинів з навколишнього середовища (наприклад, забруднюючих речовин), які руйнуються і заважають виробленню колагену.

Ознаки того, що вашому організму може знадобитися більше колагену

Ви можете помітити будь-який із цих ознак, якщо у вашому організмі мало колагену:

• болючі суглоби
• проблеми з кишечником
• симптоми синдрому подразненого кишечника
• дрібні лінії та зморшки
• сухість шкіри
• целюліт
• витончені волосся
• проблеми з артеріальним тиском

Для боротьби з цими симптомами ....

або зменшіть їх до мінімуму: припиніть з цукром, рафінованими вуглеводами і почніть додавати більше колагену та продуктів, що підвищують колаген до вашого щоденного раціону.

Дослідження показують, що найвизначніші фізичні ознаки старіння (наприклад, зморшки та втрата м’язів) починають проявлятися приблизно у віці 40 років. Але вам не потрібно бути 40, щоб почати їсти більше продуктів, багатих колагеном та антиоксидантами.

---