4 рецепти поживних салатів на зиму - з низьким вмістом жиру
Хочемо ми цього чи ні, взимку нам важче дотримуватися суворої дієти, і ми частіше відчуваємо потребу з’їсти «щось хороше». Смачний салат з сезонними інгредієнтами - ідеальний вибір, оскільки його легко приготувати, дає вам достатньо енергії, і ви можете взяти його з собою, в офіс. Спробуйте наші пропозиції теж!
Салат з лососем, яйцем та рисом
інгредієнти:
Столова ложка гарбузового насіння
Столова ложка насіння соняшнику
2 столові ложки хумусу (нутова паста)
Підготовка: Відваріть два види рису разом протягом 15 хвилин. На сковороді з невеликою кількістю води злегка зварити лосось до готовності. У каструлі відваріть яйця протягом 8 хвилин, злийте і дайте охолонути в холодній воді. Філе лосося, петрушку та яйця злегка наріжте четвертинками. Злити рис і змішати всі інгредієнти.
Салат з куркою, манго та журавлиною
інгредієнти:
Велике манго, очищені та подрібнені палички для їжі
Чайна ложка апельсинового варення
2 чайні ложки сушеної журавлини
Чайна ложка насіння кунжуту
Жменя листя салату
Підготовка: Змішайте варення та мед у мисці та залийте сумішшю куряче філе, потім покладіть м’ясо на гарячий гриль та залиште приблизно на 4 хвилини з кожного боку. Покладіть листя салату на дві тарілки і поверх паличок манго. Курку наріжте і розкладіть над манго, посипавши журавлиною та кунжутом.
Салат із солодкої картоплі на грилі
інгредієнти:
3-4 солодких картоплин (приблизно 6-700 г)
Червона цибуля, нарізана жульєнами
3 столові ложки білого винного оцту
3 столові ложки оливкової олії
Підготовка: Спечіть або відваріть картоплю в шкірці, поки вона не стане трохи м’якою, але ще не готовою. Залиште їх охолоджувати, очистіть і наріжте скибочками 1-2 см. Налийте на гарячий гриль трохи оливкової олії, щоб уникнути залипання, а потім покладіть скибочки солодкої картоплі. Коли буде готовий, покладіть картоплю на тарілку, вистелену листям салату. На грилі скибочки цибулі обсипте їх картоплею. Приготуйте заправку, розчинивши в оцті цукор, сіль і перець, а потім змішавши інші інгредієнти. Посипте салат заправкою і подавайте гарячим або холодним.
Рецепт російського салату
інгредієнти:
Трохи кропу з банки солінь
2 склянки консервованого горошку
Півсклянки легкого майонезу
Підготовка: Наріжте овочі та яблуко невеликими кубиками. Додати гірчицю, майонез, сіль і перець і перемішати. Ви можете варіювати кількість інгредієнтів залежно від смаку - більш-менш майонез, наприклад, або можете додати курку або шинку, відповідно до смаку.
рецепти салатів, зимові дієтичні рецепти, зимові салати