4 швидких та смачних рецепти для пікніка Блог HelloFresh

Цього року нас зіпсують літні температури. Звичайно, ми воліємо насолоджуватися прекрасною погодою на свіжому повітрі в колі друзів та сім’ї. І що краще, ніж поєднати цей час зі смачною їжею та організувати належний пікнік. І пікнік не завжди повинен залучати багато підготовки та зусиль. Але навпаки! З нашими Поради та підказки для пікніка без стресу бенкетувати просто неба - це повний успіх. Якщо ви все ще цікавитесь, що упакувати в кошик для пікніка, то у нас є кілька смачних рецептів для пікніка, які легко приготувати і гарантовано забезпечать численні моменти насолоди при яскравому сонці!

Свіжий салат у склянці

Хрусткий салат у склянці, який ви можете скласти зі свіжими інгредієнтами на свій смак, забезпечує свіжість на пікніку. Фокус у тому, що спочатку ви додаєте заправку, а потім решту інгредієнтів. Це не дозволить салату стати кашоподібним. Довершіть це своїм улюбленим листовим салатом в самому кінці - для мене це в кінці завжди свіжа ракета. Наповнивши його прямо в банку, ви попередньо порціонували салати, і ви можете спокійно обійтися без паперових тарілок.

Маленька порада: прив’яжіть виделки та серветки стрічкою безпосередньо до банки. Це не тільки практично, але і виглядає декоративно.

Інгредієнти (для 3 склянок)

• Бальзамічний оцет, олія, сіль, перець
• 1 огірок, нарізаний кубиками
• 1 невелика червона цибулина, нарізана дрібною соломкою
• Помідори черрі, навпіл
• чорні оливки
• Нут
• рукола

підготовка

1. Спочатку змішайте заправку і спочатку налийте її в склянки.
2. Тепер додайте один за одним огірок, цибулю, помідори черрі, чорні оливки та нут.
3. Нарешті наповніть склянку ракетою і закрийте її. Нарешті, за допомогою стрічки прикріпіть виделку та серветку до скла.

Ситні пелети з песто

Найкраще, що можна зробити з салатом, - це подати ситні рулетики, наповнені моцарелою, песто з базиліка, оливковою олією та свіжим базиліком. Гострі булочки змушують серця всіх любителів сиру битися швидше і вже готові до порцій завдяки їх практичним розмірам. Ви можете наповнити рулетики за кілька хвилин, і через короткий час випікання у вас з’явиться хрустка начинка. Щирий рецепт пікніка гарантовано наповнить усіх, і з досвіду я можу сказати вам, що від нього нічого не залишилося.

інгредієнти

• 6 рулонів
• 3 совки моцарели, нарізані скибочками
• Песто з базиліком
• оливкова олія
• Свіжий базилік

підготовка

1. Наріжте булочки рівномірно хлібним ножем. Переконайтеся, що не прорізали все.
2. Розкладіть скибочки моцарели на вирізані рулетики і додайте до них трохи песто.
3. Тепер змастіть підготовлені рулетики оливковою олією і запікайте їх у духовці при 170 ° C протягом 10 хвилин, поки сир не розтане.
4. Після закінчення часу випікання можна прикрасити готові булочки віялом свіжим базиліком.

Соковиті, барвисті фруктові шпажки

Наш рецепт фруктового пікніка: для легких закусок можна легко запакувати барвисті шпажки з фруктами у кошик для пікніка. Попередньо порціонуючи, ви економите рубання в парку, а ваші руки залишаються чистими завдяки шампурам! Крім того, барвисті шпажки в склянці також приваблюють око - досвід показав, що окремі миски з фруктами варті того, щоб їх вкусити, але половину ви зазвичай берете з собою додому.

Мені особливо подобається поєднання екзотичних фруктів та ягід: вони пропонують оптимальне освіження та додають кольорові акценти на ковдру для пікніка!

Солодкі міні-вафлі

А що на десерт? Легко подавати десерти на відкритому повітрі може бути досить складною справою. Тепло ускладнює всі наші улюблені десерти бачити кінець пікніка неушкодженим. Крім того, є транспорт до вибраного місця в сільській місцевості. Як смачний альтернативний рецепт для пікніка ми маємо для вас пухнасті міні-вафлі. Ви можете їх добре підготувати і взяти з собою на пікнік, наприклад, у паперовому пакеті з чорницею та цукровою пудрою. Навіть якщо 40 міні-вафель вам зараз можуть здатися дуже багато - вони будуть у вас у роті від укусу;)!

Інгредієнти (на 40 міні-вафель)

• Pod стручок ванілі
• 70 г вершкового масла
• 1 ст ложка молока
• ½ столова ложка цукру
• 20 г свіжих дріжджів
• 1 яйце
• 200 г борошна
• Чорниця для прикраси
• олія

підготовка

1. Розтопити масло, змішати з молоком і цукром і розігріти.
2. Покладіть у миску, додайте дріжджі, яйце, ванілін та борошно та перемішайте. Тепер дайте тісту відпочити годину.
3. Сформуйте тісто руками в 40 рівних куль. Промажте вафельницю невеликою кількістю олії і помістіть у вафельницю 6 кульок тіста. Повторюйте цей процес, поки не залишиться більше куль для тіста.
4. Як тільки міні-вафлі охолонуть, ви можете посипати їх цукровою пудрою і упакувати разом із чорницею, наприклад, у паперові пакетики.

Якщо у вас зараз до смаку і, можливо, ви навіть плануєте більший пікнік, то ми маємо для вас ще 12 ідей рецептів. Повідомте нас, як вам сподобалися наші швидкі рецепти для вашого пікніка, або якщо у вас є якісь інші хороші ідеї для ідеального пікніка. А до того часу насолоджуйтесь літом і насолоджуйтесь ним!

---