4 супер фрукти - що можуть робити асаї, годжі, ацерола; Ноні справді ЇСТЬ РУЗНІШЕ
Суперпродукти стають все більш важливими в останні роки. Звичайні мюслі збагачені насінням чіа, замість рису - лобода, ягід годжі перекушують замість суміші слідів, а ягоди асаї, як кажуть, допомагають схуднути та бути здоровими в будь-якому випадку. Ми розповімо вам все, що вам потрібно знати про супер фрукти.
1. Іди, іди годжі ягоди
У Німеччині можна Ягоди годжі часто лише сушать і купують у магазинах здорового харчування або на органічних ринках. Окремі торговці фруктами також пропонують щасливі ягоди, як їх ще називають у Тибеті, свіжими. Ягоди годжі містять значну кількість вітаміну А і більше вітаміну С, ніж апельсини. Особливо: фрукти зазвичай майже не містять жодного вітаміну Е, ягоди годжі містять. Вони також багаті білком, кровотворним залізом, вітаміном В1 і клітковиною. Оскільки червоні плоди містять сесквітерпеноїд, вони мають природний антибактеріальний ефект. Завдяки бетаїнам слід також сприяти розвитку пам’яті та росту м’язів. Кажуть, що ягоди годжі надають продовжуючу дію в традиційній китайській медицині. На думку експертів, щодня слід з’їдати жменю ягід (20-30 г), щоб цілеспрямовано використовувати оздоровчі інгредієнти. Однак це дорога пропозиція, адже 300 грам ягід можуть швидко коштувати 10 євро і більше. Ягоди годжі, звичайно, можна їсти не тільки в чистому вигляді, але і приправляти мюслі або навіть ситні страви.
2. Ягоди ноні - Nomen est omen?
Особливо це стосується Австралії Ноні як справжня диво-ягода. Він надзвичайно багатий ферментами і, як кажуть, захищає від зморшок. Ноні - це плід дерева ноні, яке також відоме як індійська шовковиця. Передбачається, що спочатку вид рослини був австралійським Квінслендом, а звідти поширився над Індійським океаном у полінезійський острівний світ. Моряки привезли завод на Гаваї 2000 років тому. Там це стало відомо під назвою Ноні.
Для здоров’я та краси ноні часто п’ють як сік. Топ-модель Міранда Керр також клянеться напоєм. Однак науковий ефект не доведений, тому його не можна рекламувати на продуктах Noni. За 15 євро за пляшку соку напій із суперпродуктами - це не зовсім вигідна пропозиція.
3. Ацерола - Велика вишня
Вишня ацероли - один із найбагатших вітаміном С фруктів, і тому її часто називають сильним або супер фруктом. Лише одна склянка соку (0,2 л) містить 2000 мг вітаміну С, що в 24 рази більше, ніж апельсиновий сік. Вітаміни особливо важливі для організму і не можуть вироблятися самим організмом. Тому сік ацероли та інші продукти часто використовуються як дієтичні добавки у разі нестачі вітаміну С і повинні зміцнювати захисні сили організму та імунну систему. Однак організм навряд чи може зберігати вітамін, і його надлишок в основному виводиться невикористаним.
Ацерола також містить провітамін А, вітаміни В1 і В12, залізо, фосфор, кальцій. Продукція Acerola, як правило, дуже дорога. Причина: Рослина цвіте дуже рідко. Цінні вишні розвиваються з квітів і зонтиків.
4. Ягоди асаї: Чорниця лукаподібна
На перший погляд вони трохи схожі на чорницю. Але Ягоди асаї є справжніми диво-фруктами. Принаймні так їх рекламують, адже вони повинні зробити вас стрункими та допомогти проти зморшок. Американська розмовна леді Опра Уінфрі спричинила ягідний бум. Вона представила асаї на своєму шоу, зазначивши, що ягоди завдяки багатьом антиоксидантам допомагають виглядати молодше. Однак чорниця або терпка вишня містять ще більше антиоксидантів. Вільні радикали, які атакують клітини і викликають зморшки, перехоплюються ними.
Окрім того, кажуть, що ягоди асаї підсилюють обмін речовин і таким чином розтоплюють кілограми. Однак це науково не доведено.