4 вагомі причини не пити під час ділового харчування - Покупець; s Лабораторія
(Час читання: 3 хв.)
Якщо ми дотримуємося традиційного процесу ділової зустрічі, після дня святкування з бурхливими дискусіями та пристрасними переговорами приходить післяпрограмна партія: ділова вечеря. Момент, коли ми розслабляємось за випивкою, коли неофіційно обмінюємося з нашими партнерами і де ми можемо трохи відпустити.
І там ви мені відповісте "НЕПРАВИЛЬНО, АРХІ-ФАКС"! І ти мав би рацію.
Скільки продавців та покупців просочилися інформацією через надмірно напоєний вечір, скільки потрапило в делікатні ситуації ?
Все через алкоголю...
Ось чому я хотів поділитися з вами чотири вагомі причини не вживати алкоголь під час ділового харчування.
Не хвилюйся, " без алкоголю життя шаленіє ".
Ви все ще в професійному контексті
Перш ніж ми заглибимося в це, дозвольте мені поділитися з вами розмовою, яка була відправною точкою для цієї статті.
Кілька тижнів тому на вечірці я чув цю божественну фразу:
Людина 1: "у будь-якому випадку, ви проводите весь час за столом з напоєм у руці, чудові ділові відносини".
Людина 2: "Ти думаєш, мені весело? Проводити час із клієнтами та покупцями, з якими я не маю нічого спільного, де мені доводиться вимірювати кожне слово ... ". На цьому я зупинюсь.
Ми, як правило, про це забуваємо, але навіть під час перерви на їжу або ввечері в неформальному місці ви завжди знаходитесь у професійні рамки. Це дуже небезпечна гра, яка вимагає тренувань та незмінних навичок.
Ви повинні вміти жонглювати розслабленою вами, що розпускає більше, ніж навколо столу для засідань, і ви, хто залишається професіоналом. Ця гра вимагатиме повного володіння вашими коштами, і саме з цієї причини ви повинні контролювати споживання алкоголю.
1. У вас будуть чіткі ідеї
Хоча цей перший пункт є більш здоровим глуздом, аніж порадою, алкоголь порушить ваше сприйняття навколишнього середовища та ваші взаємодії. Дуже часто кажуть, що алкоголь допомагає розслабитися і відвести розум від речей. Підводячи підсумок, алкоголь дезінфікує.
Відсутність удачі, це лише ілюзія. Це обдурить ваш розум і ваше сприйняття теперішнього моменту.
Якщо повернутися до попереднього пункту, ви все ще за столом переговорів, ви просто змінили рамки. Вам потрібно контролювати ситуацію, і алкоголь може працювати проти вас.
Це впливає на настрій та емоції, а також на вашу здатність судити (один із параметрів, що робить вас супер-покупцем). Всі ці емоції можуть призвести до відчуття сильної радості чи глибокого смутку та заохотити ризик (і жодного разу вам не допоможе жодна матриця). І вишенька на торті, його дезінфікуючий ефект змусить вас недооцінювати небезпеки.
Що стосується чітких ідей, ми повернемось ...
2. Ви тримаєте контроль над собою !
Ви можете багато чому навчитися, не п’ючи. Це також можливість скористатися слабкістю духу своїх вечірніх партнерів щоб отримати деяку інформацію (у випадку, якщо вони вирішать не дотримуватися того самого курсу дій, що і ви).
Є ще один дуже цікавий сценарій, коли ніхто не п’є.
Ти зможеш провести цікаву розмову, глибше і створює більше цінності, ніж день навколо холодного та беземоційного офісу. Неформальна обстановка завжди є джерелом інновацій, скористайтеся цим.
Якщо ми повернемося до теми цієї другої частини, ви не поступитесь своїй маленькій дражнильній стороні чи іншим дрібним пікам, які ви робите зі своїми коханими, які можуть бути неправильно витлумачені.
Ви зможете стримати свої агресивні інстинкти, які дуже часто зустрічаються після кількох випивок.
Зображення, яке ми надсилаємо, буде таким же важливим ввечері, як і решта дня.
3. Ви будете в хорошій формі на наступний день
У міру дорослішання стає все важче відновитись після п’яної ночі (навіть у 28 років, це не те саме до 18). Головний біль не припиняється, сон вас не хоче, а спогади про день раніше стають все рідкішими ...
Шкода, бо у вас попереду великий день, і ви повинні бути на вершині з 7:30 ранку.
Бути готовим після такої нічної прогулянки - ціле досягнення, особливо коли ви берете до уваги втому та напругу від цих зустрічей. Якщо ви коли-небудь вирішите скоротити споживання алкоголю, ви не тільки почуватиметесь здоровішими, але й матимете чіткішу картину, коли будете проходити денні зустрічі.
Пам'ятайте, що ви тут з дуже конкретної причини і що "похмілля" немає у вашому списку справ.
4. Ви тримаєте лінію
У житті покупця бувають випадки, коли ти йдеш ланцюжок ділового харчування з вашими постачальниками та партнерами. Можливо, ви навіть їдете до різних країн, тож у вас не буде іншого вибору, як харчуватися ВСЕ страви! Розумієте, що я маю на увазі ?
Всі ці страви вплинуть на ваше здоров’я та статура. Тим більше, що під час усіх цих поїздок ви не можете (мені ніколи не вдалося подорожувати) витратити час, щоб побігти або потренуватися у тренажерному залі. На жаль, ви не можете уникнути цього, але ви можете обмежити шкоду, наприклад, вибрати дуже низькокалорійне меню, і перш за все, вимкнути алкоголь.
Ось невелика підсумкова таблиця відповідного алкоголю та калорій на “дозу”:
Моя особиста техніка
Особисто я не проходжу весь шлях, я чітко даю зрозуміти, що не хочу вживати алкоголь з різних причин:
- Марафон у найближчі тижні;
- Відрядження наступного дня;
- Вчора ввечері я випив забагато;
- Або просто те, що я не хочу.
Зрештою, немає сорому не бажати вживати алкоголь. Але в торгових відносинах існують "обряди" та звичаї, особливо в певних країнах (Франція є однією з них). Це правда, що не вживання алкоголю можна "нарікати" або навіть "нестандартно. Звичаї".
Ви можете поекспериментувати і сказати "алкоголю для мене немає.
Викликає занепокоєння те, що ви не вкладаєтеся в "рамки", і це може негативно позначитися на ваших стосунках із вашим співрозмовником та на стосунках між вашими двома компаніями. Ось чому я вас познайомлю моє таємне завантаження, на зразок "це не неправильно" від нашого друга Персеваля.
Замовляючи, подивіться на коктейлі та виберіть свій улюблений. Чому коктейль (він також працює з пивом)? Ви зрозумієте.
Коли сервер піде з вашим замовленням, зробіть привід для дзвінка або невеликого від'їзду до туалету. Пройдіть через прилавок і підсуньте офіціантові невелику записку, щоб він подав вам ваш «коктейль» БЕЗ АЛКОГОЛУ (наприклад, дівочий мохіто, наприклад), але щоб він зберігав цю інформацію для себе і що під час служби він зберігає замовлення. . основний.
Я кажу тобі вгору, я не дбаю про алкоголь ... І це справді турбує таку комерційну функцію. Цей метод слідував за мною роками, і я навіть починаю застосовувати його в особистому оточенні.
Бухгалтерський баланс
Нагадуємо, рівень алкоголю в крові залежить від споживаної кількості, швидкості споживання, факту поїдання, комплекції, статі, віку, звички та генетики..
Все це для того, щоб сказати вам, що ми не однакові за напоєм (на жаль).
Зв’язок із покупками може бути не обов’язково для вас дуже зрозумілим, але тим не менше з усіма нашими діловими стравами, ми зобов’язані залишатися професіоналами та не страждати від ситуації. Мені не потрібно вчити вас урокам водіння, бо ви відповідальні покупці. З досвіду алкоголь дуже поганий порадник і не має місця в нашому професійному світі.
Зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров'я та вашого гаманця, споживайте помірковано (ви заощадите свої ділові гроші, адже так, алкоголь страшенно дорогий ...).
Бувай здоров !
А ви, який ваш метод не пити під час ділових зустрічей ?
Квентін, тренер з ділового харчування
Про Квентіна МІРАБЛОНА
Квентін - вільний, рухливий, креативний та пристрасний електрон, який із задоволенням вивчає та відвідує всі аспекти функції закупівлі. Після дисертації про лідерство у закупівлях у 2017 році він примножив свій досвід у великих європейських компаніях. У 2018 році він вирішив створити The Buyer's Lab - консалтингову та тренерську фірму з питань закупівель, яка надає підтримку компаніям будь-якого розміру для покращення їх купівельних показників.