4-3-2 курячі грудки з помідорами та сиром для мікрохвильової печі кухаря
швидка, смачна їжа після робочого дня
інгредієнти
| 2 | Курячі грудки |
| 2 м.-Великий | Помідор (и), нарізаний шматочками |
| 250 г. | Соус Беарнез, томатний соус або щось подібне |
| 150 г. | Сир, нарізаний скибочками |
| 2 ст | олія |
| базилік | |
| сіль і перець |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Наріжте підготовлену курячу грудку приблизно 3 х 1 см глибиною зверху. Приправити сіллю і перцем і рівномірно натерти олією. Покладіть догори дном - «непривабливою» стороною вгору - у посуд, захищений для мікрохвильовки (скляну миску з кришкою), і варіть у мікрохвильовій печі протягом 4 хвилин. Тепер переверніть курячу грудку (тепер: «гарною стороною» вгору) і дайте варити наполовину покритою ще 3 хвилини. Злийте зайву рідину. Потім курячу грудку рівномірно полийте бажаним соусом. Розкладіть скибочки помідорів у формі віяла на курячі грудки і приправте їх невеликою кількістю солі, перцю та базиліка. Тепер покладіть скибочки сиру поверх курки - кожна з подвійним долівами - і граніруйте ще 2-3 хвилини (відкриті або наполовину покриті). Можна коротко прожарити страву, щоб сир набув кольору.
Примітка: Налаштування мікрохвильовки має становити 800 Вт. Перед тим, як залити соус, курка повинна бути добре зроблена!
В якості гарніру підходять рис, макарони, картопля та/або хліб.