5 1 порад щодо прохолоди для більшого задоволення від здорового харчування - здорової сімейної кухні без цукру
«Мій здоровий початок у 2018 році» - це заклик Естер Натчак до параду в блозі. Я люблю відповідати на цей дзвінок. Щиро дякую, дорога Естер, що я можу бути там!
Ось так ваша кухня стає фактором прохолоди!.
Я все чую це: «Я б хотів мати здоровий сімейний стіл. Їжте мене і дітей здоровіше, АЛЕ діти не йдуть з вами ». У цій статті я розкрию деякі з них, стверджуючи:
"Ваші діти проробили чудову роботу з виховання своїх дітей!"
Ого, яке твердження!
Як я можу сказати щось подібне?
Жодна дитина не народжується з відсутнім «рослинним геном». На жаль, якби діти не їли овочі від природи, вони не потрапили б у це тисячоліття.
Чому сьогодні діти визначають, що їсти?
Відповідь проста - адже ми живемо в той час, коли це можливо.
Здоровий сімейний стіл - раніше було простіше?
Мені подобається повертатися в роздумах. Для мене досить уявити дитинство моєї матері. З її розповідей я знаю, що їжі не обов'язково було дефіцитно, тому що бабуся мала великий сад. Але його виростили з великими зусиллями бабусі. Коли я згадую свою бабусю, вона все ще носить класичний фартух із халатами і розмахує дерев’яною ложкою. Настільки ж прекрасною для мене була моя бабуся, адже для мене завжди готували суп з пудингу;-), я все ще можу уявити, що зробила б моя мати, якби вона відкинула їжу.
Зараз я взагалі не хочу співати хвалу освітнім методам п’ятдесятих. Але що тоді було інакше, ніж сьогодні. Деякі з них все ще вирощувались місцево або це було порівняно дорого. Фаст-фуд був винайдений лише в Америці.
У холодильнику теж не вишикувались фруктових гномів. Не було ні Babybel, ні рисових коржів, кукурудзяних вафель, шоколадного печива, зайвої порції молока, готових склянок та страв.
Те, чого не готувала бабуся, там не було.
Альтернатив не було.
Годування дітей було простішим і важчим одночасно.
Простіше, тому що просто не було альтернативи. Якщо дитина відмовляється від їжі, з холодильника не можна викликати полуничний йогурт: "Принаймні там є фрукти;-)".
Також не було телевізора, який ви могли б увімкнути, щоб відволікти дитину від їжі.
Навіть таблетка ще не була винайдена як харчовий засіб.
Тож було зрозуміло, що люди їстимуть або що довгий час нічого не буде.
Повсякденне життя моєї бабусі також дає зрозуміти, що вона витратила прокляту кількість часу на отримання та приготування їжі.
Витрачати час на отримання та приготування їжі сьогодні насправді не визнано. Для всього є швидке, розумне рішення. Дурний, хто ними не користується ?!
Враховуючи збільшення числа дітей із зайвою вагою, дитячого діабету, дітей із жировою печінкою та зростаючими серцево-судинними захворюваннями, я б подумав:
Абсолютно варто переглянути, скільки часу ви витрачаєте на приготування їжі. Тому що хороша новина: Завдяки багатьом розумним кухонним гаджетам і чудовим рецептам нам більше не доведеться стояти на кухні вічно.
Тож нам потрібні ноу-хау та чітка увага.
Харчування - це освітній мандат
Той, хто хоч раз проходив зі мною курс, знає, що я не догматик, але я можу бути дуже суворим у цьому питанні.
Бо якщо ми дійсно вдаримося про цю освітню місію об стіну, наша дитина отримає від цього користь до кінця свого життя.
Статистично кажучи, у дітей, які захворіли на діабет 2 типу в дитинстві чи підлітку, тривалість життя становить 70 років.
Тепер, звичайно, можна сподіватися, що медицина буде розвиватися далі або що ця цифра просто не вірна.
Можливо, ти також думаєш: «О, з нами не все так погано. Моя дитина має абсолютно нормальну вагу. Я радий, якщо воно взагалі щось їсть ".
Або ви закатали рукави і з сьогоднішнього дня відчуваєте відповідальність за харчування своєї дитини. Тому що, на жаль, на жаль, на жаль, ніхто інший цього не робить. Я можу вам сказати, що з багаторічного досвіду харчування у комунальних закладах.
І перед тим, як почуватись зовсім погано зараз, дайте дитині: «High-Five». Це ваша дитина і досить розумна, щоб підірвати вас усіма вашими добрими намірами щодо харчування. - Дуже круто! Ти можеш цим пишатися!
Тепер, коли ми щасливі, що ваша дитина надзвичайно розумна, але не їсть розумно, пора закатати рукави. Тепер це справді починається! З сьогоднішнього дня ти розумніша за свою дитину!
Мої 5 способів харчуватися здорово і здорово
Коефіцієнт прохолоди # 1: Більше немає здорової їжі!
Їжа ваша не корисна, вона смачна!
Хіба я не просто сказав, що відтепер є здорове.
Що я маю на увазі: змініть своє формулювання, своє спілкування про їжу. На сьогоднішній день вже немає жодної здорової їжі. Поясніть собі одне: їсти здорову їжу - це непрохолодно.
Відтепер зробіть свою їжу справжньою родзинкою з точки зору мови. Відтепер повідомте про це так, ніби їжа, яку людство чекала сьогодні!
Ви його приготували і приготували!
Це надзвичайно смачно, і ваша дитина може їсти з вами.
Це ВАША супер смачна їжа. Ви готуєте собі їжу і запрошуєте дитину їсти з вами. Може їсти, їсти не потрібно!
Поки у вас є здорова дитина нормальної ваги, вам не доведеться турбуватися. Обіцяю, ти не помреш з голоду.
Найкраще знайти круту назву для своєї їжі! Наскільки крутіше їсти суп з Лох-Несса, ніж звичайний гороховий суп?
Якщо вашій дитині це не подобається, ви ніяк не повинні демонструвати розчарування!
Подумайте: «Дуже, дуже круто! Більше для мене! "
Ні, абсолютно ні. Спробуй це. Вам буде цікаво, що відбувається!
Коефіцієнт охолодження номер 2: поетапно
Не перевантажуйте себе, робіть крок за кроком.
Відтепер не кидайте все за борт. Погляньте, що йде добре, і починайте там.
Чи є овочі, які ваша дитина любить їсти?
Тоді погляньте на різні рецепти.
Якщо вони люблять їсти перець, приносьте їх до столу в різних формах. Сире, як фарширований перець, у макаронах болоньєзе. Можливо, ви будете шукати смачні рецепти паприки разом.
Запропонуйте сиру їжу перед кожним прийомом їжі. Подрібнений огірок, перець, коктейльні помідори. Що ви та ваша дитина любите їсти. І тут знову важливо. Не нав'язуйте!
Найкраще їсти із захопленням самому. “Мда, коктейльні помідори смачні! Тобі не подобається? Класно, більше мені. "
Коефіцієнт охолодження №3: Ви ще недостатньо великі для цього!
Здорове харчування, часто лише питання перспективи!
Якщо ваша дитина не хоче їсти чи пробувати щось, також дуже круто сказати: «Ааа, так, як я міг це забути. Ти ще недостатньо великий для цього! ".
У крайньому випадку ви можете навіть розширити це. Ваша дитина їсть лише макарони з томатним соусом? Гаразд, непогана їжа. Тоді від сьогодні у вашої дитини будуть лише макарони з томатним соусом. Для вас є їжа для дорослих. Їсти його можна лише з певного віку. Тож нічого для вашої дитини!
Для дітей немає нічого більш захоплюючого (і це все одно працює для підлітків, я обіцяю 😉), ніж заборонені речі. Тож робіть їжу дефіцитною. Навряд чи доступний. Ось вам смачна їжа для дорослих та вашої дитини ... Дитяче харчування.
Якщо ви будете дотримуватися цього послідовно, ваша дитина з часом захоче спробувати вашу їжу. Навіть найбільший любитель локшини наїдається макаронами з томатним соусом через 3 тижні!
Коефіцієнт охолодження No4. Готуйте разом!
Кухня: школа не лише здорового харчування
Це не лише порада для батьків-підлітків, а й для маленьких дітей. Завжди є що зробити кожному! Так, це займе більше часу, але ви даруєте своїй дитині щось абсолютно цінне тут. Напружений час з вами! Ви можете знати, наскільки це цінне, з власних спогадів дитинства. Ви стояли на кухні з мамою і пекли тістечка? Чи знаєте ви запах свіжоспеченого печива, що розноситься по дому? Але навіть домашній хліб або запах вашої улюбленої їжі викликають у нас дуже сильні почуття. Заведіть свою дитину на кухню! Ви даєте йому стільки!
З одного боку, чудові спогади, але також набагато, набагато більше. Кухня - найкращий учитель, який є. Тут ваша дитина вивчає: дрібну моторику, вивчення їжі, одиниці виміру, арифметику та читання.
На дитячих курсах кулінарії я знову і знову відчуваю, як весело готувати. Якщо ви хочете дізнатися, який мій найкращий досвід був у класі моєї дочки, перегляньте відео!
У вас є маленька дитина і ви не знаєте, як це зробити? Тоді я маю для вас пораду з книги: Едіт Гетен: Лотта вчиться їсти. Тут є все, що Лотта, дитина в дитячому садку, може зробити сміливо. Ви можете знайти посилання на книгу нижче.
Фактор прохолоди # 5 Стати поганою мамою
Здорове харчування - випадок для поганої мами
і не їсти завжди і скрізь!
Не приєднуйтесь до материнського спорту: У кого найбільше банок Tupperware?.
Так, ваша дитина повинна приймати одну-дві закуски між прийомами їжі. Але яблука, йогурту чи банану цілком достатньо, залежно від ситуації. Не завжди має бути все одночасно, щоб ваша дитина вибирала між усіма добрими речами!
Любіть бути поганою мамою. Це значно полегшує життя! Вашій дитині не потрібно вручати наступний бісквіт під душем у басейні (не жарт, я був там щотижня!). Після першого року життя вона здатна навчитися трохи відкладенню потреб. 30 хвилин до повернення додому. Це вдається!
Ми не повинні бути здивовані тим, що у нас є непостійні діти, коли ми подаємо їм їжу в будь-який час і де завгодно. Більшість дітей просто не голодні.
Ви можете собі дозволити бути прискіпливими, тому що у наземного персоналу завжди є готові для вас маленькі баночки, наповнені Божествами;-).
Не забудьте спробувати доставити наземний екіпаж до поганої мами. Погані мами круті!
Додаткова порада
І ось моя остання підказка для вас:
Виконайте завдання без цукру!
Випробування без цукру з дітьми та без них!
Зробіть перерву на цукор! Поговоріть зі своєю дитиною, своєю сім’єю про те, як позбавляти цукру протягом 6 тижнів. Досить, якщо ваша дитина постить солодощі. Це не повинен бути весь цукор.
Можливо, вам цікаво, яка дитина охоче відмовляється від солодощів. По суті, дуже часто дітям дуже легко захопитись такою громадською діяльністю, якщо згодом відбувається крута діяльність. Але це дійсно має бути те, чим може насолоджуватися кожен, і що є справжнім стимулом. Під час нашої першої пісної кампанії я пообіцяв дітям, що згодом ми підемо до морозива, і кожен зможе вибрати морозиво, яке хоче. Мабуть, не найкраща дія з точки зору продовольчої освіти, але це було настільки великим стимулом, що всі троє взяли участь. Ми все ще сміємося з того факту, що моїй середній дівчині довелося їсти обрану чашку Снікерса стоячи, бо в іншому випадку вона б цього не мала.
У мене є ще кілька кумедних анекдотів з наших цукрових пістів. Вони одні з найкращих спогадів. Вони завжди раді, коли про них говорять.
Найбільшого успіху досягла моя найменша дитина без солодощів. Будучи дитиною в дитячому садку, вона божеволіла від цукерок і робила наш полудень пеклом від ниття про цукерки. Як молитовне колесо кожні кілька хвилин. Це було настільки неймовірно прикро, що я дуже-дуже часто поступався. І тоді справа не в доброму. Приблизно через 30 хвилин все почалося знову.
Після першого цукрового посту це було закінчено! Вона просто забула, або тут цикл цукрової залежності нарешті був порушений. З тих пір вона насправді завжди була там, коли ми постимо цукор. Мені зрозуміло одне, проте діти повинні бажати брати участь добровільно.
Тож від вас зараз залежить, щоб ви знайшли цікаву дію, яка дійсно витягує ваших дітей з-за печі.
Ще одна порада: нехай вони стануть цукровими детективами. Підлітки також з ентузіазмом відстежують рівень цукру.
Тут я теж маю ще два натхнення для вас:
- Мій безкоштовний 5-денний виклик без цукру. Там ви отримаєте ще більше порад про життя без цукру.
- Ми з дочкою Джул минулого року постили цукор 40 днів. Багато порад, рецептів та ідей на тему без цукру з дітьми можна знайти тут: 40-денний виклик без цукру
- Мої онлайн-семінари: Ваша кухня гойдається. Разом з дочкою Джул ми готуємо улюблені рецепти протягом 2,5 годин. Але майстерня може зробити ще більше. Ви отримаєте чудові рецепти, електронні книги та аркуші відповідного курсу. Крім того, кожен курс містить додатковий модуль реалізації, який за неймовірної ціни. Подивіться сюди!
Які найкращі трюки для класної кухні? Я з нетерпінням чекаю вашого коментаря. Але також про питання та коментарі! Якщо ви хочете підсолодити мій день, поділіться публікацією у Facebook або закріпіть на Pinterest.
Нарешті, моя підказка з посиланням на книгу Едіт Гетен: улюблена їжа Лотти