5 азіатських страв для легкої та корисної вечері Мобільний телефон
Азія може похвалитися найпопулярнішою та найціннішою кухнею у світі, а також має безліч простих рецептів, ідеально підходить для тих, хто дотримується здорового способу життя.
Азіатська їжа набула популярності завдяки своєму вишуканому смаку, який поєднує в собі безліч екзотичних смаків та інгредієнтів, завжди маючи привабливий зовнішній вигляд.
Крім того, азіатська їжа посідає друге місце в Румунії, серед найпопулярніших страв в Інтернеті, після страв з румунською специфікою.
Отже, якщо ви хочете спробувати нову страву азіатської кухні, ось кілька ідеальних рецептів легкої вечері:
1. Хрусткий салат з квасолі
Хрусткий салат із зеленої квасолі ідеально підходить як під час посту, так і під час здорового харчування.
Цей рецепт можна приготувати за 15 хвилин, і для його приготування не потрібно багато інгредієнтів.
Спочатку зелену квасолю потрібно відварити, а потім залишити в крижаній воді, щоб вона залишалася хрусткою.
Тоді його можна приготувати з маслом і часником, або з заправкою з лимона, кунжутного масла і соєвого соусу.
Крім того, в кінці хрусткі боби можна подати з насінням кунжуту, які забезпечують цікавий хруст.
2. Азіатські шпажки з тріски і глазурована морква
Шашлик з тріски - хороший вибір для легкої вечері, оскільки їх можна приготувати дуже швидко, і вони не мають багато калорій.
Перед тим, як класти шашлик на решітку, рекомендується залишити шматочки тріски маринуватися на годину в суміші з соєвим соусом, кунжутною олією та зеленою цибулею.
А для гарніру можна вибрати дитячу моркву, обсмажену на сковороді на вершковому маслі, яке можна глазурувати коричневим цукром та медом, а в кінці можна додати кріп та чебрець.
3. Суп Місо
Суп Місо ідеально підходить для любителів екзотичних смаків і дуже швидко готується, готовий навіть за чверть години.
Для цього вам потрібна паста місо, вода, зелена цибуля, кубики сиру коріандр і тофу.
У деяких районах Азії до цього супу додають чорні гриби, які традиційно називають - дерев’яними колосками.
4. Рис в кокосовому молоці з фруктами вок
Цей рецепт готується у два етапи, тому вперше ви можете почати готувати рис.
Для початку вам потрібно прокип’ятити кокосове молоко з водою, цукром, зеленим і чорним кардамоном, анісом і цедрою лайма, а через дві хвилини можна додати рис.
Потім ви можете підготувати фрукти, нарізані кубиками або скибочками, у гарячому воку, а після того, як вони підрум’яняться, можна подати їх з рисом. Зазвичай для цього рецепта можна вибрати ананас або сливи, які можна карамелізувати коричневим цукром.
5. Запечені рулетики з курки
Для легкої вечері ви також можете вибрати порцію рулетів із запеченою куркою, які абсолютно смачні та дуже прості у приготуванні.
Для цього рецепта вам потрібні курятина без кісток, цвітна капуста, гриби, горох, перець, сметана, масло і випічка.
Перед тим, як покласти рулети в духовку, овочево-м’ясну суміш рекомендується смажити протягом 10 хвилин, поки вона не стане більш сухою. Потім булочки можна запікати, поки листкове тісто не стане золотистим.
Отже, всі рецепти, які я представив вам, можуть стати підходящим вибором для легкої сімейної вечері. І якщо у вас немає часу на приготування їжі, і ви постійно біжите, тепер ви можете замовити китайські страви в Клужі, Бухаресті, Констанці, а також в інших містах країни.