5 чудових поєднань для картоплі фрі в нашій сім’ї); Марія Нікутар
Фрі? Так, ми, дорослі, і в нашій природі їмо картоплю фрі 🙂 Ми любимо їх, хоча нам соромно визнати, ми готуємо їх з великою радістю. Ганьба матері, сором за те, що скажуть дієтологи, сором за те, що сказали б моделі матерів, які дають своїм дітям лише пару брокколі:))
Але давайте мати на увазі, що ми не їмо картоплю фрі щодня і особливо, що намагаємося їсти їх вдома. Не дарма, але ми також думаємо про смажене тисячу разів масло, добавки та підсилювачі смаку, додавання цукру в соуси та багато іншого ... Нижче я навчу вас, як приготувати найкращий картопля фрі у найсмачніших поєднаннях у світі 🙂

Поєднання 1: картопля фрі з йогуртовим соусом. Йогуртовий соус готується з дрібно перемеленого часнику, солі, простого йогурту або овочевого йогурту (сої). Додайте сушений базилік, сушений чебрець, сушену материнку або свіжу петрушку. Соус 10 сорт! Іноді я кладу огірки в соус і це чудово виходить. Так, соління та свіжі огірки чудово поєднуються 🙂 Я спробував їх усі. Зараз я справді одержимий картоплею фрі:))
Поєднання 2: картопля фрі з грибним остропелем. Грибна мішура - це нежирна томатна страва з великою кількістю грибів та петрушки. Поруч з остростропелем подайте картоплю фрі, і ви не пошкодуєте. Смак сенсаційний.
Поєднання 3: картопля фрі з сиром та полентою. Той, хто не їв цю комбінацію, повинен робити це, бо вона просто блискуча. Ідеальна неділя складається з боленту з полентою, тертого старого сиру, ще гарячого картоплі фрі. І тоді ти можеш померти, бо тобі вже нічого не потрібно:))
Поєднання 4: картопля фрі з гуакамоле. Гуакамоле - це дрібно подрібнений авокадо з лимонним соком, дрібно нарізаною цибулею, дрібно нарізаними помідорами, трохи часнику, солі, перцю. Покладіть у цей соус картоплю фрі, і ви ні про що не пошкодуєте.

Поєднання 5: картопля фрі зі смаженим яйцем та кетчупом. Очевидно, я не міг оминути поєднання століття. Деякі люди називають це квантовим дотиком:)) Немає нічого складніше, ніж замочити картоплю фрі у смаженому жовтку. Просто щоб бути м’яким, але не надто м’яким. І щоб не зламався! Тому обережно і котячими рухами зробіть смажені яйця і красиво покладіть їх на тарілку, поруч із картоплею фрі. Потім відійдіть злегка, щоб не очищати смажені яйця і не приносити кетчуп, тому що деякі твердо вірять, що це максимальна коронація цієї страви:))
Щоб бути здоровим, їсти помірковано і насолоджуватися прекрасними стравами зі своїми близькими!