5 дивовижних переваг сафлорової олії, природні оздоровчі рішення
Відомий як Бастарн Шафран, Сафлор - це рослина, що належить до ботанічного сімейства айстрових. Він також визнаний ботанічною назвою Carthamus Tinctorius. Останніми роками він застосовується, зокрема, через численні переваги для шкіри. Давайте відкриємо 5 дивовижних властивостей сафлорової олії для нашого здоров’я.
Що таке сафлорова олія ?
Подібно до осоту, який росте на наших землях, сафлор рясно культивується в США, Мексиці, Індії, Іспанії та Казахстані. Таким чином сафлорову олію отримують шляхом вилучення її насіння. У роті його смак тоді порівнянний із смаком лісової горіха. Назва сафлор походить від івриту Карамі, що означає "фарбувати".
До появи хімічних барвників він в основному використовувався за своїми фарбувальними властивостями. В останні роки сафлорова олія пережила відродження популярності в косметології. Багатий вітаміном К та Е, він також виділяється в інших конкретних сферах нашого здоров’я.
Це особливо рекомендується для лікування шкірних захворювань. Однак його дія на наше здоров'я набагато глобальніша.
Ось 5 досі невідомих переваг сафлорової олії для нашого здоров’я.
Особливо поживна, сафлорова олія має цілющі та протигрибкові властивості. Його регенеруюча дія корисна для лікування різних проблем шкіри. Рекомендується, зокрема, боротися з вуграми, розацеа, виразками та екземою. Він ідеально підходить для заспокоєння легких опіків, сухості шкіри або подразнення шкіри. У косметичному застосуванні це також допомагає зменшити зморшки та розтяжки.
- Для боротьби з ожирінням
Сафлорова олія багата лінолевою кислотою, яка особливо корисна для здоров'я [1]. Американські дослідники, проводячи дослідження щодо його переваг, фактично спостерігали зниження абдомінального ожиріння у людей, які отримували щоденне споживання цієї олії. Отримані дані також виявляють помітне зниження рівня цукру в крові.
- Для підтримки здоров’я серця
Регулярне вживання сафлорової олії принесло б користь здоров’ю нашого серця [2]. Дійсно, дослідження виявляють його вплив на СРБ. СРБ - це білок, який створює ризик серцево-судинних захворювань. Донині механізми дії олії на серце все ще перебувають у стадії розслідування. Однак дослідники вказують на переваги добавок із сафлору для тих, хто ризикує.
- Для підтримки пам’яті
Сафлорова олія також дуже багата на незамінні жирні кислоти. Ось чому рекомендується регулювати дію гормонів та пам’яті. Тому він ідеально підходить для підтримання активності організму та боротьби з тривогою та депресією. Це також допомагає природним засвоєнням жиророзчинних вітамінів A, D, E та K.
- Для супроводу ваших рецептів
Багато рослинних олій, як правило, окислюються під час варіння. Таким чином вони втрачають всю свою харчову цінність. На відміну від цього, сафлорова олія витримує приготування при високих температурах. Ідеально підходить для запікання або смаження, оскільки вона має ту перевагу, що не виділяє вільних радикалів.