5 дивовижних справ, пов’язаних з огірками, ЇЖТЕ РУМНІШЕ

Огірки - це освіжаючий та підбадьорливий овоч, особливо влітку, з вмістом рідини 95 відсотків. І лише з 12 калоріями на 100 грамів, це також справжній продукт для схуднення. Але довгі зелені рослини також містять цінні вітаміни групи В, вітамін С і вітамін Е, а також мінерали цинк, залізо, магній, калій і фосфор. Вони в першу чергу приховані в шкірі, саме тому огірок насправді занадто хороший для лущення. Тому інвестувати в необроблений органічний огірок варто, якщо рослина з сімейства гарбузових подаватиметься в одному з наступних варіантів.

Зміст

Джек Огірок
Крижане задоволення
Свіжий удар для шкіри
Мариновані кораблі
Суп з гаспачо

1. Джек Огірок

Зелені смузі - це не тільки корисна їжа, але й освіжаюча закуска влітку, яка може замінити невеликий прийом їжі. Якщо ви хочете з'їсти «огірок Джек», змішайте половину огірка з половиною пучка петрушки, жменею шпинату, жменею кропиви, кульбаби та Гундермана, чвертю авокадо, стиглим бананом, скибочкою ананаса, яблуком, грушею, однією Шматочки лимона, імбиру та трохи свіжого апельсинового соку.

2. Крижане задоволення

Огіркове морозиво - чудовий освіжувач у спекотні дні. Це швидко і легко: просто очистіть шкірку від огірка і покладіть його в блендер разом зі свіжовичавленим соком лайма, трохи сиропу агави та свіжотертим імбиром. Потім наповніть їх у форми для морозива і поставте в морозилку.

3. Підвищення свіжості для шкіри

Після довгих вечірок на вечірках огірок окупається в холодильнику: скибочка на кожному оці має дивовижний охолоджуючий, знезаражуючий ефект на неприємні набряки. Комплекс також радіє підбадьорюючій і протизапальній дії зелених овочів: для огіркової маски просто пасеруйте шматочок огірка зі столовою ложкою кварку і нанесіть суміш на обличчя на 15 хвилин. Найкраще використовувати кремовий кварк для сухої шкіри; кварк з низьким вмістом жиру бажаний для тих, хто, як правило, має жирну шкіру. Згодом його можна просто з’їсти на скибочці хліба або, як занурення.

4. Мариновані кораблі

Пептидази - один з цінних інгредієнтів огірка. Це ферменти, здатні розщеплювати білки. Білковмісні продукти, такі як м’ясо, можуть засвоюватися легше. Тому огірки - чудовий супутник м’ясних страв - наприклад, як човен для смачного завантаження фаршу. Для цього огірок розріжте уздовж, видовбайте його і наповніть обсмаженим фаршем, цибулею, часником та залишками огірка. Приправте за смаком, полийте трохи сиру і запікайте в духовці.

5. Гаспачо

Іспанський холодний суп із сирих овочів - це корисна і освіжаюча закуска, особливо в спекотні дні. До нього завжди належить огірок, решту овочів можна варіювати як завгодно і, наприклад, додати помідори, перець, зелену цибулю, часник, перець чилі, бальзамічний оцет та оливкову олію, все пюрировать з півлітра холодного овочевого бульйону і поставити в холодильник мінімум на годину.