5 фруктових настояних вод і коктейлів, щоб перемогти жар; літо - Питання про форму -
Від напоїв фруктової води до очищувальних коктейлів, ці літні напої допомагають перемогти спеку вдень чи вночі.

«Додавання у воду свіжих фруктів, трав та інших продуктів допомагає ароматизувати її. Тож вам, мабуть, захочеться випити більше, говорить Ліссі Лакатос, співзасновниця Nutrition Twins у Нью-Йорку (nutritiontwins.com). Крім того, ви вживаєте додаткові антиоксиданти та вітаміни, які інгредієнти доставляють у воду з дуже малою кількістю калорій ".
1 - ВОДА З М’ЯТОЮ, ОГІРКОМ І ЦИТРОМУ
Огірок не тільки дуже освіжає, він також наповнений антиоксидантами та протизапальними засобами. "Я люблю перекушувати фруктами після того, як вони занурились у воду, це смачно", - говорить Лакатос.
ІНГРЕДІЄНТИ
- ¼ огірок нарізати тонкими скибочками
- ¼ лимон, нарізаний скибочками
- 1 вапно, нарізане клинами
- 30г м’яти
- 240 мл води
ПІДГОТОВКА
- Помістіть огірок, лимон, лайм і м’яту в склянку і додайте води.
- Дайте інгредієнтам просочитися протягом 15-30 хвилин перед вживанням. (Чим більше вони вливатимуть, тим інтенсивніше будуть аромати.)
На порцію (з огірком): 11 калорій, 0 г жиру, 3 г вуглеводів, 0,4 г клітковини, 0,5 г білка.
2 - ВОДА З АНАНАСОМ, ЛИМОНОМ І ІМБИРОМ
Ананас забезпечує солодкість, додаючи лише 13 калорій і пропонуючи бромелайн, фермент, що покращує травлення, а також вітамін С. Лимон підсилює вітамін С та ароматизатори, тоді як протизапальний імбир доповнює користь для здоров’я.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 6 кубиків свіжого або замороженого ананаса
- 235мл води
- Лід
- 2 скибочки лимона
- ¼ чайної ложки імбиру, очищеного від шкірки та подрібненого або нарізаного соломкою
ПІДГОТОВКА
- Помістіть ананас у високу склянку. Акуратно притисніть фрукти коктейлем або дерев'яною ложкою, щоб покласти його по боках склянки, обережно, щоб не розім’яти.
- Додайте воду, лід, лимон і імбир.
На порцію: 13 калорій, 0 г жиру, 4 г вуглеводів, 2 г клітковини, 0 г білка.
3 - ЯБЛУКА І ГРУШОВА ВОДА
«Цей напій не тільки смачний, він також може допомогти вам позбутися здуття живота, набряків та надлишкової солі з організму. Крім того, це хороше джерело калію. Можна додати м’яту, м’ята м’ята допомагає травленню та заспокоює живіт. Яблучний оцет може допомогти вам контролювати рівень цукру в крові, коли ви п'єте цей напій перед їжею », - говорить Лакатос.
ІНГРЕДІЄНТИ
- ¼ яблуко (будь-який вид)
- ¼ груша (будь-який вид)
- 1 гілочка м’ятної м’яти або іншої м’яти
- 360 мл води
- Лід
- 1 чайна ложка яблучного оцту
ПІДГОТОВКА
- Наріжте яблуко і грушу тонкими скибочками, не очищаючи їх від шкірки. Покладіть їх у високу склянку. Дерев’яною ложкою злегка розчавіть їх.
- Додайте м’яту в скло, злегка подрібнюючи листя, щоб виділити екстракти та олії.
- Додайте воду і лід, а потім яблучний оцет.
На порцію: 4 калорії, 0 г жиру, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.
4 - КОКТЕЙЛ ТАЙМАНУ
ІНГРЕДІЄНТИ
- 30 мл текіли Patron
- 15 мл лимона
- 7,5 мл гранатового сиропу
- 7,5 мл меду
- 2 краплі Пейшо
- Абсент
- Просекко
- Гілочки свіжого чебрецю
ПІДГОТОВКА
- Змішайте перші п’ять інгредієнтів з льодом. Вилийте суміш у склянку абсенту.
- Додати просекко і прикрасити гілочками чебрецю.
Створена Люсіндою Стерлінг, деякий час партнером Middle Branch New York.
5 - ГОДЖІ БЕЙ ВЛИВ ВОДКУ
ІНГРЕДІЄНТИ
- 235мл горілки
- 65г сушених ягід годжі
ПІДГОТОВКА
- З’єднайте горілку та ягоди годжі у скляній посудині, що закривається, і зберігайте суміш у темному місці, яке не є ні дуже гарячим, ні занадто холодним протягом тижня, періодично помішуючи.
- Видаліть ягоди. Налийте і зберігайте.
Редакція M&F HERS/Переклад Мелані Джеффрой