5 горілчаних коктейлів, які повинен знати кожен чоловік, - чоловіча академія
Куди б ти не пішов, горілка - це королева. Або принаймні принцеса. Або, в будь-якому випадку, це постійна присутність у «палаці». Жарт осторонь, ми знаємо, що коктейлі мають всілякі тенденції. Які з’являються і зникають, і в яких беруть участь різні алкогольні напої. Але якщо ви зайдете в будь-який бар будь-якої країни світу, ви побачите, що там є класичні напої на основі горілки. Колись його називали "білим віскі", а після заборони, в першій половині минулого століття, горілка зазнала значного підйому, знайшовши своє останнє місце в серцях споживачів. Там 5 горілчаних коктейлів, що будь-який чоловік повинен знати, як підготувати:
Білоруська
Це був вибір "Чувака" (персонажа з Великого Лебовського, якого грав Джефф Бриджес) і який став дуже популярним коктейлем під час дискотеки 70-х. White Russian - це класика на основі горілки, яка має дуже цікавий смаковий профіль. Його можна приготувати у різних варіантах з варіантами кавового лікеру, а деякі воліють змішувати основні інгредієнти в шейкері, отримуючи вершковий шар, який сидить зверху, а інші обирають змішування всіх компонентів.
Інструкції: змішайте 60 мл горілки та 30 мл кавового лікеру в шейкері, а потім влийте в короткий стакан, наповнений льодом. Потім поверх суміші покладіть вершковий, щойно збитий крем, або скористайтеся класичним кремом, який ви спочатку кладете ложкою, щоб ви могли контролювати товщину шару.
Еспресо-мартіні
Якщо ви хочете підсилити трохи горілки, забудьте про Red Bull та інші енергетичні напої, які піддають печінку випробуванню у поєднанні з алкоголем. Еспресо-мартіні - безумовно, найвишуканіший кофеїновий коктейль. І якщо ви знайдете горілку типу Eight Lands Speyside, яка має карамельні нотки, ви отримаєте справді особливий напій.
Інструкції: додати в шейкер 100 мл горілки, 50 мл приготованого на місці еспресо, 50 мл кавового лікеру та льоду. Інтенсивно перемішуйте, поки шейкер не охолоне. Потім перелийте вміст у склянки для мартіні і прикрасьте трьома кавовими зернами.
Рахувати до нескінченності
Псевдо Негроні з кілтом. Основні елементи горілки підтримують солодко-гіркі нотки Campari, а фруктові аромати Braemble створюють ідеальну гармонію. Стильний і яскравий коктейль, в який ви одразу закохаєтесь, вперше скуштувавши.
Інструкції: додати у склянку для змішування 40 мл горілки, 25 мл Campari та 20 мл лікеру Braemble і добре перемішати. Потім перелийте вміст у склянку, в яку ви раніше клали лід, і прикрасьте шматочком скрученого апельсина.
Горілка Хайбол
У цьому підбадьорливому напої відчувається радість від горілки. Мова йде про просте переосмислення класичної тонізуючої горілки, тобто коктейлю, піднесеного злегка солоними та кислими нотками, принесеними херес-вином. Будьте готові додати до списку новий коханий коктейль, який має свіжу та особливу індивідуальність.
Інструкції: налийте 50 мл горілки та 10 мл хересу в склянку, куди ви поклали лід, а потім наповніть склянку тонізуючою водою. Змішайте і прикрасьте скибочкою лимона.
Кровава Мері
Ще одна класика, яку не можна пропустити з цього списку. Криваву Мері винайшли в 20-х роках минулого століття в паризькому барі "Нью-Йорк", коли хтось клав у склянку половину томатного соку і половину горілки. Пізніше коктейль був винайдений заново, ставши зіркою на нью-йоркській барній сцені.
Інструкції: Помістіть у шейкер достатньо льоду, разом з двома частинами горілки, чотирма частинами томатного соку, половиною свіжого соку, лимоном, чотирма краплями соусу Вустершир, чотирма краплями соусу Табаско, трохи солі і трохи перцю. Енергійно розмішайте шейкер, потім перелийте у високу склянку і прикрасьте паличками селери.