5 хвороб, які можна запобігти або покращити, якщо їсти
Минуло 7 тисячоліть з того часу, як терапевтичну роль гарбуза вперше спостерігали. І єгиптяни, і греки, і ассирійці, навіть китайці відводили їм місце на подіумі найздоровіших овочів, використовуючи з гарбуза як фрукти (овочеві, як ми сказали б), так і квітку. У дієтах середземноморського типу і сьогодні вони мають своє значення і статус кулінарної зірки. Ми їх їмо, тому що вони здорові, але ми також повинні їх їсти, тому що ми здорові.
Хвороби серця, рак, ревматизм, астма або ожиріння - на все це можна напасти. гарбуза. Багаті водою, близько 95%, і з високим вмістом фосфору, калію, магнію, кальцію, вуглецю, а також вітамінів A, B, C і E та каротиноїдних антиоксидантів, гарбузи допомагають підтримувати здоров'я очей, зменшують ризик серцевого нападу та інсульт мають сприятливу роль у зниженні артеріального тиску, а також у профілактиці раку товстої кишки.
1. Проти серцево-судинних захворювань
Марганець, вітаміни А, С і В2, магній, калій, мідь, фосфор і клітковина допомагають запобігти атеросклерозу, а фолієва кислота допомагає організму знижувати рівень гомоцистеїну, що сприяє інфарктам або інсультам. Клітковина знижує рівень холестерину в крові, зменшуючи ризик атеросклерозу та серцевих захворювань.
Споживання гарбуза показано в боротьбі з різними формами раку, але це справжня допомога та страждають розсіяним склерозом. Більше того, хоча фітонутрієнтів у гарбузі не надто багато, було встановлено, що натуральний сік, одержуваний пресуванням цього овоча, навіть якщо він не має приємного смаку, дає приголомшливі результати проти різних форм раку.
3. Проти ревматизму
Фахівці з природної медицини рекомендують одномісячне лікування свіжим гарбузовим соком людям, які страждають на ревматизм. Кількість споживаного має становити 200 мл соку на день. Його слід вживати негайно, а крім протиревматичного ефекту, гарбузовий сік регулює кишковий транзит та має омолоджуючий ефект.
Вживання гарбуза також показано хворим на астму або страждаючими на гострий дефіцит кальцію, оскільки цей овоч містить значну кількість магнію, необхідного для засвоєння кальцію. Людям, хворим на астму, потрібен одномісячний засіб від гарбузового соку. У цей період споживайте по 100 мл гарбузового соку у поєднанні з морквяним соком двічі на день. Лікування двічі на рік може призвести до повного лікування астми.
Кабачки корисні в дієтах, оскільки вони мають високий вміст води, високу харчову цінність і низьку кількість калорій. Більше того, завдяки своєму багатому вмісту магнію та фосфору, цей овоч також сприяє зміцненню кісткової системи.