5 ідеальних рецептів для сніданку - Hellobio
Добрий день відомий зранку. Тож спробуйте дати собі незабутній початок дня за допомогою простої хитрості: снідати, щоб бути поживним, дати тілу можливість насолоджуватися енергією та благополуччям протягом дня. Не пропустіть ці 5 швидких, простих, корисних та смачних рецептів сніданку. Що ви обираєте?
каші з вівсом, фруктами та насінням
Почніть свій день з цієї каші з вівса, ягід, бананів та насіння. Він здоровий і повний поживних речовин, ідеально підходить для живлення вашого тіла та розуму.
Час готуватися: Десять хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порції: два
Харчова цінність/порція:
533 ккал, 19 г жиру, 3 г насичених кислот, 66 г вуглеводів, 14 г цукру, 13 г клітковини, 17 г білка, 0,1 г солі
інгредієнти:
- 100 г замороженої малини
- 1 апельсин, ½ нарізаний, ½ сік
- 150 г вівсяної каші
- 100 мл молока
- ½ банан, нарізаний скибочками
- 2 чайні ложки мигдального масла
- 1 чайна ложка ягід годжі
- 1 чайна ложка насіння чіа
Спосіб приготування:
- Покладіть на сковороду половину кількості малини та всього апельсинового соку. Доведіть до кипіння, поки малина не розм’якне, приблизно 5 хвилин.
- Тим часом змішуйте в каструлі овес, молоко та 450 мл води на повільному вогні, поки суміш не стане кремовою.
- Додайте малину, скибочки апельсина, банан, мигдальне масло, ягоди годжі та насіння чіа.
Торт з вівсом, какао та вишнею
Насолоджуйтесь сьогоднішньою ранковою корисною випічкою з вівсом, какао-бобами, фундуком, вівсянкою та сушеною вишнею. Ще краще, якщо ви додасте йогурт.
Час готуватися: 15 хвилин
Час приготування: 25-30 хвилин
Порції: шість
Харчова цінність/порція:
289 ккал, 13 г жиру, 3 г насичених кислот, 30 г вуглеводів, 8 г цукру, 7 г клітковини, 9 г білка, 0,1 г солі
інгредієнти:
- 75 г висушеної вишні
- 1 чайна ложка насіння чіа
- 500 мл арахісового молока
- 200 г вівсяної каші
- 3 чайні ложки какао-порошку
- 1 чайна ложка какао-бобів
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка ванільної есенції
- 50 г фундука
- необов’язково: йогурт без жиру та вишневий компот без цукру
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 200 o C/180 o C. Покрийте вишні окропом, а потім залиште їх охолоджуватися на 10 хвилин. Тим часом насіння чіа змішайте з 3 чайними ложками теплої води.
- Висушіть вишню і помістіть їх у велику миску з замоченими насінням чіа та рештою інгредієнтів, крім фундука. Покладіть склад у більшу миску, придатну для духовки, і додайте фундук зверху, а потім залиште заготовку на 25-30 хвилин у духовці.
- Якщо хочете, під час їжі можете додати компот з йогурту та вишні.
Латте з куркумою
Розслабтеся на сніданок або пізній сніданок із цим золотим латте. Дослідження показують, що куркума має протизапальну та антиоксидантну дію.
Час готуватися: 5 хвилин
Час приготування: 5 хвилин
Порції: два
Харчова цінність/порція:
38 ккал, 2 г жиру, 0 г насичених кислот, 3 г вуглеводів, 3 г цукру, 1 г клітковини, 1 г білка, 0,2 г солі
інгредієнти:
- 350 мл мигдального молока (або іншого улюбленого молока)
- ¼ чайна ложка меленої куркуми
- ¼ чайна ложка меленого імбиру
- ½ чайна ложка ванільної есенції
- 1 чайна ложка кленового сиропу
- мелений чорний перець
Спосіб приготування:
- Покладіть всі інгредієнти в казан і безперервно збивайте на повільному вогні.
- Після того, як він стане гарячим, розлийте його по чашках і посипте трохи кориці.
Домашні мюслі з вівсом, фініками та ягодами
Цей смачний сніданок з мюслі, приготований з вівсом, пеканом, насінням, лущеною пшеницею та ягодами, допоможе вам правильно розпочати свій день.
Час готуватися: 5 хвилин
Час приготування: 2 хвилини
Порції: чотири
Харчова цінність/порція:
478 ккал, 23 г жиру, 5 г насичених кислот, 46 г вуглеводів, 24 г цукру, 7 г клітковини, 17 г білка, 0,3 г солі
інгредієнти:
- 100 г традиційного вівса
- 12 пеканів, нарізаних шматочками
- 2 чайні ложки насіння соняшнику
- 6 фініків без кісточок, нарізаних шматочками
- 25 г лущеної пшениці, багатої клітковиною
- 4 х 150 мл склянки органічного йогурту
- 300 г суміші ягід, таких як малина, полуниця та чорниця
- за бажанням: мелена кориця
Спосіб приготування:
- Покладіть овес на сковороду і злегка нагрійте його, часто помішуючи, поки він не почне підрум’янюватися. Додайте пекан і насіння у вогонь, а потім поставте у велику миску, щоб швидко охололи.
- Додайте фініки та лущену пшеницю, добре перемішайте до повного змішування. Тоді ви можете їсти з йогуртом та фруктами та трохи кориці, якщо хочете.
Каша з вівсом та чіа
Приготуйте цей веганський сніданок із корисних інгредієнтів, включаючи насіння льону. Вам допоможуть кальцій, вітамін С і клітковина.
Час готуватися: Десять хвилин
Час приготування: 4 хвилини
Порції: чотири
Харчова цінність/порція:
370 ккал, 19 г жиру, 6 г насичених кислот, 34 г вуглеводів, 1 г цукру, 8 г клітковини, 11 г білка, 0,2 г солі
інгредієнти:
- 150 г безглютенової вівсянки
- 50 г мелених насіння льону та чіа
- 400 мл мигдалевого або вівсяного молока
- 200 г соєвого кокосового йогурту
- 40 г смажених мигдальних пластівців
- 2 рожеві грейпфрути, порізані та подрібнені (4 порції)
Спосіб приготування:
- Нехай овес та насіння замочуються у 800 мл води на ніч.
- Додайте в каструлю 200 мл молока і нагрівайте, помішуючи, поки не закипить і не загусне. Якщо хочете, половину (у холодильнику) можете залишити на наступний день. Решту розділіть на дві миски разом з 50 мл молока в кожній і додайте по чверті порції в кожен йогурт, мигдаль та грейпфрут.
- На наступний день приготуйте другий грейпфрут і розігрійте решту каші на сковороді з молоком, а потім додайте йогурт і мигдаль.