5 корисних десертів для гурманів
Ви вирішили взяти на себе відповідальність і зверніться до a Здорове харчування. Проблема в тому, що в історії, думаючи, що вона вже не сумісна з вашим новим способом життя, ви повністю її відпустили.вишуканий момент десерту це було тобі так дорого. Що, якби я сказав вам, що це можливо зверніть увагу на свій раціон зберігаючи при цьому задоволення смакувати страви смачно до десерту? Я пропоную вам виявити п’ять ідей здорового десерту що я рекомендую підсилювачам жадібний.
Чаша L’açai, надзвичайно барвистий і смачний десерт
Якщо ви любите гуляти в Instagram, ви, напевно, вже бачили ці піднесені кулінарні витвори, які негайно викликають бажання з’їсти їх. Але чи знали ви, що чаша асаї, крім того, що візуально ідеальна, є харчовою бомбою? Його флагманський інгредієнт з Бразилії, ягода асаї, є частиною сімейства суперфудів. І недарма він багатий клітковиною, антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Ідеально підходить для заправки до наступного прийому їжі. То що саме являє собою чаша асаї? Основа, складена з фруктів, асаї та молока, яку ми змішуємо для отримання гладкої та злегка загущеної текстури, до якої додаємо інші інгредієнти відповідно до бажань моменту та голоду. Все для смачного та енергійного сніданку, закуски чи десерту.
На практиці: у чашу блендера помістіть еквівалент банана, жменю чорниці та заморожений батончик асаї (або дві столові ложки порошку асаї) зі склянкою рослинного молока (мигдального, вівсяного або рисового). Змішайте інгредієнти і помістіть препарат у миску. Сьогодні наша увага зосереджена на десертах, тож я думаю, у вас вже буде ситий шлунок. Ідея полягає в тому, щоб закінчити їжу здоровим дотиком. Зробіть собі послугу, але будьте обережні, щоб не перевантажити долив. На ваш вибір і на ваш смак, ви можете додати: кілька скибочок банана, якщо ви зарезервували трохи, насіння чіа, кокосову стружку, мигдаль, чіпси темного шоколаду або трохи граноли.
Миска зі свіжими фруктами, легкий десерт
Ви також любите закінчувати трапезу на солодкій ноті, але іноді вам здаються десерти, придбані в магазині, занадто важкими? Чому б у цьому випадку не вибрати суміш свіжих фруктів? Максимум клітковини, антиоксидантів та вітамінів для мінімальних калорій. Прекрасна можливість розважитися, не відчуваючи провини. Перевага цього десерту полягає в тому, що ви можете змінювати задоволення від пори року і, отже, не нудьгувати. Восени і взимку ви можете побалувати себе яблуками, грушами, ківі, мандаринами, апельсинами або навіть виноградом. Що стосується весни та літа, то вони пропонують безліч фруктів, таких же добрих, як один одного. Червоні фрукти, абрикоси, нектарини, дині, кавуни або навіть інжир, ви зіпсовані на вибір.
На практиці: добре помити фрукти, очистити їх, якщо потрібно, і порізати на невеликі шматочки в салатниці. В ідеалі готуйте заздалегідь, щоб фруктові смаки змішалися. Якщо ви будете слідувати моїй рекомендації і будете використовувати сезонні фрукти, у вас повинні бути фрукти досить смачні, що не потребують додавання цукру.
Фруктовий сорбет, смачно заморожений десерт
Хочете втамувати спрагу замороженим десертом? Ви маєте рацію, це завжди смачно і надзвичайно освіжає. Але будьте обережні, є лід і лід. Якщо ви хочете зупинитися на здоровому десерті, раджу зробити ставку на фруктовий сорбет. Його склад, заснований на воді, цукрі та фруктах, робить його ідеальною закускою для завершення здорової їжі. Ви, очевидно, можете придбати готовий сорбет, але чому б не скористатися можливістю приготувати свою суміш самостійно? У вас немає машини для виробництва морозива? Це нормально, ви не повинні мати його, і хороша частина полягає в тому, що ви переконуєтесь, що у вашому шербеті є тільки добро.
На практиці: у блендер помістіть близько 500 г фруктового пюре (попередньо пропущеного через китайця, якщо це необхідно), 100 г цукру та сік половини лимона. Все перемішайте і помістіть препарат у морозильну камеру приблизно на двадцять хвилин. Яєчний білок збити до стійкості і додати його до охолодженої суміші. Повертайте препарат у морозильну камеру, поки сорбет не схопиться.
Квадрат темного шоколаду, підсилюючий десерт
Ми погоджуємось, темний шоколад необхідний у житті. Ви не можете обійтися і без цього? Хороша новина полягає в тому, що він робить абсолютно здоровий десерт. Здається навіть, що вживання чорного шоколаду для вас корисно, то чому ж без цього? Справжній антидепресивний союзник, він також містить антиоксиданти, включаючи катехін, які допоможуть підтримувати струнку лінію (за умови, якщо ви, звичайно, не перестараєтесь).
На практиці: пригостіть себе двома квадратами на десерт. Раджу уважно вибирати свій чорний шоколад. Ідіть на 70% як мінімум і не соромтеся брати 85% або навіть 90%, якщо хочете, це навіть краще для вашого здоров'я. Але зверніть увагу на склад і максимально уникайте нескінченних списків інгредієнтів. Навіть якщо це означає їсти темний шоколад стільки, скільки він якісний.
Поп-кукурудза, легкий десерт проти тяги
Зазвичай попкорн вживають під час відвідування кіно, але з нього щодня готують дуже збалансований десерт. Низькокалорійний, багатий клітковиною, білком і дуже легкий для засвоєння, це ідеальний десерт для гурманів. Очевидно, що ідея полягає не в тому, щоб зупинити вибір на попкорні, покритому карамеллю, цукром або навіть Нутеллою. З іншого боку, якщо дегустація простої їжі насправді вас не зачаровує, ви можете дуже добре прикрасити її такими спеціями, як кориця або ваніль.
На практиці: Ви можете придбати готові до вживання попкорн пакетики, але переконайтеся, що вони звичайні. Якщо ви віддаєте перевагу робити їх самостійно, запакуйте трохи попкорну. Варіть його в оливковій олії в каструлі на повільному вогні або в мікрохвильовці, поки ядра не лопнуть. У салатник вилийте вміст і додайте спеції на ваш вибір. Змішати і скуштувати.
Все це апетитно, чи не так? Тож розкажи мені все, за яким рецептом твої смакові рецептори слинилися, прочитавши ці кілька рядків ?