5 корисних рецептів коктейлів з овочами та фруктами
1 рік тому
1- Ультравітамінний апельсиновий коктейль
Цей коктейль проти втоми, наповнений антиоксидантами та бета-каротином, обов’язково покращить ваше літо.
Вам знадобиться 4 особи:
- 4 органічні моркви
- 5 органічних абрикосів
- 2 столові ложки цукру
- Невеликий шматочок імбиру
- 20 мл мінеральної води Помийте, почистіть і наріжте моркву та абрикоси, заздалегідь позбавлені кісточок.
Змішайте все з водою, цукром та імбиром. Щоб зберегти гладку консистенцію, подайте як є або спочатку пропустіть сік через сито.
2- Домашня фруктова сангрія
Низькокалорійний напій - це коктейль для виправдання для тих, хто хоче схуднути. Інгредієнти для 6 осіб:
- Персиковий лікер
- 1 склянка вишні
- 1 склянка полуниці
- 750 мл сухого червоного вина
- Кілька свіжих полуниць для гарніру
Після очищення фруктів додайте до блендера всі інгредієнти з вибраною кількістю лікеру, а також додайте кілька кубиків льоду. Помістіть шматочки полуниці в склянки і налийте сангрію.
3- Зелений коктейль з огірків і бузини
Цей освіжаючий коктейль, що гарантовано не містить алкоголю, можна приготувати у блендері.
Для 6 осіб порахуйте:
- 5 золотих яблук або будь-яке солодке яблуко
- 1 огірок
- 5-10 листя м’яти
- 75 мл лимонаду бузини
- Сік 1 лимона
Вимити, почистити і нарізати яблука та огірок. Помістіть все в блендер з листям м’яти і змішайте з лимонним соком і лимонадом. Готові до подачі, прикрасьте склянки кількома листочками свіжої м’яти.
4- Гостра горілка манго
Щоб зіграти учня бармена, ось коктейль, який можна приготувати перед своїми гостями.
Тобі потрібно:
- 60 г манго
- 60 мл горілки
- 5 - 6 листків коріандру
- 1,5 мл лікеру агави
- 1,5 мл соку лайма
- Щіпка кмину
- Щіпка чилі на ваш вибір
- Подрібнений лід
Приготуйте коктейль-шейкер. Змішайте шматочки манго, листя коріандру та нектар агави. Приправте кмином і трохи чилі. Потім додайте лимонний сік і, нарешті, горілку. Закрийте шейкер і струсіть це все у стилі. Якщо у вас немає шейкера для коктейлів, використовуйте ємність із кришкою, яку маєте вдома. Приготуйте склянку, поклавши на дно трохи подрібненого льоду і налийте туди свій коктейль. Прикрасити листом коріандру.
5- 100% овочевий коктейль
Здоровий рецепт par excellence, нехай вас здивує ця суміш.
Для 4 людей вам знадобляться:
- 4 моркви
- 1 цибуля-порей
- Невеликий шматочок імбиру
- Петрушка
- 20 мл мінеральної води
Змішайте інгредієнти в блендері. Поступово додайте воду для досягнення бажаної консистенції і негайно подавайте. Ви можете спробувати інші комбінації овочів на свій смак.