5 міфів про дієти, у які не слід вірити - CSID Що трапляється, лікар
Всі жінки хочуть завидної фігури, і для цього вони можуть вдаватися до всіляких дієт і дієт.
Але речі, які працювали для друзів або певні загальні ідеї щодо схуднення, можуть нанести вам більше шкоди, ніж користі.
Ось 5 найпоширеніших міфів про схуднення, на які не варто витрачати час!
1. Можна їсти що завгодно в міру
Правда: Такий підхід може вплинути на вашу вагу в неправильному напрямку. Девід Людвіг, фахівець з питань харчування та ожиріння з Гарвардської медичної школи, зазначає, що вам потрібен план дієти, який фокусується не лише на тому, скільки ви їсте, але і на тому, що ви їсте. Що й казати, ви можете їсти що завгодно в міру.
Згідно з дослідженням, нещодавно опублікованим у журналі PLOS ONE, люди, які їли більше різноманітних продуктів протягом п'ятирічного періоду, набирали вагу. З іншого боку, люди, які мали збалансовану, але менш різноманітну дієту, тримали свою вагу під контролем.
Інше дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що якщо ви їсте «велику різноманітність солодощів, закусок, спецій, страв та вуглеводів» навіть у помірних кількостях, але при невеликій кількості овочів ви набираєте вагу.
"Це проти того, що ви постійно чуєте, але це має сенс, якщо ви думаєте, що дієта з високим вмістом фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, нежирних білків та нежирних молочних продуктів пропонує менше різноманітності, ніж жирна західна дієта., цукри та перероблені продукти харчування », - звертає увагу Келлі Притчетт, речник Американської академії харчування та дієти.
Запам’ятайте: Це не означає, що ви не можете помилитися з дієтою на основі здорової їжі. Якщо ви хочете спробувати нові речі, зверніть увагу на інгредієнти та спосіб приготування і не надто відступайте від свого щоденного раціону. Намагайтеся вибирати продукти, які є максимально необробленими та органічними!
2. Якщо ви будете дотримуватися тієї ж дієти, що і ваш друг, який схуд, ви автоматично втратите вагу
правда: Кожен організм переробляє їжу - навіть якщо вона однакова - по-своєму. Ізраїльські дослідники роблять висновок, що той самий сніданок призвів до різних змін рівня цукру в крові у 800 людей, які брали участь у дослідженні.
Отже, якщо ваша дівчина схудла на 5 кілограмів, дотримуючись дієти з низьким вмістом жирів або вуглеводів, це не означає, що у вас будуть однакові результати - навіть якщо ви дотримуєтеся її дієти поетапно.
Запам’ятайте: Бактерії в кишечнику відіграють важливу роль у реакції цукру в крові (цукру в крові) на їжу, яку ви їсте.. Поговоріть зі своїм лікарем щодо прийому пропріоцептиву та введення в свій раціон продуктів, багатих на пробіотики, для відновлення флори кишечника та запобігання проблемам травлення.
3. Натуральні підсолоджувачі краще в раціоні, ніж звичайний цукор
правда: Калорії від цукру сприяють збільшенню ваги, незалежно від того, надходять вони з природного джерела чи ні, пояснює Ешелі Кофф, дієтолог. Це відбувається саме тому, що ваш організм засвоює їх як доданий білий цукор - їжу, пов’язану з довгим переліком захворювань, таких як підвищений ризик раку молочної залози, серцево-судинних захворювань або проблем з пам’яттю. Словом, намагайтеся максимально зменшити споживання цукру, коли ви сидите на дієті.
Запам’ятайте: Щодо користі для здоров'я та споживання природного цукру, експерт з питань харчування Келлі Притчетт пояснює: "Це правда, що деякі варіанти, такі як кокосовий цукор, менш обробляються і зберігають більше поживних речовин, таких як натрій і залізо, - але ви повинні споживати величезні кількості на користь своєму здоров'ю".
4. Безглютенова дієта - це безпечний спосіб схуднути
правда: Багато людей, як правило, повністю відмовляються від вуглеводів, починаючи дієту без глютену. У цьому випадку є велика ймовірність того, що ви спочатку скинете кілька кілограмів, оскільки, швидше за все, споживатимете менше калорій. Але трапляються й інші речі. Ви, швидше за все, будете більш дратівливими і вам не вистачає енергії.
Результат? У вас менше шансів займатися фізичними вправами (що уповільнить ваш метаболізм) і частіше вдаватися до їжі з високим вмістом цукру та калорій без глютену. Більше того, відмова від вуглеводів не є стійкою в довгостроковій перспективі - це означає, що ви, швидше за все, наберете вагу, коли будете повторно вводити їх у свій раціон.
Пам’ятайте: якщо ви серед людей з непереносимістю глютену (незалежно від того, чи є у вас целіакія, чи просто чутливість до глютену), обов’язково вживайте порцію вуглеводів щодня. Існують інші джерела вуглеводів, крім глютенових злаків, такі як гречка, нут або сочевиця.
5. Певні продукти та спеції прискорюють ваш метаболізм і позбавляються від зайвих кілограмів
Правда: калорій, які спалює ваше тіло, коли ви їсте гострий перець, селеру та деякі спеції (наприклад, корицю, перець, гострий перець або насіння гірчиці), замало, щоб стати важливим елементом у процесі схуднення. Для того, щоб пришвидшити обмін речовин, було б краще почати займатися спортом і не пропускати прийоми їжі.
Пам’ятайте: спеції допомагають контролювати розмір порцій і навіть зменшувати їх. Спеції змушують нас їсти меншу порцію і менше калорій саме тому, що вони вносять багато смаку в їжу.