5 міфів про грецький йогурт FoodStory
Коли ви говорите грецький йогурт, ви відразу ж думаєте про супер їжу, чи не так? Він - король йогуртів, якого всі хвалять, про що ви чули лише добре, оскільки в ньому є хороші жири та білки і який повинен бути частиною сніданку 10 класу.
У більшості випадків усі хороші якості, пов’язані з грецьким йогуртом, застосовуються в повному обсязі, але залежно від виробника кількість білка, цукру або добавок варіюється. Перш ніж запастися супер їжею на сніданок, уважно прочитайте етикетку та з’ясуйте, які міфи про цей продукт.
1. Всі грецькі йогурти мають білок
Ми говоримо, що майже всі вони містять велику кількість білка, але все залежить від виробника йогурту та від того, як сироватка відокремлюється від йогурту. Отже, прочитайте, що написано на упаковці, щоб переконатися, що у вас є бажана кількість білка.
2. Усі грецькі йогурти виробляються однаково
Найважливішим етапом виробництва цього щільного і вершкового йогурту є відділення сироватки. Однак деякі виробники використовують загусники (крохмаль або гуарову камедь) і для доповнення насиченої текстури та високого вмісту білка додають молочні білки або сироваткові концентрати. У цих інгредієнтах немає нічого поганого, але те, що ви будете їсти, це не 100% грецький йогурт. Прочитайте етикетку перед тим, як покласти йогурт у кошик для покупок!
3. Грецький йогурт виробляється для вегетаріанської ово-лакто дієти
Не кожен тип грецького йогурту відноситься до цієї категорії. У деякі асортименти додається желатин, який надходить з колагену, отриманого з продуктів тваринного походження. І це може бути проблемою для тих, хто хоче виключити м’ясо з раціону.
4. Грецький ароматизований йогурт настільки ж корисний, як і звичайний йогурт
Якщо ви хочете харчуватися здорово, першочерговим вибором повинен бути звичайний йогурт. Якщо ви хочете трохи солодший варіант, краще додати шматочки свіжих фруктів або трохи меду. Ароматизований грецький йогурт часто містить багато цукру. Уважно читайте етикетку і не обманюйте себе замінниками роликів, такими як концентрат виноградного соку або цукровий очерет.
5. Заморожений грецький йогурт має ті ж властивості, що і звичайний йогурт
Це працює, лише якщо заморозити його вдома. Якщо ви купуєте морозиво на основі грецького йогурту, це лише десерт, який точно міститиме багато цукру і менше білка.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.