5 міфів про їжу, які можуть змінити ваше життя - їжте здорово
Кілька років тому яйця були "поганими", а зараз "хорошими"; дієтичний сік був чудовим для схуднення, але зараз він є причиною ожиріння; Курка вважалася джерелом нежирного білка, але в даний час повно нездорових гормонів. Найчастіше це лише питання повороту голови.
У цій статті я хотів би розкрити 5 харчових міфів, які можуть допомогти прояснити певні плутанини та зроблять вас на крок ближче до ваших цілей з точки зору схуднення чи фізичних вправ.
Міф No1: знежирений йогурт - чудовий засіб для схуднення
Більшість йогуртів у магазинах - це насправді йогурти, змішані з цукром. Вони містять лайм, ківі та малину, полуницю та банани - незалежно від аромату, звичайно додають велику кількість цукру, щоб надати йогурту певний смак. Здебільшого фрукти "внизу коробки" поганої якості і не можуть продаватися як сирі фрукти.
Реакція вашого організму гормональна, що сприяє накопиченню жиру та підвищеному апетиту. Краще використовувати простий йогурт, без додавання цукру, знежирений, а ви додаєте свіжі фрукти, такі як ягоди або горіхи. Якщо він вам не потрібен, не їжте цілу коробку - є кришка, якою ви зможете накрити коробку! Часто одну банку цього здорового йогурту можна вживати 2 або 3 рази.
Міф No2: Холестерин в яйцях шкідливий для організму
Холестерин є важливим компонентом наших клітин, крім того, що він є важливим елементом протизапальної реакції - стресу, алкоголю, нещасних випадків або навіть фізичних вправ. Природні джерела холестерину насправді сприяють загальному здоров’ю нашого організму. Яйце містить достатню кількість речовини, званої лецитином, яка допомагає розщеплювати холестерин в яйці. На жаль, більшу частину часу, крім яєць, також вживають вершкове масло, деякі скибочки шинки або ковбас або навіть випічку. На сніданок краще діяти наступним чином - обсмажити яйце в кількох краплях оливкової олії і з’їсти трохи вівса з молоком - це підвищить рівень хорошого холестерину, збільшить споживання клітковини, і ви почнете день із кількості хороший білок. А якщо у вас дієта з низьким вмістом жиру, видаліть жовток і їжте лише яєчний білок.
Міф №3: Насичені жири є основною причиною серцевих захворювань
Насправді насичені жири у вигляді продуктів тваринного походження існували задовго до епідемії серцевих захворювань сьогодні. Хоча в Америці захворюваність серця починає зростати, споживання насичених тваринних жирів насправді є низьким, тоді як споживання "транс" жирів або гідрованих жирів (маргарину або олії вишуканий) виріс!
Ця закономірність у поєднанні із збільшеною кількістю споживаного цукру та зменшенням часу на фізичні вправи насправді є справжніми винуватцями епідемії серцево-судинних захворювань.
Міф No4: Якщо ви п'єте дієтичний сік або використовуєте штучні підсолоджувачі, ви схуднете легше
Однак штучні підсолоджувачі стимулюють рецептори травної системи, змушуючи мозок переходити в "режим прийому їжі". Однак, не отримавши очікуваного споживання їжі, організм не задоволений, і апетит визначатиме бажання споживати справжні калорії. Штучні підсолоджувачі, крім того, що таким чином підвищують апетит після їх споживання, але вони часто поєднуються з кислими та хімічними мутаціями соків, які можуть спричинити проблеми зі шлунком або навіть мати шкідливий вплив на мозок та нервова система.
Замість того, щоб використовувати штучні підсолоджувачі або вживати дієтичні продукти, спробуйте використовувати для підсолоджування їжі мед, підсолоджувачі з трав, фруктів або навіть цукру. Але незалежно від того, який вибір ви зробите щодо підсолоджувача, пам’ятайте, що гормональна реакція на будь-яку солодку речовину спричинить накопичення жиру та гострий апетит, тому добре вибирати помірність.!
Міф No5: Ніколи не слід їсти перед сном
Деякі люди швидко спалюють калорії, і якщо дотримуються правила «не їсти за 2 години до сну», вони часто стають гіпоглікемічними протягом ночі, що може призвести до проблем зі сном, гормонами росту та імунною системою. результатом буде те, що ви прокинетесь нервовими, голодними або навіть хворими, а ваше тіло накопичить найбільшу кількість жиру.
Перевірте себе - якщо ви не їсте за 2 години до сну, ви прокидаєтесь голодним протягом ночі і відчуваєте сильний голод? Не терпіть прокинутися, щоб щось з’їсти? Якщо так, з’їжте щось легке перед сном, поєднання корисного білка і жиру. Таким чином вуглеводний обмін буде сповільнений, і ви будете перебувати в селі протягом тривалого періоду часу.
Я рекомендую жменю мигдалю, горіхів або насіння соняшнику, або якщо у вас алергія на горіхи, з’їжте кілька шматочків авокадо, оливок або навіть індички або курячої грудки.
Пам’ятайте, кожна людина має різний організм, але є деякі правила, які можна застосувати до всієї популяції. Не бійтеся експериментувати з власною дієтою, щоб побачити, як працює ваше тіло.
Якщо ви відчуваєте, що вам потрібні додаткові вказівки, персональний тренер може провести повний аналіз вашого раціону, а також дати поради щодо вашого організму та ваших харчових звичок.
Все, що вам потрібно зробити, це вести суворий облік того, що ви їсте, коли їсте і скільки їсте протягом 5-7 днів.