5 найкращих цінних джерел антиоксидантів - PRwave - ділові новини, маркетингові новини, тематичні дослідження,
Антиоксиданти містяться в їжі і виробляються в організмі людини. Їх роль полягає в захисті клітин від вільних радикалів у зовнішньому середовищі. Коли вільні радикали потрапляють в організм у дуже великій кількості, виникає окислювальний стрес, який призводить до хронічних захворювань, таких як хвороби серця, діабет та рак. Однак, дієта, багата антиоксидантами, бореться з окислювальним стресом і зменшує ризик захворювання.
Існує ряд продуктів, багатих антиоксидантами, які ви обов’язково повинні включати у свій раціон. Вони допоможуть вашому організму, як ви цього не очікували.
Чорний шоколад
Окрім поживного, темний шоколад має високий вміст какао, що підвищує рівень антиоксидантів у порівнянні зі звичайним шоколадом. Він також містить багато мінеральних речовин, що пов’язано з меншим ризиком серцевих захворювань та підвищеним рівнем хорошого холестерину в організмі.
Пекан
Родом з Мексики, пекан є багатим джерелом антиоксидантів, мінеральних речовин та жирів. Вживання пекану також призвело до зменшення рівня поганого холестерину в крові. Важливо відзначити, що вони також містять високий рівень калорій і їх слід вживати в помірних кількостях.
чорниця
Хоча може здатися важким у це повірити, чорниця є найціннішим джерелом антиоксидантів серед усіх споживаних фруктів та овочів. На цій шерсті чорниця також містить ряд поживних речовин. Антиоксиданти, що містяться в чорниці, допомагають підтримувати здоровий мозок у міру старіння та зменшують ризик серцевих захворювань та високого кров’яного тиску.
полуниця
Вони є найпопулярнішими ягодами у світі, солодкі та багаті вітаміном С та антиоксидантами. Через тип антиоксидантів, які вони містять, полуниця червоного кольору. Дослідження показало, що люди, які регулярно їли полуницю, мали вищий рівень хорошого холестерину та нижчий рівень шкідливого холестерину.
Червона капуста
Окрім вражаючого харчового профілю, червонокачанна капуста має високий рівень антиоксидантів та вітамінів С, К та А. Вона містить рівень до 4 разів вищий, ніж білокачанна. Це пов’язано з високим рівнем антиоксидантів, які надають йому кольору, тими ж антиоксидантами, які містяться в полуниці та малині. Антиоксиданти цього типу тісно пов’язані зі зменшенням запалення, захистом від серцевих захворювань та різних видів раку.
Окрім високого рівня антиоксидантів, червонокачанна капуста також є багатим джерелом вітаміну С, який діє в організмі як антиоксидант. Він підтримує та зміцнює імунну систему, але також захищає шкіру та надає їй приємний вигляд. Потрібно бути обережним, як готується капуста, щоб не знизити рівень антиоксидантів у ній. Якщо його приготувати, втрачається значна кількість антиоксидантів, тому переважно їсти його сирим.
Намагайтеся щодня їсти продукти, що містять антиоксиданти, і включайте їх у свій раціон якомога частіше. Як уже згадувалося, збалансоване харчування антиоксидантів знижує ризик багатьох захворювань, включаючи діабет та рак. Їжа, багата антиоксидантами, також смачна, що полегшує їх споживання.
Споживайте їх особливо влітку, коли їх сезон, і стежте за надмірностями. Навіть якщо ми лише згадали про позитивні сторони цих продуктів, надлишок може доставити вам певний дискомфорт, і добре вживати їх в помірних кількостях.
Цінні продукти, що містять антиоксиданти, завжди допоможуть організму почуватися краще і додадуть йому додаткового здоров’я. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж почати вживати більше таких продуктів.